טערקיי קיילים זענען כּמעט שטענדיק ליכט און דייאַטערי. אָף איז אָפט האַלב אין אַמעריקע און אייראָפּע, ווו מיטבאָלז, מיטבאָלז און סטעווז זענען געמאכט פון זאַפטיק טערקיי, און זיי זענען אויך בייקט פֿאַר די גאנצע האָלידייַס. די בעקאַבאָלעדיק ראָוסטינג אופֿן איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון טערקיי קוקינג. עס איז סטאַפט מיט דאַר פירות, זויער apples און זיס אָראַנדזשאַז, קאָוטאַד מיט פעט אָדער בוימל אויף שפּיץ. טערקיי פאַליי בייקט אין פּאַץ אָדער אין די ויוון אונטער מייַאָנעז אָדער גרייטיד קעז. מינסט פלייש מיט נידעריק פעט איז אויך געמאכט פון פאַליי. פאַרשידן טערקיי רעסאַפּיז נוצן בריסט, טייז, נידעריקער לעגס און לעבער. סופּס זענען האַלב מיט זיי, רגע קאָרסאַז און סנאַקס זענען צוגעגרייט. ניט ענלעך הינדל, טערקיי פלייש קען נישט גרונט אַלערדזשיז, אַזוי מילז קענען זיין געדינט אפילו צו גלייַכגילטיק געסט. די טערקיי איז זאַפטיק אויב איר זויערע וגערקע אין ערשטער, למשל, אין טערייאַקי סאָוס אָדער ווייַן. איר קענען מאַכן געשמאַק כאָוממייד קיילים פון טערקיי אַזאַ ווי סאַטיווי, דזשעליעד פלייש און פּאַסטראַמי.
זוכן פֿאַר רעסאַפּיז דורך טשוזינג אַ שיסל קאַטעגאָריע, סובק קאַטעגאָריע, קוויזין אָדער מעניו. און אין נאָך פילטערס איר קענען זוכן דורך די נייטיק (אָדער ומנייטיק) ינגרידיאַנט: נאָר אָנהייב שרייבן זייַן נאָמען און די מאַפּע וועט סעלעקטירן דעם צונעמען.
375 רעסאַפּיז געפֿונען
טערקיי גולאַש אין די מולטיקאָאָקער 4.0 3
כאָטש טראַדישאַנאַלי גולאַש איז געדינט ווי אַ פרייַ שיסל, אָבער אויף אונדזער טעריטאָריע עס איז קאַסטאַמערי צו עסן עס מיט עטלעכע זייַט שיסל. אויף איין וועג, עס איז זייער געשמאַק, ספּעציעל אויב איר מאַכן גולאַש פון טערקיי פלייש. . ווייטער
באַשטעטיקן דילישאַן פון רעצעפּט
דעם קאַמף קענען ניט זיין אַנדאַן.
די טשאַמפּיאַנשיפּ געהערט צו די בייקט סטאַפט טערקיי, וואָס איז באגלייט דורך אַ פאַביאַלאַס אַראָמאַ און אַנפערגעטאַבאַל געשמאַק פון מינסט פלייש. אָן טראכטן וואָס קענען זיין קאָכן מיט אַ טערקיי, אַ יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע וועט זאָגן ווי די זייטן פון דעם פויגל זענען סטאַפט מיט בייקאָן אָדער סמאָוקט בייקאָן, וואָס איז צעלאָזן אין די ויוון, ימפּרעגנייץ טערקיי פלייש מיט אַ סמאָוקט אַראָמאַ, וואָס מאכט עס ווייך און אַפּעטיטלעך. די טערקיי מאכט אַ ווונדערלעך בראָטן. פאַר-געפּרעגלט קליין ברעקלעך פון פלייש זענען שטעלן אין פּאַץ מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ און בשמים און געשיקט צו די ויוון. דאָס איז איינער פון די בעסטער אָפּציעס פֿאַר קוקינג אַ טערקיי אין שטוב. דער צוגרייטונג פון אַ געשמאַק טערקיי טוט נישט סוף דאָרט. אויף אונדזער וועבזייטל איר וועט געפֿינען אַ פּשוט טערקיי רעצעפּט וואָס וועט העלפֿן איר צוגרייטן אַ געשמאַק שיסל.
