די ברעם איז שטענדיק געווען אַ זייער אַטראַקטיוו טראָופי פֿאַר פישערמין. עס קענען זיין געכאפט אין פאַרשידענע צייט פון די יאָר, און דאָס מאכט די ברעמען פישערייַ מער טשיקאַווע. עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדן וועגן די טעם מידות פון ברוסט פלייש.

פון אַלע די סיפּרינידס, עס איז די מערסט געשמאַק. און געפּרעגלט אָדער בייקט בראַמז האָבן קיין גלייך פון אַלע פרעשוואָטער פיש.

באַשרייַבונג

די ברעם איז דער בלויז פיש פון די ברעם מין פון די קאַרפּ משפּחה. די ברעם האט אַ הויך גוף, לאַטעראַל קאַמפּרעסט, מיט קליין וואָג, מיט אַ לאַנג אַנאַל פלוספעדער, אין וואָס 24-30 בראַנטשט שטראַלן.

קאַודאַל פלוספעדער מיט אַ מער נידעריקער לאָוב. די קאָפּ און אויגן פון די ברעם זענען קליין, די מויל איז ריטראַקטאַבאַל. די גוף קאָליר איז טונקל גרוי, די ווענטראַל זייַט איז ליכט, פינס זענען גרוי, בשעת די פּעקטאָראַל, ווענטראַל און אַנאַל פינס האָבן מאל אַ רעדיש טינט.

קאָליר קען טוישן דיפּענדינג אויף די וווין, מיט עלטער עס ווערט דאַרקער.

די קאָליר פון די ברעם דעפּענדס אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די רעזערוווואַרז: אין עטלעכע - די זייטן פון זיין זילבערן-דאַרקיש שאָטן, אין אנדערע - זילבערן-יעלאָויש. די פינס זענען טונקל גרוי, די דאָרסאַל פינס זענען קורץ און הויך, און די פאַר-קאַודאַל פינס זענען לאַנג און שמאָל.

ניט אַ איין פרעשוואָטער פיש האט אַזאַ אַ הויך גוף ווי אַ ברעם. בלויז כאַסטערז און טייל ווייַס-ייד זענען ענלעך צו אים, אָבער זיי טאָן ניט דערגרייכן פיל וואָג.

ברוסט - דנאָ פיש. עס פידז דער הויפּט אויף פאַרשידן וואַסער לאַרווי, אַלע מינים פון קראַסטיישאַנז, אָבער דער הויפּט אויף בלאָאָדוואָרמז, און דיסדיין נישט יונג שוץ פון אַלדזשי.

די סטרוקטור פון די מויל פון די ברעם אַלאַוז אים צו ציען זיין ליפן אין אַ רער אַ ביסל סענטימעטער לאַנג. דאָס גיט אים די מעגלעכקייט צו באַקומען עסן פון די סלאַדזש אין אַ טיפעניש פון 5 צו 6 סענטימעטער.סטריינינג זיין ליפן, ער דראָז אַ מויל פול פון וואַסער, און וואַרפן עס אין די סלאַדזש מיט אַ שטאַרק טייַך, וואַשינג עס אויס, און דעמאָלט פּיקט אַרויף לאַרווי פון די סלאַדזש.

פאַרשפּרייטונג און וווין פון ברעם

די ברעם ינכאַבאַטאַד די בייסאַנז פון די באַלטיק, שוואַרץ, קאַספּיאַן און צפון ים. עס איז געפֿונען אין פילע לאַקעס פון קאַרעליאַ, די צפון-מערב און אין דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד. אָפט געפֿונען אין וואַסער ללבער פון די סיס לענדער.

אין די לאַקעס פון די וראַלס און מערב סיבעריאַ, דיוואָרסט אַרטאַפישאַלי. עס איז געפֿונען אין יסעט און טאָבאָל. ים ויסמיידן נישט.

אין צפון, די ברעמען ריטשאַז די בעקן פון די ווייסע ים און די מזרח טייל פון די באַרענץ ים (פּעטשאָראַ טייך), איז אַקליימאַטייזד אין די וואַסער ללבער פון סיבעריאַ (לייק ובינסקאָע, טייך אָב), קאַזאַכסטאַן (לייק באַלכאַש און אנדערע).

די ברעם פּריווערז רויק וואַרעם וואַסער מיט אַ זאַמדיק-סילטי און ליים דנאָ און איז דעריבער פּראָסט אין טייַך בייז, אין לאַקעס. אין דער נידעריקער ריטשאַז פון דער דניעפּער, דאָן, וואָלגאַ און אין די צאָפנדיק טייל פון די אַראַל ים, די ברים פארמען צוויי פארמען - רעזידענטשאַל און האַלב - דורכגאַנג.

האַלב-נודניק פארמען פיטער אויף דעם ים, און פֿאַר ספּאַנינג העכערונג אַפּסטרים. די הערדס פון די דאָן און אַראַל ברים זענען ספּעציעל סך. אין אַראַל ים דעלטאַ עס איז אַ דריט פאָרעם - קליין ראָר ברעם, עס איז אויך אין די ילי טייך דעלטאַ.

די ברעם יוזשאַוואַלי אלנגעזאמלט אין ריזיק פלאַקס. ער ליב ערטער מיט אַ שוואַך קראַנט, שטייט אין טיף האָלעס, באַקוואַטערז, וואַשאַוץ לעבן אַראָפאַנג באַנקס, לעבן סאַנגקאַן סנאַגז אָדער בלאַקידזשיז פון שטיינער, עטק.

ספּעציעל אַ פּלאַץ פון פיש קלייַבן זיך דאַמז און דאַמז. די ערטער צוציען בראַמז רעכט צו דער פעלן פון שטאַרק קעראַנץ, גענוג טיף און בלאַקידזשיז פון סנאַגז, יוזשאַוואַלי געהאלטן דורך דאַמז. די ברעם פּריווערז אַ ליים דנאָ באדעקט מיט סילט.

אין לאַקעס, פּאָנדס און רעזערוווואַרז עס איז געהאלטן אין עטלעכע ווייַטקייט פון די ברעג. קליין בראַמז זענען אויך געפֿונען צווישן די וואַסער טיקאַץ.

