ווינקל-טיילד שרימפּ - PandalusgoniurusStimpson, 1860

אַנג. - פלעקסעד פּאַנדאַליד, כאַמפּי שרימפּ.

יאַפּ. - Benisuji Ebi.

Pandalus goniurus: Rathbun, 1904, 1919, Brazhnikov, 1907, Derjugin & Kobjakova, 1935, Makarov, 1941, Urita, 1942, Kobyakova, 1937, 1955, Vinogradov, 1950, Igarashi, 1969, Butler, 1980, Kessler, 1985, Komai 1992, Jensen, 1995, Komai, 1999, Sokolov, 2001, Nizyaev et al. (אין דרוק).

ביאגראפיע פּאַסיפיק וויידספּרעד, אַרקטיש-בערעאַל פּיטשפאָרק.

לעגיטימאַציע. די ראַסטראַם צוזאמען די אויבערשטער גרענעץ איז אָן דערנער אין די ליפאַל טייל כּמעט גלייך; די לענג איז וועגן איין און אַ האַלב לאַנג קאַראַפּאַקס. די שפּעטערדיק נאָגל פון די מיטן באַרגרוקן פון די קאַראַפּאַסע איז לאָוקייטאַד אַ ביסל אין פראָנט פון די מיטן פון די קאַראַפּאַסע. די דריט אָפּשניט פון די בויך קאַריז אַ קליין קיל אויף די דאָרסאַל זייַט. די דריט און פערט סעגמענט זענען נישט אַרמד מיט ספּייקס צוזאמען די דערציען ברעג. די לענג פון די זעקסט אָפּשניט פון די בויך איז מער ווי צוויי מאָל זייַן ברייט.

Pandalus goniurusStimpson, I860: א איז אַ גענעראַל זייַט מיינונג, B, C איז די דאָראַל ייבערפלאַך פון די דריט אָפּשניט פון די בויך (זייַט מיינונג), D איז די פאָרעם פון די סוף פון די ראַסטראַם.

וואָג 10 מם (א), 1 מם (ג-ד). (Sokolov, 2001)

קאַלערינג. די קאָליר איז בלאַס ראָזעווע, יוזשאַוואַלי מיט אַ דין שורה סטאַרטינג אונטער די אויג, די קאָווערס זענען טראַנספּעראַנט, דין, דין רויט מלקות פאָרן אויף די ייבערפלאַך פון די שאָל. קאַוויאַר איז זייער קליין בלוי.

פאַרשפּרייטונג. עס אַקערז פון די טשוקטשי ים צו די ביי פון פעטרוס די גרויס, אַניוואַ אַוועק די אַסיאַן ברעג און פּוגעט סאָונד - אויף די אמעריקאנער.

טיפעניש, טעמפּעראַטור, באָדן. סובליטאָראַל מיינונג. עס אַקערז אין טיפעניש פון 1 צו 450 עם אויף סילטי זאַמד. אָפּטימום פישערייַ טיפענישן 20-120 עם

סיזעס. גוף לענג אַרויף צו 92 מם, דורכשניטלעך גרייס אין געשעפט קאַטשאַז

70 מם, דורכשניטלעך וואָג אַרויף צו 8.1 ג.

רעפּראָדוקציע. פּראָטעראַנדריק הערמאַפראָדיטע. די פּיריאַדז פון מאָולטינג און ספּאַנינג זענען געזונט אויסגעדריקט און קאַנפיינד צו פרילינג. Pe-

לאַרווי כאַטשינג לאַרווי - סוף מאי - ערשטער העלפט פון יולי (זגוראָווסקי, יוואַנאָוו, 1982).

אַגע. די סיזעס 46-50 מם שטימען צו די עלטער פון 1-1.5 גאָולז, 66-75 מם - 2-2.5 גאָולז, 81-90 מם - 3-3.5 צילן, ווען זיי פונקציאָנירן ווי מאַלעס און ווי פימיילז. מיט סיזעס פון 100-105 מם, די שרימפּ איז אַלט -4,5 צילן. עטלעכע שרימפּ בלייַבנ לעבן 5 יאר, און עטלעכע מענטשן

עסן. עס פידז דער הויפּט אויף אַמפיפּאָלעס און אנדערע קליין אָרגאַניזאַמז. עס איז די הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער דערנערונג פון דאָרש און פּאָלאַק. אין די מאָגן פון דאָרש וועגן 60 סענטימעטער אין גרייס, אַרויף צו 70 ינד. אין דער זעלביקער צייט שרימפּ (Bukinetal., 1989).

פישערייַ. די פישערייַ מאָס פֿאַר דעם מינים איז 60 מם. קיין פישערייַ מאָס איז געגרינדעט אין די אָליוטאָר-נאַוואַרינסקי דיסטריקט און די אַנאַדיר בייַ פון די בערינג ים. די מערסט מאַסיוו מינים פון די צפון-מערב פּאַסיפיק. הויפּט קאַנסאַנטריישאַן געביטן: אין די בערינג ים

- בייס פון נאַוואַרינסקי, אַנאַדירסקי, קאָריאַקסקי ברעג אין ים פון אָכאָטסק - וואסערן אַוועק די מערב ברעג פון קאַמטשאַטקאַ. פישערייַ גאַנג: סעלעקטיוו דנאָ טראָול.

