מלכות: | Eumetazoi |
ינפראַסקלאַסס: | באָני פיש |
מיינונג: | פּאָללאָקק |
פּאָללאָקק (לאַטייַן Gadus chalcogrammus, אויך Theragra chalcogramma) - דנאָ-פּעלאַגיק קאַלט-לאַווינג פיש פון די דאָרש משפּחה. די מערסט פּראָסט פיש אין די צפון פּאַסיפיק.
אויסזען
די מאַקסימום גוף לענג איז 91 סענטימעטער, און די וואָג איז 5 קג, די מאַקסימום לעבן יקספּעקטאַנסי איז 15 יאָר.
- דריי דאָרסאַל פינס
- זייער קורץ אַנטענע אונטער דער נידעריקער ליפּ
- ווענטראַל פינס לאָוקייטאַד איידער פּעקטאָראַל.
- ספּאָטטי קאַלערינג.
- גרויס אויגן
לייפסטייל
דער פיש לעבט אין קאַלט וואסערן (פון 2 צו 9 ° C), בילכער טיף פון 200 צו 300 מעטער, כאָטש ער קענען מייגרייט, אראפנידערן צו די טיפעניש פון 500-700 מעטער און דיפּער. פּאָללאָקק לעבט וועגן 15-16 יאָר. בעשאַס ספּאָנינג, פּאָללאָקק אַפּראָוטשיז די ברעג און שווימערייַ אין פּליטקע וואַסער מיט אַ טיפעניש פון 50-100 עם. ספּאַנינג אַגראַגיישאַנז פון פּאָללאָקק זענען זייער געדיכט. ספּאָנינג זיך אין פאַרשידענע פּאַרץ פון דער פּאַסיפיק אקעאן הייבט אין פאַרשידענע צייט. אַזוי ספּאַנינג פון פּאָללאָקק אין די בערינג ים כאַפּאַנז אין פרילינג און זומער (פון מערץ-סעפטעמבער), אַוועק די ברעג פון קארעע - אין ווינטער און פרילינג (פון נאוועמבער.-מער.), אין קאַמטשאַטקאַ - אין פרילינג. אין דעם פאַל, פימיילז קענען רויג אפילו בייַ נידעריק טעמפּעראַטורעס (- 1.8 ° C). קאַוויאַר דעוועלאָפּס אין אַ 50-מעטער ייבערפלאַך שיכטע.
פּאָללאָקק ריטשאַז פּובערטי אין די עלטער פון 3-4 יאר, בשעת ער ריטשט זייַן מאַקסימום מאַסע, וואָס אויך וועריז אין פאַרשידענע געביטן פון פיש וווין (2.5-5 קג).
צוזאמען מיט אנדערע פּעלאַגיק פּרעדאַטערז (מאַקרעל, דאָרש, טונפיש, פערד מאַקרעל) געפֿינען עסנוואַרג אין פאַרשידענע טראָפיק לעוועלס. : 46 פּאָללאָקק פיטער דער הויפּט אויף פּלאַנקטאָניק קראַסטיישאַנז. ווען עס וואקסט, פּאָללאָקק הייבט צו קאָרמען אויף גרעסערע רויב, ניימלי קליין פיש (קאַפּעלין, אַסיאַן סמעלט) און טינטפיש. צווישן פּאָלאַק זענען קאַסעס פון קאַנניבאַליזאַם - עסן לאַרווי און פּרעגלען פון זייער מינים.
וווין
טשיקאַווע אַז פּאָללאָקק פיש זענען נישט טייַך, אָבער מאַרינע, רובֿ אָפט עס איז געפֿונען אין אָסעאַניק וואסערן. די שטח פון די גרעסטע פאַרשפּרייטונג איז די צאָפנדיק לאַטאַטודז פון די פּאַסיפיק אקעאן און די אַטלאַנטיק, אָבער עס קענען אויך זיין געפֿונען צו די דרום, למשל, אַוועק די ברעג פון די קאָרעיִש פּענינסולאַ.