די ברעם זיך ינדיקייץ צו די אַנגגער זיין פּאַרקירפּלאַץ, פּלייינג ביי די וואַסער ייבערפלאַך אין דער מאָרגן און אָוונט פאַרטאָג. זײַן פּיעסע איז כאַראַקטעריסטיש. די ברעם אָן ראַש און שפּריצן וועט ווייַזן זיין דאָרסאַל פלוספעדער, יקספּאָוזינג עס פון די וואַסער און, ווי אויב טאַמבלינג, וועט גיין אין די טיפענישן, און לאָזן הינטער אַ דייווערדזשינג קרייַז אויף די ייבערפלאַך.

ער שפּילט אָפט אין פעסט רויק וועטער. לעבן ערטער "צעשמעלצן" עס זאָל זיין פאסטעכער און געכאפט. אויב די ברעם איז פּלייינג, דערנאָך עס יוזשאַוואַלי נעמט געזונט.

נאָך שווער זומער ריינז, די ברים, אין זוכן פון עסנוואַרג, קומט נאָענט צו די אַראָפאַנג באַנקס. ער פידז מערסטנס בייַ נאַכט, געגאנגען פון די פּיץ צו די פּליטקע.

עלטער און גרייס

ברעם וואַקסן שנעל. די לענג פון בראַמז וואָס האָבן געלעבט 10-13 יאָר ריטשאַז 75 סענטימעטער, וואָג 8 קג אָדער מער. רובֿ אָפט, פיש וועגן 1.5-2.5 קג זענען געכאפט פּער פישערייַ רוט. קליין ברימז זענען גערופֿן סקאַמערז.

אין די דרום געגנטן עס וואקסט ראַפּאַדלי, ריטשאַז פּובערטי אין 3-4 יאָר, מיט אַ לענג פון וועגן 25 סענטימעטער. אין צאָפנדיק לאַקעס און רעזערוווואַרז עס ווערט סעקשואַלי דערוואַקסן אין 5-8 יאר, מיט אַ לענג פון 30 סענטימעטער אָדער מער, די ריד ברעם ריפּענס אין 3 יאָר לענג 12-15 סענטימעטער.

ברעם לייפסטייל

ברעם איז אַ גרויס און ויסשולונג פיש וואָס איז פון געשעפט וויכטיקייט. דער גרעסטער ברעם לעבט אין לאַקעס און רעזערוווואַרז, אין טייכן ראַרעלי דערגרייכן אַ וואָג פון מער ווי 4 קג. עס פיטער דאָ אין די גרעסטע טיפענישן אין די דנאָ, באדעקט מיט סילט און פריי פון אַלדזשי.

דער אָנהייב פון ספּאָוינג פון ברעם קאָוינסיידז מיט די בלומינג פון ווילאָו בלעטער, מאל מיט די פלאַוערינג, און ענדס מיט די פלאַוערינג פון גאַרדענס. נאָך ספּאָנינג, זיי פיטער אויף ספּאַנינג ערטער, אָפט עסן פּיקע און סידעלע קאַוויאַר.

ספּאָנינג פון ברעם הייבט בייַ אַ וואַסער טעמפּעראַטור פון 12-16 ° C, אין שפּעט אפריל - מאי אין די דרום, אין שפּעט מייַ - אין יוני אין די צפון.

האַלב - דורכברוך פון ים רייזאַז פֿאַר ספּאַנינג אין טייכן און לייז עגגס אויף די פרעשלי פלאַדאַד פלאָאָדפּלאַין וועדזשאַטיישאַן פון די אַזוי גערופענע לאָונז אויף די דאָן, כאַלאָוז אויף די וואָלגאַ.

זכר ברעם ריפּען פריער ווי פימיילז, און סמאָלער פיש אין ספּאָנינג גראָונדס, ווי אַ הערשן, ווי מאַלעס, אין דערצו, זיי זענען לייכט אונטערשיידן דורך אַ געזונט-דעוועלאָפּעד "פּערל ויסשיט" אויף די קאָפּ און זייטן פון דעם גוף.

ספּאָנינג פון ברעם אַקערז מיט טומלדיק בערסץ, יוזשאַוואַלי פרי אין דער מאָרגן אין פּליטקע וואַסער צווישן טיקאַץ פון אַנדערוואָטער אָדער פרעשלי פלאַדאַד וועדזשאַטיישאַן. ברעם פּאָפּס אויס פון די וואַסער און פאלס פלאַך אין די וואַסער, די געזונט פון ספּאַנדזשינג ברום איז געהערט איבער אַ לאַנג ווייַטקייט.

די ספּאַנקינג אין די וואַסער ("פישערייַ שורה" אָדער "la-skanje") איז געווען די סיבה פֿאַר די נאָמען פון די פיש "ברעם" אָדער "לאַש" (און אין סלאָוואַקיאַ - "ספּלאַשינג"). ספּאָנינג הייבט און ענדס צוזאַמען, מער אָפט עס לאַסץ איין טאָג, פון מאָרגן צו מיטאָגצייַט.

אין די בייסאַנז פון די באַלטיק, קאַספּיאַן, אַזאָוו, שווארצע סיז, דער לעבעדיק און מייגראַטאָרי ברום רויג אין דער זעלביקער צייט, די אַראַל ים ברעם אין די פאַרהאַד רעזערוווואַר ספּאָנד אין פּאַרשאַנז.

די ווייַבלעך ספּאָנז, אין דורכשניטלעך, 100-150 טויזנט עגגס אַטאַטשט צו די וועדזשאַטיישאַן. אין ומצייַטיק ברעם לאַקעס און רעזערוווואַרז, קליין ומצייַטיק בראַמז, ראָוטשעס, עפשער ראָע, זענען טייל אפגעהיט.

אין פילע לאַקעס עס זענען עטלעכע אַפּראָוטשיז פון ברעמען צו רויג. די ברימז פון פאַרשידענע אַפּראָוטשיז קען האָבן ספּעציעל נעמען וואָס פאַרטראַכטן די שייכות צווישן די צייט ווען די בראַמז אַפּראָוטשיז צו רויג און פענאָלאָגיקאַל פענאָמענאַ, למשל, די דעמב-ברעם ברעם רויג ווען די דעמב בלעטער אָופּאַנד.

נאָך 3-6 טעג, די לאַרווי לוקס פון די געלייגט עגגס.

אין בראַכיק געביטן פון די דרום סיז, די ברעמס פיטער אויף קראַסטיישאַנז: מייסידס, קומאַסעאַנס און די דערנערונג פון די Azov ים ברעם, אין דערצו, פּאָלטשאַעטאַ זענען פון גרויס וויכטיקייט. די פיטער פון די ברעם אין די אַראַל ים זענען אַמפיפאָדס, טשיראָנאָמיד לאַרווי, מאָללוסקס.