קאָראַל שרימפּ יקסיד די צפון! ניט אפילו אַ פּראָוטראַקטער געקומען אין האַנטיק! (+ רעצעפּט פֿאַר פּאָמידאָר ביר)

הייַנט מיר וועלן אָפּשאַצן אַ גאַנץ סקרינד סקוואַד וואָס זענען קאַמפערטאַבלי געשטעלט אין אַ זעקל אונטער די סאָרט "יעדער טאָג". יאָ, דאָס סאָרט איז נידעריק-בודזשעט און איר וויסן ווו איר זענט סעלינג (אין אַוטשאַן)! מייַן קאַץ ליב שרימפּ און ווי באַלד ווי איך מייַכל זיי מיט די קיילים, מיין אויטאָריטעט פליעס אַרויף צו די סופיט אין זייער אויגן, אָבער די ווירקונג איז קורץ-געלעבט

אַזוי, טאַדאַ-דאַן (פאַנפער סאָונדס אין דעם אָרט), שרימפּס יעדער טאָג בוילד און בוילד פאַרפרוירן 90/120

דער הויך נוטריאַנט צופרידן פון דעם שרימפּ אַלאַוז עס צו שטיין אויס פון טראַפּיקאַל שרימפּ. גוף לענג - אַרויף צו 90 מם, לעבן 20-120 עם טיפקייַט. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם שרימפּ וועט פֿאַרבעסערן דיין גשמיות, עמאָציאָנעל שטאַט, איר וועט ווערן פריילעך און פריילעך.

אַלטערנאַטיוועלי, שרימפּ אין דער זעלביקער גרייס זענען דערלאנגט דורך וואָג. ריין וויזשוואַלי עס געווען צו מיר אַז עס איז געווען צו פיל וואַסער (גלייז) אין זיי, און די אָפּציע איז געווען פּליטקע.

נוטרישאַנאַל ווערט:
פּראָטעינס: 22, גר,
פעט: 1 ג
קאַרבאָוכיידרייץ: 0 גר,
קייקאל: 97.

די פּראָדוקט איז כּמעט גרייט פֿאַר נוצן, אָבער נאָך שפּעטער.

דאָך, דאָס איז אַ פּראָסט גאַנצע מאַך. וואָס קענען זיין קאַמפּערד מיט אַ פּראָן שרימפּ? יאָ, נאָר פֿון צפֿון. אַקקאָרדינגלי, די נאָרדערנער וועט לויבן זיין פּראָדוקטן, און ווו די אַנגלאָ-טייל האַנדל איז, זיי וועלן לויבן זיין אייגענע

עס איז בכלל אנגענומען אַז די קוילן טיילער האָבן אַ מער ווייך פלייש און אַ אָנגענעם סטרוקטור. די קוואַלאַטיז זענען אַפעקטאַד דורך וווין וואַסער און די פּאַסירונג פון שרימפּ שולן (ווען איר זאָגן "שולע", וואָס טאָן איר טראַכטן? דאָ איך בין. בלויז וועגן פיש.)

מיר באַקומען די שרימפּ!

יאָ, יינגלעך און וואָמען. רייפּט איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די אַנגלעס פון דיין עקן וועט נישט זיין געמאסטן, אָבער די מיינונג איז אַוואַדע נישט פּראַזענטאַבאַל, אָבער מיר וויסן אַז אין די מאָללוסקס דער טעם איז יוזשאַוואַלי ויסגעצייכנט. די קאַץ טאָן ניט זאָרגן, אָבער איך וועל טייל מאָל פאַרבינדן זייער מאָלצייַט.

פּראָן שרימפּ.
פּראָדוקציע שטח - מערב באַלטיק ים

אין אַזאַ פּאַקידזשיז איך לייקט די יבערראַשן עלעמענט. עטלעכע מאָל קומען קליין סטאַרפיש אָדער מאַסאַלז. אָבער דאָס מאָל מיין פיש "קינדער" איז געווען אָן אַ טאַלאַנט.

וואָס מיר קאָכן?

האַלב מיד לאָזן אין די פאָרעם פון אַ אַנקעטע שטייַער צו קאַץ. די וואָג פון דעם פּעקל איז שוין אַזוי קליין, אַזוי אַלץ וועט האָבן צו זיין פאַרשפּרייטן איבער די שיסל.

איר קענען קאָכן פאַנטשאָסע אָבער אויף שרימפּ, אָדער איר נאָר קאָכן עס אונטער אַ ביר.

שרימפּ קענען זיין טאָד, סאָלטיד און בוילד איבער. איך טאָן ניט ווי דעם אָפּציע און איך בעסער צו ברו זיי אין ביר אָדער אין וואַסער מיט בשמים.

מיט קוקינג שרימפּ, אַלץ איז קלאָר. אָבער עס איז איין מאָדנע טרינקען וואָס ניט אַלעמען וועט ווי, און אויב איר ווילט, ער וועט ווערן זיין פאָכער פּאָמידאָר ביר!

• ביר 0.5 ל.
• פּאָמידאָר זאַפט 200 מל.
• זאַלץ צו טעם.
• לייַם אָדער לימענע (צו טעם).
• סילאַנטראָ (אַן ליבהאָבער, אָבער איך בין ווי אַ ליבהאָבער).

דער ביר איז גוט ווי אַ פרייַ פּראָדוקט און אויך גוט מיט טשיפּס.

סאַפּרייזינגלי, די שרימפּ איז געשמאַק. טראָץ דעם בודזשעט סאָרט, זיי קלאר קענען בעשאָלעם נעמען אַ שטעלע איין שטאַפּל העכער. דאָך עס איז מיסט אין זיי, אָבער דאָס זענען פּראָדוקציע קאָס. זיי פאַרדינען פינף שטערן און קען נישט זיין זייער האַרט. פינף שטערן מיט אַ מינוס!