די הויפּט צושטאַנד פֿאַר לעבעדיק פּאָלאַק איז געהאלטן די טעמפּעראַטור פון די וואַסער. דער פיש קען פילן גוט בלויז ווען וואַסער איז נישט וואָרמינג העכער ווי 10 דיגריז.
פּאָללאָקק זיך איז אַ פּרעדאַטער וואָס פידז דער הויפּט אויף קליין אַנימאַלס, למשל, טינטפיש, שמעלץ אָדער קאַפּעלין, און קלענערער מענטשן אין דער ערשט בינע פון זייער אַנטוויקלונג בעסער וועלן אַ דייווערס פּלאַנקטאָן.
דער וווין פון פּאָלאַק דערקלערט דעם פאַקט אַז ער קען נאָר לעבן אין זאַלץ וואַסער און דעריבער דאָס איז אַ ים, ניט קיין טייך פיש. און אַלץ וואָס איז צוגעוווינט צו אים ווי אַ עסנוואַרג קען זיין געפֿונען בלויז אין די אָפֿן ים, און רובֿ אָפט אין די אָקעאַן, אָבער, אין אַלגעמיין, אין היפּש דיסטאַנסאַז פון די ברעג.
געשעפט מיינינג
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פּאָלאַק ביז לעצטנס איז געווען קאַנסידערד אַ שפּייַז ריסאָרס מיט גאָר נידעריק ווערט. אָבער, לעצטנס, זייַן פּראָדוקציע איז גראָוינג סטעדאַלי און אין עטלעכע פונט אפילו ריטשט אַזאַ וואַליומז אַז די "גרין" געבלאזן די שרעק.
פּאָללאָקק פישערייַ שפּיץ ריטשט אין 2009ווען אַזאַ קוואַנטיטי פון פיש איז געכאפט אַז גרינפּיס פארשטייערס עמעס אנגעהויבן צו רעדן וועגן די פּראַספּעקס פון יקסטערמאַניישאַן פון די באַפעלקערונג אויב די פּראָדוקציע וואָלט פאָרזעצן אין אַזאַ אַ גאַנג עטלעכע יאָרן אין אַ רודערן. דערנאָך, אַ נומער פון ינווייראַנמענאַל אָרגאַנאַזיישאַנז האט די קשיא פון די נויט צו רעדוצירן די פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן פון דעם טיפּ פון פיש.
דער מאס גענומען נאָך דעם ערלויבט צו זיין אריבערגעפארן פון דעם שוועל פון דער צעשטערונג פון די פּאָללאָקק, כאָטש עס איז נאָך די מערסט פישט פיש אין דער וועלט צווישן די דאָרש-ווי. אָבער אין קיין פאַל, וועגן דער צעשטערונג פון רייד איצט איז נישט און דאָס ינספּיירז יקאַלאַדזשיס מיט אָפּטימיזם.
נוטרישאַנאַל ווערט און נוצן אין קוקינג
ווי קיין ים, ניט טייך פיש, פּאָללאָקק עס האט ויסגעצייכנט געשמאַק און אַ הויך נוטריאַנץ צופרידן. ערשטער, דאָס איז פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס ווי די הויפּט שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. אין דערצו, פּאָללאָק פלייש איז רייַך אין ייאַדיין און אַמינאָ אַסאַדז, און זיין לעבער כּולל אַ גרויס סומע פון וויטאַמין א און פעט, וואָס איז ינקרעדאַבלי וווילטויק פֿאַר יומאַנז, ווייַל דאָס איז אַבזאָרבד.
טראָץ זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, פּאָללאָקק איז נאָך גאָר ראַרעלי געניצט אין זיין ריין פאָרעם, ווי, זאָגן, אנדערע דאָרש פון די דאָרש משפּחה. פּאָללאָק פלייש איז דער הויפּט פּראַסעסט פֿאַר אָפאַלטן און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.
פֿאַר בייַשפּיל, זיי מאַכן אַ נאָכמאַך פון קראַב פלייש, וואָס איז היינט ליטערד מיט די שעלוועס פון אַלע רוסישע סטאָרז, ווי אויך בלאַנקס פֿאַר שנעל פודז - פּאָלאַק האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען זייער אָפט צווישן די פּראָדוקטן פון די וועלט באַרימט מאַקדאַנאַלד סאָרט.