אין די לאַקעס, די ברעמס פיטער אויף לאַרווי פון טשיראָנאָמידס, קאַדיס פליעס און אנדערע ינסעקץ, קלאַמז פּיז. אין לאַקעס און רעזערוווואַרז, ספּאָונינג בראַמז זענען נאָענט צו יענע פון ​​אנדערע פיש און דעריבער כייבראַדז אָפט דערשייַנען.

די נומער פון ברעם אין פאַרשידן רעזערוווואַרז וועריז זייער און דעפּענדס בפֿרט אויף די הצלחה פון ספּאַנינג. א גינציק צושטאַנד פֿאַר ספּאַנינג ברעם אין די דרום סיז איז אַ הויך מבול.

נאָך רעגיאַלייטינג די לויפן פון די טייכן פון די דרום סיז, די ספּאַנינג געביטן פֿאַר ברעם זענען זייער רידוסט.

צו ופהיטן די בראַקס סטאַקס אויף אַ הויך מדרגה, ספּעציעל ספּאָוינג-גראָוינג פאַרמס זענען באשאפן, אַרבעט איז געפירט אויס צו ראַטעווען דזשווואַניילז פון קליין רעזערוווואַרז וואָס האָבן פאַרלאָרן קאָנטאַקט מיט דעם טייַך.

אין רעזערוווואַרז, עטלעכע דורות פון בראַמז דערשייַנען אין נאַס יאָרן. צו ענשור ברידינג ספּאַנינג אין רעזערוווואַרז, פלאָוטינג ספּאַנינג גראָונדס זענען געניצט.

קאַטשינג ברעם

די זומער ביס פון די ברעם הייבט 10-15 טעג נאָך ספּאַנינג און איז גוט אויב די ספּאַנינג איז געווען פרייַנדלעך אָן יבעררייַס. די גריזשען איז נישט לאַנג און ענדיקט זיך אין צוויי וואָכן.

משמעות, די ברעם איז סוויטשינג צו אַזאַ עסנוואַרג פֿאַר וואָס אַנגגלערז האָבן נישט געפֿונען פּאַסיק צוציען. עס מיינט אַז ער פידז אויף אַלדזשי און ויסמיידן אנדערע פודז פֿאַר די גאנצע צייַט ביז די אָנהייב פון קאָרן כעדינג, ווען זיין גריזשען איז ווידער און איז סטאַביל ביז די אָנהייב פון האַרבסט בלאַט קאַלערינג.

א סטאַביל ביס פון אַ ברעם איז יוזשאַוואַלי באמערקט אין שפּעט פרילינג און פרי זומער, אָבער יקספּיריאַנסט פישערמין האָבן לאַנג באמערקט אַז ברעמס פיש בייסן אויך אין פרי פרילינג.

כאָטש עס געהערן צו די משפּחה פון טהערמאָפיליק באוווינער פון רעזערוווואַרז, די פישערייַ אויף עס הייבט טייל מאָל רעכט נאָך די אייז דריפט אין מיטן אָדער שפּעט אפריל, ווען די לופט טעמפּעראַטור אַוורידזשיז וועגן 8-12 דיגריז.

אין דעם צייט, ער טוט נישט פאַרראַטן זיין נאַטור, עס זענען קיין סערדזשאַז אָדער אנדערע מווומאַנץ אויף די וואַסער.

פישערייַ ויסריכט פֿאַר ברעם פישערייַ

פֿאַר פישערייַ אין די פרילינג, אַ פישערייַ רוט איז בעסטער פּאַסיק. מיר קלייַבן אַ פישערייַ רוט מיט אַ לענג פון 4-5 מעטער, די פישערייַ שורה קענען נישט זיין גענומען פון די טיננעסט, ווייַל די וואַסער איז בלאָטע, דער דיאַמעטער פון די פישערייַ שורה איז 0.16-0.20 מם. עס איז קעדייַיק צו נעמען די לאָזנ שווימען פֿאַר פישערייַ אויף דעם קורס, אונטער אַ וואָג פון 3-5 גראַמז.

קאַטשינג ברעם

פֿאַר אַ געראָטן ברעמען פישערייַ, דער פישער דאַרף וויסן זיין כאַבאַץ, פידינג כאַבאַץ אין פאַרשידענע פּיריאַדז פון די יאָר. זיי כאַפּן ברעמען אין די טשערישט ערטער, אויסדערוויילט זינט פרי פרילינג. זיי זיצן שטיל אין פישערייַ, דיסגייזינג זיך.

די ביס פון אַ ברים אויף אַ פישערייַ רוט איז אַנדערש ווי די בייַסן פון אנדערע פיש, און העכער אַלע, ווייַל ווי פישערס זאָגן, ער ערשטער הייבן די לאָזנ שווימען און דעריבער לייגן עס אויף די וואַסער. דאָס כאַפּאַנז אין אַ צייט ווען די נעזל פֿון די דנאָ גענומען די ברעם הייבן עס און הייבט צו זויגן און דאַן צו די זייַט.

ווען איר לייגן דעם לאָזנ שווימען אָדער לאָזן עס צו אַ טיפעניש, איר זאָל טאָן אַ ויסקערן. עס איז נייטיק צו פאַרטשעפּען די ברעמען, כאָטש נישט סוויפּינגלי, אָבער פעסט: די ליפן זענען שווער, טרוקן.

אין דער ערשטער מאָמענט ווען קאַטשינג אַ גרויס ברעם, עס מיינט אַז דער פאַרטשעפּען געכאפט אויף אַ וואָרצל, אָבער באַלד די ברעם, נאָך אַ ביסל עקשנות, גייט צו די ברעג אָן קעגנשטעל, רייזינג פון די וואַסער, גענומען לופט, עס כּמעט טוט נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך.

עס איז בעסער צו ציען די ברעם געשווינד מיט אַ סאַקער אָדער אַ פאַרטשעפּען, ביז ער ריטיינז באוווסטזיין.

אָבער צו כאַפּן אַ ברעם, איר דאַרפֿן צו קאָרמען אים. דער בעסטער לעקעכל פֿאַר ברעם איז קליין מאַגגאַץ, פריש מוראַשקע עגגס און כעמפּ שטיקל, ווי געזונט ווי ברויט קערל עסנוואַרג. די לעקעכל זאָל זיין געלייגט צוויי צו דרייַ טעג איידער פישערייַ.

בעשאַס צייטווייליגע פישערייַ פון אַ שיפל, פון אַ פלעקל, די הויפּט פיטער איז געשטעלט אין וואַסער אין אַ קאָלאָב אָדער אין אַ פידער אין אַ ווייַטקייט פון 3-4 ם פון דעם שיפל, און אין אַ קלענערער אָרט אפילו ווייטער, זיי פיטער די פיש בעשאַס פישערייַ.

פידינג בראַמז זאָל נישט זיין יבעריק, נאָך עסן גענוג פון קאַשע, פּיז אָדער אָילקייקס, ער אויפהערן צו זיין אינטערעסירט אין אפילו מער געשמאַק טידאַץ און גייט אין זיין לאָך.

די ברעם גייט פֿאַר אַ לאַדזש אין די אָוונט און אַפּראָוטשיז די לעקעכל עטלעכע מאָל פּער טאָג. אויף העל לבנה ליט נעכט, ברעם קענען זיין געכאפט אין די כאַרנאַס אויב די לאָזנ שווימען איז קענטיק אויף די וואַסער. בייַ נאַכט, ברעם איז יוזשאַוואַלי געכאפט אויף די דנאָ מאַכנ זיך.

די צייט פֿאַר קאַטשינג בראַמז בעשאַס דעם טאָג דעפּענדס אויף פילע באדינגונגען. בלויז די דערפאַרונג און אַבזערוויישאַנז פון די פישערמאַן וועט זאָגן אים ווען די ברעם איז געוויזן אין די פיטער און ווען צו גיין פישערייַ.

די מערסט גינציק וועטער פֿאַר ברעם פישערייַ איז וואַרעם טעג מיט אַ קליין דרום-מערב אָדער דרום ווינט. וואַרעם, גייט פארביי ריינז טאָן ניט שאַטן פישערייַ. איידער שלעכט וועטער און מיט אַ קאַלט צפון און צאָפנ - מיזרעך ווינט, די ברעם איז ווייניקער מסתּמא צו קאָרמען.

עס זענען עטלעכע מעטהאָדס פון פישערייַ פֿאַר ברעמען אין די זומער: פֿאַר אַ זומער פישערייַ רוט, פֿאַר מאָרמישקאַ, פֿאַר וויירינג, פֿאַר דאָנקאַ. צו כאַפּן אַ ברעם, די רוט זאָל זיין לאַנג, פלעקסאַבאַל און דוראַבאַל: אַנגגלערז אָפט מאָלן עס טונקל גרין.

זיי נעמען אַ לאַנג רוט צו וואַרפן די נעזל ווייַטער, ווייַל די ברעם איז אַ אָפּגעהיט פיש און איז נישט פּאַסיק אין אַ פּליטקע טיפעניש נאָענט צו די ברעג אָדער צו די שיפל.

א פישערייַ ליניע מיט אַ דיאַמעטער פון 0.2 - 0.3 מם איז פּייניד צו גלייַכן די קאָליר פון דעם באָדן. די פלאָוץ האָבן אַן ילאָנגגייטאַד פאָרעם, פּרעפעראַבלי פון אַ גאַנדז פעדער.

די וואָג אויף די פישערייַ שורה פֿאַר ברעם איז געשטעלט 3-4 סענטימעטער פֿון די קרוקזינט ווען די וואָג איז ווייַט פֿון די פאַרטשעפּען, די ביס פון די ברעם קענען ניט זיין באמערקט. פאַרטשעפּען נומער 7 - 8.5, שאַרפּאַנד.

איך לאַדן אַלעמען צו רעדן אין באַמערקונגען. איך באַגריסן און באַגריסן קריטיק און יקספּיריאַנסינג דערפאַרונג. אין גוטע באַמערקונגען, איך האַלטן די לינק צו דער מחבר ס פּלאַץ!

און טאָן ניט פאַרגעסן, ביטע גיט די קנעפּלעך פון געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס, וואָס זענען ליגן אונטער די טעקסט פון יעדער בלאַט פון דעם פּלאַץ.
קאַנטיניויישאַן דאָ ...

אויסזען

דער גוף איז הויך, די מאַקסימום הייך איז וועגן אַ דריט פון די גוף לענג. די קאָפּ און מויל זענען קליין. די מויל ענדס מיט אַ רער וואָס קענען פאַרברייטערן. די דאָרסאַל פלוספעדער איז הויך און קורץ מיט דרייַ שטרענג, ונבראַנטשעד און 8-10 ווייך, בראַנטשט שטראַלן. די אַנאַל פלוספעדער איז לאַנג מיט דריי שווער און 22-29 ווייך שטראַלן, סטאַרטינג ווייַטער פון די שפּעטערדיק ברעג פון די באַזע פון ​​די דאָרסאַל פלוספעדער. צווישן די ווענטראַל פינס און די אַנאַל פלוספעדער עס איז אַ אַנקאַווערד קיל. פאַרינגעאַל ציין זענען איין-רודערן, פינף אויף יעדער זייַט.

די דערוואַקסן ברעמען האט אַ גרוי אָדער ברוין צוריק, גאָלדען-ברוין זייטן, יעלאָויש בויך, אַלע פינס זענען אָפט גרוי מיט פינצטער עדזשאַז. אין יונג מענטשן, די קאָליר איז זילבער.

די מאַקסימום גוף לענג איז 82 סענטימעטער, די מאַסע איז 6 קג, און די מאַקסימום לעבן שפּאַן איז 23 יאָר.

לייפסטייל

די ברעם איז געהאלטן אין גרופּעס, דער הויפּט אין טיף ערטער אָוווערגראָון מיט געוויקסן. פאָרזיכטיק און שיין קלוג.

די קאַנוועקס פאָרעם פון די מויל איז ידעאַל פֿאַר דערגייונג עסנוואַרג אין ווייך סילט. לאַרווי פיטער אויף זאָאָפּלאַנקטאָן. די פּרעגלען, ווען זיי דערגרייכן אַ לענג פון 30 מם, באַשטימען זיך צו פידינג ביינטהאָס. עס פידז אויף ינסעקט לאַרווי, קוימען סוויפּס, שעלז און סניילז. עס קענען אויך עסן אַלדזשי.

ברעם קענען קלייַבן אין גרויס פלאַקס, ספּעציעל אין גרויס לאַקעס אָדער אין שטאַרק קעראַנץ. אַזאַ פלאַקס רייניקן די סעקשאַנז פון די דנאָ פון רעזערוווואַרז אָן אַ שפּור און מאַך זייער בריסקלי ווייַטער, און לאָזן הינטער די קלירד "ראָודז". אַזאַ באַוועגונגען זענען גרינג צו באַמערקן דורך די קנאַל-אַרויף זומפּ גאַז באַבאַלז וואָס זענען רעלעאַסעד ווען אַ פּאַק פון ברעמען "פליפּס" אן אנדער אָפּטיילונג פון די דנאָ.