פּאָלאָקק איז אויך דאַר אָדער דאַר - די פּראָדוקציע איז געזונט געגרינדעט אין טשיינאַ. אַזאַ פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען דער הויפּט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, למשל, ווו זיי פאַרקויפן אַ וועריד פֿאַרבייַסן פֿאַר ביר. פּאָללאָקק קאַוויאַר איז אויך כאַרוואַסטיד, וואָס איז פארקויפט אין אַ זייער געזאָלצן פאָרעם.
שטח
- די אַסיאַן ברעג איז אין די יאַפּאַן, אָכאָטסק און בערינג סיז.
- אמעריקאנער ברעג - בערינג ים, Alaska Bay, Monterey Bay.
- אקעאן וואסערן - צו די סאַנגאַרסקי סטרייט, זעלטן געפונען דרום.
- אין די באַרענץ ים - אַטלאַנטיק פּאָללאָקק (אין נאָענט מיינונג)Theragra Finnmarchica).
קאַלאָריע צופרידן
די קאַלאָריע צופרידן פון רוי פאַליי איז 72.3 קייקאַל פּער 100 ג. אויב איר היץ די פיש, מיר באַקומען:
- פּאַמפּאַק געפּרעגלט אין אַ פּאַן - 275.9 קייקאַל,
- סטימד - 77.9 קייקאַל,
- בוילד - 74.1 קייקאַל
- סטוד - 70.8 קייקאַל
- דאַר - 221.6 קייקאַל,
- בייקט אין די ויוון - 85.6 קייקאַל.
פּאָולאָקק סאַרנע פּער 100 ג האט אַ קאַלאָריע ווערט פון 133.1 קייקאַל, און די לעבער - 473.8 קייקאַל. מילך - 91,2 קייקאַל פּער 100 ג. מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג זאָל בעסער בוילד פיש אָדער סטימד.
פישערייַ
צווישן די דאָרש-ווי פיש פון די וועלט אקעאן, פּאָללאָק אַקיאַפּייז אַ לידינג שטעלע אין טערמינען פון פּראָדוקציע. פּאָללאָקק איז מיינד דורך טראַלס און פאַרפעסטיקט נעצן. אין דער זעלביקער צייט, פּאַלאַק קאַטשאַז און די גרייס פון די פיש געכאפט דעפּענדס אויף די פּראָודאַקטיוויטי פון דורות, די שטאַט פון די פּאַפּיאַליישאַנז און די פישערייַ צייַט. אין די רף זאָנע, די מינימום פישערייַ גרייס איז 20 סענטימעטער.
אין די מיטן פון די 1980 ס, די וועלט קאַטשאַז פון פּאָללאָקק ריטשט כּמעט 7,000,000 טאָנס, האַלב פון די כאַפּן איז געווען פֿון די ערשטע וססר. צוזאמען מיט די בלאָע ווייטינג פון די אַטלאַנטיק, פּאַסיפיק פּאָללאַק איז ביז אַהער גערעכנט ווי אַ מיטל פון קליין נוטרישאַנאַל ווערט. : 39
יאָר | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
די וועלט קאַטשאַז טויזנט טאָנס | 2791 | 2860 | 2909 | 2649 | 2499 | 2010 | 3207 | 3271 | 3239 | 3214 | 3373 | 3476 |
רוסיש קאַטשאַז, טויזנט טאָנס | 962 | 1022 | 1218 | 1316 | 1327 | 1579 | 1629 | 1675 | 1600 | 1571 | 1652 |
אין די 1990 ס, די קאַטשערז האָבן נישט יקסיד 5 מיליאָן טאָנס: 49, און אין די אָנהייב פון די דריט מאַלעניאַם זיי געפאלן צו 2.5-2.9 מיליאָן טאָנס. רעפרען פון בייינג און קאַנסומינג פּאָללאָקק און פּראָדוקטן פון עס.