ווינטער ברעמען אין טיף ערטער. לעבעדיק אין די מיילער פון די וואָלגאַ צומ טייל ווינטער אין די ים, טייל אַרייַן דעם טייַך.

ברידינג

די ברעם ריטשאַז פּובערטי אין די עלטער פון 3-4 יאר. ספּאַנינג אַקערז שטענדיק אויף גראַסי פּליטקע, אין פּליטקע ביי, און אַקערז מיט אַ הויך שפּריצן. דער זכר אין דער צייט פון דעם גוף גוף פילע קליין אָפן-טובעראָוס טובערקלעס געשאפן, ערשטער ווייַס, דעמאָלט בורשטין-געל. די ספּאָונינג צייט אין צענטראל און צאָפנדיק רוסלאַנד איז נישט פריער ווי די ערשטע טעג פון מייַ, אין די דרום זינט מיטן אפריל. די לויף פון די ברעם צו די וואָלגאַ פֿון די סיסייד הייבט אין פעברואר אונטער די אייז, און די גראָב קורס איז אַרום מיטן אפריל. גיביקייַט איז פון 92 צו 338,000 עגגס. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר ספּאַנינג איז וועגן 21 ° סי. בעשאַס ספּאַנינג, מאַלעס פאָרעם טעראַטאָריז אין וואָס פימיילז רויג. די פּרעגלען לוקע נאָך 3 צו 12 טעג און זענען אַטאַטשט צו וואַסער געוויקסן מיט אַ ספּעציעל סוד. זיי בלייבן אַטאַטשט ביז די יאָוק איז גאָר געוויינט.

פאַרשפּרייטונג

די ברעם איז געפֿונען אין סענטראַל און נאָרדערן אייראָפּע אין די בייסאַנז פון די צפון, באַלטיק, קאַספּיאַן, שוואַרץ און אַזאָוו סיז), אַקקלימאַטייזד אין סיביר אין די בייסאַנז פון די טייכן אָב, ירשיש און יעניסעי. אין די 1930 ס, באַקענענ די טראַנס-יוראַל לאַקעס. עס זענען אין די אַראַל ים, אין לייק באַלכאַש און דער נידעריקער סיר דאַריאַ. אין די ווייַט צפון און אין די דרום פון די טעריטאָריע פון ​​די ערשטע וססר עס איז נישט. אין די נאָרדערן דווינאַ, עס איז נישט סך און מיסטאָמע פּענאַטרייטיד דאָ דורך טשאַנאַלז פון די וואָלגאַ סיסטעם. אין טראַנסקאַוקאַזיאַ, עס איז געפֿונען בלויז אין עטלעכע ערטער (לעבן לאַנקאַראַן און אין לייק פּאַלעאָסטאָמי, ווי געזונט ווי אין די מינגאַטשעוויר רעזערוווואַר). עס לעבט אין לאַקעס, פּאָנדס, טייכן, רעזערוווואַרז און בראַקיש וואסערן פון די קאַספּיאַן, אַראַל און אַזאָוו סיז.

פישערייַ ווערט

ווערטפול געשעפט מינים. די וועלט כאַפּן אין 1999 62.9 טויזנט טאָנס. די מאַקסימום כאַפּן אין די וססר אין די שפּעט 1930 ס איז געווען 120 טויזנט טאָנס, און אין די שפּעט 1990 ס, דינער כאַפּן איז וועריד 25-32 טויזנט טאָנס.די הויפּט פישערייַ אין טייכן און לאַקעס איז געפירט אויס דורך סיזאַנז און מיטלען, און אין די ים דורך פאַרפעסטיקט סיזאַנז און פאַרפעסטיקט נעץ.

עס איז פארקויפט אין דאַר, סמאָוקט, פריש און אייז קרעם פאָרעם. עס איז אויך געניצט צו מאַכן קאַנד עסנוואַרג.

די ברעמען פיש איז איינער פון אַ מין

ברעמען - דאָס איז אַ באַגריסונג טראָופי פֿאַר אַלע פישערמין, עס אַקיאַפּייז אַ פּלאַץ פון כּבֿוד אין ביידע ספּאָרט און פישערייַ קאַטשאַז. די גאַנץ גרויס סיזעס פון יחיד מענטשן און די פיייקייט צו כאַפּן ברעמען אַלע יאָר מאַכן פישערייַ אפילו מער יקסייטינג. אויב אין די סענטראַל טייל פון די מדינה די מינים פון פיש איז גערופֿן ברעם, דעמאָלט אין די דרום געגנטן פון רוסלאַנד זיי זענען באקאנט ווי קילקאַ אָדער טשעבאַקי. די ברוסט פלייש איז אונטערשיידן דורך זייַן סאָפטנאַס, יידל געשמאַק, אַ גרויס סומע פון ​​פאַטי אַסאַדז און אַקיאַפּייז אַ ווערט אָרט אין קוקינג.

אָנהייב פון מיינונג און באַשרייַבונג

א ברעם איז אַ מאָנאָטאָפּיק מינים, דער בלויז רעפּריזענאַטיוו פון אַ יינציק מין פון ברעם פון אַ גרויס משפּחה פון סיפּרינידס. די ברעמע געהערט צו שטראַלנדיק פיש, די אלטע פאַסאַלז פון וואָס געהערן צו די דריטע צייט פון די פּאַלעאָזאָיק, און דאָס איז וועגן פיר 400 מיליאָן יאר צוריק.

ווידעא: ברעם

טראָץ די אייגנארטיקייט פון די מין, יטשטהיאָלאָגיסץ אַטריביוט צו עס 16 מינים פון פיש, אָבער בלויז דרייַ מינים גרופּעס האָבן סערווייווד ביז דעם טאָג:

אַלע פון ​​זיי אַנדערש פון יעדער אנדערע בלויז אין זייער סיזעס. טראָץ דעם פאַקט אַז בראַמז איז אַ דיזייראַבאַל רויב פֿאַר אַלע פישערמין, פילע פון ​​זיי מיסטייקאַנלי באַטראַכטן יונג ברעמס ווי אַ באַזונדער מינים פון פיש, און אפילו געבן עס אַ נאָמען - סקאַם. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דער יונג וווּקס האט אַ ביסל אַנדערש אויסזען ווי דערוואַקסן מענטשן. אין יטשטהיאָלאָגי, אַזאַ אַ טערמין ווי אַ סקאַמער קען נישט עקסיסטירן. גאַנץ אָפט, יניקספּיריאַנסט פישערמין צעטומלען די יונג ברעם מיט די ברעם, וואָס אויך געהערט צו די סיפּריניד משפּחה און האט בלויז מינערווערטיק פונדרויסנדיק דיפעראַנסיז פון די אַנדערגראָוט.

טשיקאַווע פאַקט: עטלעכע מענטשן טראַכטן די ברעם איז זייער באָני און האט טרוקן פלייש, אָבער דאָס אַפּלייז בלויז צו יונג אַנימאַלס, און דערוואַקסן פלייש איז גערעכנט כּמעט ווי פעט ווי בעלוגאַ און קענען אַנטהאַלטן אַרויף צו 9 פּראָצענט פון געזונט פעט.

וווּ וואוינט דער ברעם?

פאָטאָ: ברעם אין רוסלאַנד

די טיפּ פון פיש לעבן גרויס טייל אין טייכן, לאַקעס, רעזערוווואַרז מיט אַ זאַמדיק אָדער סילטי. זייער נאַטירלעך וווין קאָווערס די בעקן פון שווארצע, קאַספּיאַן, אַזאָוו, באַלטיק, אַראַל, באַרענץ און ווייסע סיז.

ביי די מיילער פון גרויס-פלאָוינג גרויס טייכן וואָס לויפן אין די סיז, אַ האַלב - דורכגאַנג פאָרעם פון ברעם ינכאַבאַטאַד די טייכן פֿאַר ספּאַנינג. אין הויך בערג טייכן, לאַקעס פון די קאַוקאַסוס, דאָס איז נישט אַקערז און אין די דרום לענדער פון די סיס. ברעם איז אַ פּראָסט פיש פֿאַר נאָרדערן און סענטראַל אייראָפּע, צפון אזיע און צפון אַמעריקע.

דער ברעם פּריפערז צו זיין אין וואַסער ללבער ווו עס איז אַ שוואַך קראַנט אָדער עס איז לעגאַמרע ניטאָ. עס איז מער געוויינטלעך אין באַקוואַטערז, טיף האָלעס. דערוואַקסן מענטשן ראַרעלי קומען נאָענט צו די קאָוסט און האַלטן אַ היפּש ווייַטקייט פון די קאָוסטליין. יונגע מענטשן בעסער וועלן קאָוסטאַל וואסערן, ווו זיי באַהאַלטן אין קאָוסטאַל טיקאַץ. ווינטער ברעמען אין טיף האָלעס, און עטלעכע מינים קומען פון טייכן צו די ים.

טשיקאַווע פאַקט: ברעמען פישערייַ איז מעגלעך איבער די יאָר, די ויסנעם איז בלויז אַ ספּאַנינג צייַט. עס איז געכאפט אין עפענען וואַסער בעשאַס די וואַרעם צייַט און פון אייז אין די ווינטער חדשים. זשאָר הייבט זיך אן אין פרי יוני און געדויערט ביז מיטן זומער און דויערט זיך נאכאמאל אין סעפטעמבער. בעשאַס פּיריאַדז פון זשאָראַ, די ברעמען פּיקס אין קיין צייט פון דעם טאָג.

איצט איר וויסן ווו בראַמז פיש איז געפֿונען. זאל ס זען וואָס ער עסט.

וואָס טוט די ברעם עסן?

די ברעם קענען קאָרמען גלייַך פון די דנאָ פון די רעזערוווואַר רעכט צו דער ספּעציעל סטרוקטור פון זייַן מויל. דערוואַקסן מענטשן בלאָנדזשען ממש די מוטנע אָדער זאַמדיק דנאָ אין זוכן פון עסנוואַרג, און אין אַ קורץ צייַט פון צייט, ריזיק פלאַקס פון בראַמז זענען ביכולת צו גאָר ויסמעקן באַטייַטיק געביטן פון די דנאָ פּלאַץ. די באַוועגונג פון בראַמז בעשאַס פידינג גיט אַ גרויס נומער פון לופט באַבאַלז רייזינג צו די ייבערפלאַך פון די דנאָ.

זינט דער פיש האט שוואַך פאַרינגעאַל ציין, די געוויינטלעך דיעטע איז: שעלז, אַלדזשי, קליין דנאָ ינווערטאַברייץ, בלאָאָדוואָרמז, סניילז און לאַרווי פון אנדערע פיש מינים. בעשאַס פידינג, די ברעם אַבזאָרבז וואַסער צוזאמען מיט עסנוואַרג, וואָס איז דעריבער דילייד מיט די הילף פון ספּעציעל אַוטגראָוטז. די יינציק פידינג מעקאַניזאַם ערלויבט דעם רעפּריזענאַטיוו פון די סיפּריניד משפּחה צו ווערן די דאָמינאַנט מינים אין די נאַטירלעך וווין און באטייטיק דיספּלייס די בראַמז, ראָוטש און עטלעכע אנדערע טייך פיש מינים.

אין ווינטער, ספּעציעל אין דער צווייטער העלפט, די ברעם איז ינאַקטיוו, עסט ראַרעלי און ספּערינגלי. דאָס איז דער הויפּט רעכט צו זויערשטאָף דיפישאַנסי און נידעריק וואַסער טעמפּעראַטורעס, ווי געזונט ווי די אַקיומיאַליישאַן פון פאַרשידן גאַסאַז אונטער די אייז, וואָס זענען דעמאָלט טייל צעלאָזן אין וואַסער.

טשיקאַווע פאַקט: דערוואַקסן ברעמען, וואָס האָבן געלעבט 10-15 יאָר, קענען געווינען מער ווי 8 קג מיט אַ גוף לענג פון וועגן 75 סענטימעטער. אין וואַרעמען וואסערן, די וווּקס קורס איז פיל העכער ווי אין קאַלט וואסערן. עס איז אנגעוויזן אַז מענטשן וואָס לעבן אין טייכן טאָן ניט געווינען פיל וואָג.