אין 2015, די רוסישע קאַטשאַז פון פּאָללאָקק ריטשט 1.623 מיליאָן טאָנס, וואָס איז 6.9% מער ווי אין 2014. אין 2016, פּאָללאָקק פישערייַ ריטשט בייַ מינדסטער 1.74 מיליאָן טאָנס. פּאָללאָקק קאַטשאַז אין רוסלאַנד אַקאַונץ פֿאַר 42.5% פון די גאַנץ פישערייַ פישערייַ. פון די 1,9 מיליאָן טאָנס פון פיש פּראָדוקטן וואָס זענען יקספּאָרטאַד פֿון רוסלאַנד, דער פירער איז פאַרפרוירן פּאָללאָקק; אין 2016, זיין צושטעלן וואַליומז ריטשט 782,000 טאָנס, אָדער 53.3% פון די צושטעלן סטרוקטור, אַ פאַרגרעסערן פון 1.6% קאַמפּערד צו 2015.
דער גרעסטער גלאבאלע ימפּאָרטער פון רוסיש פּאָללאָקק פאַליי איז דרום קארעע, וואָס געקויפט עס אין 2016 אין דער סומע פון 85 מיליאָן דאָללאַרס, וואָס אַמאַונטיד צו 96.8% פון די גאַנץ אַרויספירן ווערט פון דעם פּראָדוקט פֿון רוסלאַנד. צווישן די אי.יו. לענדער, זענען די גרעסטע ימפּאָרטערז פון פּאָלאַק פון רוסלאַנד און טשיינאַ דייטשלאנד, פוילן און די נעטהערלאַנדס. רוסישע פּאָלאָקק איז טשיפּער ווי אמעריקאנער פישערמין כאַפּן אין אַלאַסקאַ, דאָס האָט אים געהאָלפֿן צו באַקומען אַ טיילן פון 200,000,000 $ אין די יו. עס. דינער מאַרק אין 2019.
די נוטרישאַנאַל ווערט
נוטרישאַנאַל ווערט פון פיש פּער 100 ג:
- פּראָטעינס - 16.1 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 0 ג
- פאַץ - 0.8 ג
- וואַסער - 82.8 ג
- דייאַטערי פיברע - 0 ג.
זאַץ פון פּאָלאַק BZHU פּער 100 גראַמז פון אָפּפאַל:
פּראָדוקט | פּראָטעינס, ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג | פאַץ, ג |
Pollock Roe | 26,8 | 1,2 | 1,9 |
לעבער פון פּאָללאָקק | 6,1 | 0 | 51,1 |
פּאָללאָקק מילך | 15,88 | 0 | 2,9 |
פֿון די טיש עס איז קלאָר וואָס די קאַלאָריע לעבער פון פיש איז אַזוי הויך, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די פאַץ קאַנטיינד אין די פיש וועט זיין נוציק בלויז אויב איר עסן זיי אין מאַדעריישאַן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פּאָלאַק
מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן, פּאָללאָקק וועט ווערן אַ נוציק פּראָדוקט פֿאַר דעם גוף:
- דאַנק צו די נוטריאַנץ וואָס זענען טייל פון די פּראָדוקט, די פאַרשפּרייטן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די ינערלעך אָרגאַנס, מיוקאַס מעמבריינז און הויט סטאַפּס אין דעם גוף.
- פֿאַר סמאָוקערז, פּאָללאָקק וועט זיין אַ הויפּט ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט, ווייַל רעכט צו אַ רייַך גאַנג פון נוטריאַנץ, די ווירקונג פון ניקאָטין אויף די לונגען איז אפגעשטעלט.
- רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט ספּידז די מאַטאַבאַליזאַם, פּריווענץ דיסטערבאַנסיז אין די נערוועז סיסטעם, רידוסינג די נעגאַטיוו פּראַל פון דרוק אויף געזונט.
- דער פּראָדוקט לאָווערס קאַלעסטעראַל און דערמיט פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַ קרענק אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס.
- רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין דעם זאַץ, וידעפדיק פליסיק איז ילימאַנייטאַד פון דעם גוף, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס געשווילעכץ פּאַסיז.
- פּאָללאָקק פאַליי איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון האַרץ קרענק אָדער אין ריזיקירן. נוציק עלעמענטן פארשטארקן בלוט כלים און סטייבאַלייז האַרץ טעמפּאָ. די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן פֿאַר פאַרהיטונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם - דאָס איז אמת פֿאַר מענטשן וואָס זענען קעסיידער יקספּאָוזד צו געוואקסן גשמיות טעטיקייט.
- עס איז אַ פּלאַץ פון ייאַדיין אין פיש, דאַנק צו וואָס די טיירויד דריז ימפּרוווז. אין דערצו, אַ גענוג ייאַדיין מדרגה אין די מענטשלעך גוף וועט פאַרגרעסערן ווייטאַלאַטי און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק וווילזייַן.
- סיסטעמאַטיש קאַנסאַמשאַן פון פיש וועט שטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרגרעסערן די פאַרטיידיקונג פון דעם גוף קעגן ינפעקטיאָוס חולאתן.
- רעכט צו זייַן הויך פּראָטעין אינהאַלט, פּאָללאָקק העלפּס אַטליץ בויען מוסקל און ומקערן שטאַרקייט נאָך טריינינג.
לויט עטלעכע שטודיום, רידוסט מאַרינע פיש מיט רעגולער נוצן די ריזיקירן פון ראַק.
בענעפיץ פון פּאָללאָקק לעבער
די בענעפיץ פון פּאָללאָקק לעבער אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייט זענען ספּעציעל באמערקט - אין פודז עס איז אַ געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון פאַטי אַסאַדז, וואָס ומקערן שטאַרקייט און פאַרגרעסערן ווייטאַלאַטי. אין אַדישאַן, די פּראָדוקט דורכויס אַפעקץ:
- מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף,
- די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם
- זעאונג,
- צושטאַנד פון ציין, ביינער און ניילז,
- טיירויד פונקציע
- די אַרבעט פון די העמאַטאָפּאָיעטיק סיסטעם,
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
אין דערצו, די לעבער איז נוצלעך צו עסן אין די ווינטער, ווען דער גוף סאַפערז פון וויטאַמין דיפישאַנסי.
די בענעפיץ פון פיש קאַוויאַר
דער זאַץ פון די פּראָדוקט איז רייַך אין פאַליק זויער, וויטאַמינס B און E, ווי געזונט ווי פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם. דער פּראָדוקט אַפעקץ נישט בלויז די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס, אָבער איז אויך געניצט דורך וואָמען פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן.
קאַוויאַר אַפעקץ דעם גוף אין דער פאָרעם פון:
- ימפּרוווינג די רעספּעראַטאָרי סיסטעם,
- שנעל אָפּזוך נאָך ערנסט אָדער פּראַלאָנגד קראַנקייט
- צושטעלן די גוף מיט די פעלנדיק מאַקראָו און מיקראָ עלעמענטן ווי געזונט ווי וויטאַמינס.
ווי אַ קאָסמעטיק פּראָדוקט, קאַוויאַר איז געניצט צו מאַכן פּנים מאַסקס, וואָס רידזשווואַנייץ די הויט און מאַכן עס מער גומע. סאָלטאַד קאַוויאַר איז נישט פּאַסיק פֿאַר דער פּראָצעדור און קען נישט טראָגן פיל נוץ, אַזאַ ווי געפּרעגלט קאַוויאַר.
ווירקונג אויף דעם גוף
פּאָללאָקק האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף די גוף פון ביידע מענטשן און ווייבער:
- די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט באַזייַטיקן שווער מעטאַלס, פאַרפוילן פּראָדוקטן און טאַקסאַנז פון דעם גוף.
- פיש ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם און פּריווענץ קראַשינג ציין.
- אויב איר קעסיידער עסן פּאָללאָקק, העלפּס די וויזשאַוואַל אָרגאַנס. דער פּראָדוקט ראַדוסאַז די אָנשטרענגען פון די אויג און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אויג חולאתן. אַלע דעם איז מעגלעך דאַנק צו וויטאַמין יי.