פֿעיִקייטן פון כאַראַקטער און לייפסטייל

פאָטאָ: ברעם אין די וואַסער

ברעם איז אַ געזעלשאַפטלעך פיש וואָס קאַלעקץ אין ריזיק גרופּעס. אין די קאָפּ פון די סטאַדע זענען שטענדיק גרויס דערוואַקסן מענטשן וואָס קאָואָרדאַנאַט באַוועגונג. אין דער וואַרעם צייַט, כערד פיש זענען אין ערטער מיט שוואַך סטרימז אָדער סטאַגנאַנט וואַסער און קאָרמען כּמעט קעסיידער. זינט די ברעם איז אַ זייער שעמעוודיק און אָפּגעהיט באַשעפעניש, עס איז טיף אין די דייטיים, בייַ נאַכט אַ גרויס נומער פון מענטשן לויפן אַרומיק צו זוכן פֿאַר עסנוואַרג, און דאָס איז די צייט וואָס איז געהאלטן די בעסטער פֿאַר פישערייַ

זיי פאַרברענגען טיף האַרבסט און ווינטער אין די "ווינטערינג" פּיץ, און ווי באַלד ווי די אייז הייבט צו צעלאָזן, די ברעם גייט צו די ערטער פון פידינג. די ברעם שטענדיק אַקיאַפּייז זייער ווינטערינג ערטער אויף אַ אָרגאַניזירט שטייגער. אלע גרויסע פערזאנען באזעצן זיך אין די טיפסטע ערטער, קלענערע אונטערזוכונגען געפינען זיך העכער און אין דער זעלבער צייט דאכט זיך אז די פיש קאַליבערירן אין גרייס.

יטשטהיאָלאָגיסץ גלויבן אַז די ספּעציעלע אָרגאַניזירונג פון ווינטערינג איז ניט אויסגעקליבן דורך געלעגנהייַט. מיט דעם סדר פון פּלייסמאַנט, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די פיש אָרגאַניזם זענען ווייניקער טיף ווי בעשאַס ווינטערינג אַליין, וואָס מיטל אַז ענערגיע און ענערגיע זענען שפּאָרן.

עס איז אנגעוויזן אַז די געזעצט פארמען פון ברעם וואָס קיינמאָל מייגרייט צו אנדערע וואַסער ללבער פֿאַר ספּאַנינג אָדער פידינג קענען לעבן אַרויף צו 30 יאָר. די האַלב-נודניק פאָרעם האט אַ לעבן ציקל צוויי מאָל קירצער.

סאציאל סטרוקטור און רעפּראָדוקציע

פאָטאָ: ברעם אין די וואַסער

דעפּענדינג אויף די קליימאַטיק טנאָים, ברימז ווערן סעקשואַלי דערוואַקסן אין פאַרשידענע צייט. אין וואַרעם געביטן אין די עלטער פון 3-5 יאר, אין קאַלט וואסערן, פּובערטי אַקערז אין 6-9 יאר. דער קלימאַט אַפעקץ אויך די אָנהייב פון ספּאַנינג: אין די הויפט טייל פון די מדינה, די ברעמען ספּאַנינג הייבט אין פרי מייַ, מאל אין יוני, אין די דרום אין אפריל, און אין די צפון בלויז אין יולי.

אין די צייט פון אַ וויכטיק צייט, מאַלעס טוישן זייער קאָליר צו אַ דאַרקער און ספּעציפיש באַמפּס ריזעמבאַלינג קליין וואָרץ דערשייַנען אויף זייער קעפ. א סטאדע פון ​​ברעם איז צעטיילט אין באַזונדער גרופּעס לויט די עלטער. די גאנצע סטייַע איז נישט גלייך אַוועק פֿאַר ספּאַנינג, אָבער אין גרופּעס איינער נאָך דעם אנדערן. יעדער פון זיי ספּאָנז 3-5 טעג, דיפּענדינג אויף וועטער ווייגעריז. פֿאַר ספּאָנינג גראָונדס, פּליטקע ערטער מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשאַטיישאַן זענען אויסגעקליבן. עס איז גרינג צו דערקענען ספּאַנינג ברידז - זייער פלאַך, מאַסיוו ספּינז פּיריאַדיקלי דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך פון די וואַסער. ראַגאַרדלאַס פון די בריים וווין און וועטער, ספּאַנינג לאַסץ לפּחות אַ חודש.

איין דערוואַקסן מענטש קען לייגן אַרויף צו 150,000 עגגס אין אַ מאָל. די ווייַבלעך אַטאַטשיז סטריפּס מיט געל קאַוויאַר צו די אַלדזשי, און די וואָס קענען ניט זיין אַטאַטשט לאָזנ שווימען צו די ייבערפלאַך און געגעסן דורך פיש. נאָך 6-8 טעג, לאַרווי דערשייַנען, און נאָך אַ חודש פּרעגלען. אויב די טעמפּעראַטור טראפנס ונטער 10 דיגריז, די עגגס פון די טויט פון עגגס קענען זיין באמערקט.

אין דער פרי פריי שווימען מיט אנדערע יונג פיש מינים צוזאַמען מיט יונג פיש, און אין די סוף פון זומער אָדער האַרבסט זיי פאַלן אין גרויס שולן. זיי זענען קעסיידער אין זוכן פון עסנוואַרג און אין אַ פּאָר פון חדשים וואַקסן אַרויף צו צען סענטימעטער אין לענג. אין ספּאַנינג ערטער, זיי וועלן בלייבן ביז פרילינג, און דערוואַקסן מענטשן נאָך די קאַמפּלישאַן פון אַ וויכטיק פּראָצעס גיין צו די טיפענישן און, נאָך זייַענדיק קראַנק, אָנהייבן צו קאָרמען ווידער.

נאַטירלעך פיינט פון ברעם

ברעם פּרעגלען זענען מער מסתּמא צו בלייַבנ לעבן אין די אָנהייב פון זייער לעבן ציקל קאַמפּערד מיט יונג פיש פון אנדערע פיש מינים, ווייַל זיי זענען קעראַקטערייזד דורך הויך וווּקס און אַנטוויקלונג רייץ. אין דער ערשטער יאָר אָדער צוויי נאָך געבורט, יונג מענטשן זענען מערסט שפּירעוודיק און קענען זיין געגעסן דורך פילע פּרעדאַטערז, אַזאַ ווי בייקס. ווען זיי זענען דריי יאָר אַלט, זיי זענען פּראַקטאַקלי ניט טרעטאַנד דורך עפּעס, אָבער סאָם אָדער גרויס מענטשן פון דנאָ פּיקס קענען הצלחה באַפאַלן אַדאַלץ ברידז.