- פּאָללאָקק ראַדוסאַז בלוט צוקער, וואָס דינען ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, ווי געזונט ווי אַ אַגזיליערי קאָמפּאָנענט אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק.
- אויב איר עסן פיש אין מינדסטער אַ פּאָר פון מאָל פּער וואָך, איר פֿאַרבעסערן דעם פּראָצעס פון מאַטשוריישאַן פון בלוט סעלז.
- די פּראָדוקט בישליימעס העלפּס צו ומקערן שטאַרקייט נאָך אַ ערנסט קראַנקייט אָדער גשמיות טעטיקייט, און אַקטיוויטעטן פֿאַרבונדן מיט געוואקסן מאַרך טעטיקייט.
- דאַנק צו די נוטריאַנט רייַך זאַץ פון די פּראָדוקט, די מאַרך פונקציע ימפּרוווז, קאַנסאַנטריישאַן און ופמערקזאַמקייט פאַרגרעסערן. אין דערצו, פּאָללאָקק אַפעקטאַד זיקאָרן.
- פיש האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם אין ביידע מענטשן און ווייבער, ינקריסיז פּאָוטאַנסי און ינקריסאַז די ליקעליהאָאָד פון פאָרשטעלונג.
- די וווילטויק סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן דעם פּראָדוקט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ניילז און פאַרגיכערן האָר וווּקס.
אין דערצו צו די אויבן, פּאָללאָק ימפּרוווז רידזשענעריישאַן פון געוועבן, סטרענגטאַנז ליגאַמאַנץ און קאַרטאַלאַדזש.
שעדלעך יפעקס
אין פאַל פון זידלען, ווי געזונט ווי יחיד ינטאַלעראַנס צו סעאַפאָאָד אָדער אַלערדזשיז, עס איז אַ ריזיקירן פון נעגאַטיוו ווירקונג פון דעם פּראָדוקט אויף מענטשלעך געזונט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון פּאָלאַק:
- כייפּערטענשאַן - דאָס אַפּלייז צו געפּרעגלט אָדער סאָלטיד פיש און קאַוויאַר וואָס קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק,
- אַקוטע פאָרעם פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך,
- די פּאָללאָק לעבער זאָל זיין אַוועקגענומען מיט אַ ינפליימד דיגעסטיווע שעטעך,
- שוואַנגער וואָמען זאָל נישט עסן סאָלטאַד אָדער דאַר פיש, ווייַל דאָס קען פאַרשטאַרקן פּאַפינאַס.
אין דערצו, קיין סעאַפאָאָד איז ביכולת צו אָנקלייַבן שווער מעטאַלס כאַזערדאַס פֿאַר געזונט. צוליב דעם, איר קענען נישט עסן פּאַלאַק אין זיין רוי פאָרעם אָדער זידלען דעם פּראָדוקט, ווייַל דאָס קען פירן צו קוועקזילבער פאַרסאַמונג.
מסקנא
פּאָללאָקק איז אַ געזונט דייאַטערי פּראָדוקט וואָס העלפּס וואָמען פאַרלירן וואָג, און פֿאַר זכר אַטליץ צו שאַפֿן שיין מאַסאַלז. פיש, קאַוויאַר און לעבער זענען געניצט פֿאַר מאַדיסאַנאַל און קאָסמעטיק צוועקן, וואָס מאכט די פּראָדוקט כמעט וויסט-פריי. פיש זענען עטלעכע מאָל נוציק פּראָפּערטיעס ווי קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אָדער מעגלעך שעדיקן פון עסן, אַזוי פּאָללאָקק איז באשטימט ווערט ינטראָודוסט דיעטע פון אַ מענטש וואָס אַדכיר צו אַ געזונט דיעטע. די הויפּט זאַך - טאָן ניט זידלען די פּראָדוקט, ווייַל אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט טוט נישט מיינען אַז עס זענען אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז פון פיש.