אין אַדישאַן צו עטלעכע באַפאַלעריש פיש, דעם יינציק מין איז טרעטאַנד דורך זיכער טייפּס פון פּעראַסייץ, וואָס אין אַ ברייט באַפעלקערונג די גוף פון ברעם. זיי אַרייַן די וואַסער צוזאַמען מיט די פעסעס פון פאַרשידן פייגל וואָס פיטער אויף פיש, און דאַן, צוזאַמען מיט עסנוואַרג, זיך אין די ברים. פּעראַסייץ אין די ינטעסטינז פון פיש קענען גרונט די טויט פון אפילו שטאַרק אַדאַלץ.

פיש ליידן דער הויפּט פון זיי אין די זומער חדשים, ווען די וואַסער אין די רעזערוווואַרז איז געזונט וואָרמד דורך די זון. זייער געפערלעך זענען סאַלטפּעטערס און אַ פונגאַל קרענק פון די גילז - בראָנטשאָדיאָסיס. קראַנק, וויקאַנד מענטשן האַלטן נאָרמאַלי נישט צו עסן און אָפט ווערן די רויב פון די אָרדערלי פון פּאָנדס - גאַלז, גרויס פּיקס. טראָץ דעם שאָדן פון פּעראַסייץ, זיי טאָן ניט האָבן אַ גרויס פּראַל אויף די גרייס פון דעם פארשטייער פון די סיפּריניד משפּחה.

באַפעלקערונג און מינים סטאַטוס

פאָטאָ: פּראָסט ברעם

די גאַנץ נומער פון ברעם קענען בייַטן באטייטיק דיפּענדינג אויף די גראַד פון הצלחה פון ספּאַנינג. די הויפּט צושטאַנד פֿאַר ספּאַנינג איז הויך מבול. לעצטנס, עס איז געווען אַ פאַרקלענערן אין די נומער פון נאַטירלעך זייטלעך פֿאַר ספּאַנינג, וואָס קען נישט נאָר ווירקן די וווּקס קורס פון דער באַפעלקערונג פון דעם מינים.

אָבער רעכט צו דער זייער הויך פעקונדיטי און גיך גאַנג פון אַנטוויקלונג פון יונג אַנימאַלס, די קליין נומער פון שונאים אין די נאַטירלעך וווין, די אַלגעמיינע באַפעלקערונג פון אַ יינציק רעפּריזענאַטיוו פון די ברעם מין, גאָרנישט טרעטאַנד איצט און די סטאַטוס איז סטאַביל. בלויז שוואַרץ אַמור ברעם, וואָס איז ליסטעד אין די סוף ספר פון רוסלאַנד, איז אין געפאַר.

די ברעמען פישערייַ איז איצט קליין. עס איז געפירט אויס בלויז אין דער פרילינג, האַרבסט צייַט. יגזיסטינג פישערייַ רעגיאַליישאַנז צושטעלן אַ מער באַרדאַסדיק נוצן פון די הויפּט ברעם באַפעלקערונג. אין סדר צו ופהיטן די סטאַקס פון געשעפט פיש, ספּעציעל אַוטגראָוט פישעריז זענען באשאפן, מיטלען זענען גענומען צו ראַטעווען יונג ברעמס פון פּליטקע רעזערוווואַרז נאָך פאַרפאַלן קאָנטאַקט מיט גרויס טייכן. פֿאַר מער עפעקטיוו ספּאַנינג, פלאָוטינג ספּאַנינג גראָונדס זענען געניצט.

טשיקאַווע פאַקט: די ברעם איז אַ פרידלעך פיש און בלויז טייל מאָל קענען ויסשטעלונג באַפאַלעריש כאַבאַץ, ריאַקטינג צו ספּינערז און צוציען, אַזוי פישערייַ מיט אַ ספּיננינג רוט טאָן ניט שטענדיק ברענגען רעזולטאַטן.

ברעם שוץ

פאָטאָ: וואָס קוקט אַ ברעם?

אויב דער גורל פון די באַפעלקערונג פון פּראָסט ברעם קען נישט גרונט דייַגע צווישן ספּעשאַלאַסץ, די אַמור שוואַרץ ברעם איז אויף דער גרענעץ פון יקסטינגשאַן און איז ליסטעד אין די סוף ספר פון רוסלאַנד. אין אונדזער לאַנד, עס לעבט אין קליין קוואַנאַטיז בלויז אין די אַמור בעקן. דערווייַל די פּינטלעך זעט איז אומבאַקאַנט, אָבער עס איז גאָר זעלטן ווען פישערייַ פֿאַר אנדערע פיש מינים. עס איז באַוווסט אַז ברעם ווערט סעקשואַלי דערוואַקסן בלויז אין די עלטער פון 7-8 און לעבן וועגן 10 יאר.

די הויפּט סיבות פֿאַר די אַראָפּגיין אין די נומער פון שוואַרץ קופּיד:

• אינטענסיווע קאַטשאַז אין די הויפּט ספּאַנינג גראָונדס אין די כינעזיש טייל פון די אַמור,
• אַנפייוועראַבאַל ספּאָנינג טנאָים רעכט צו דער נידעריק וואַסער אינהאַלט פון די אַמור טייך.

זינט די ייטיז פון די לעצטע יאָרהונדערט, עס איז פּראָוכיבאַטאַד פישערייַ פֿאַר דעם מינים פון ברעם אויף רוסיש טעריטאָריע, עס איז פּראָטעקטעד אין אַ נומער פון נאַטור ריזערווז. צו ומקערן די באַפעלקערונג, עס איז נייטיק צו פּראָדוצירן רעפּראָדוקציע אין קינסטלעך טנאָים, קריאָפּרעזערוויישאַן פון גענאָמעס.

טשיקאַווע פאַקט: אויב אין אונדזער לאַנד, גראָז קאַרפּ איז אַ ענדיינדזשערד מינים מיט אַ זייער לימיטעד וווין, אין טשיינאַ עס איז אַ כייפעץ פון פישערייַ. רעכט צו דער הויך וווּקס, עס איז לאַנג שוין געוויינט ווי אַ "היים פיש": יונג וווּקס פֿון נאַטירלעך וואַסער ללבער איז מאָווינג צו פּאָנדס אָדער פּאָאָלס, ווו עס איז בעשאָלעם דערוואַקסן צו די פארלאנגט גרייס.

ברעמען עס איז פאָלקס ניט בלויז צווישן פישערמין, אָבער אויך צווישן גורמאַץ - פיש ליבהאבערס, ווייַל זייַן פלייש איז זאַפטיק, יידל אין געשמאַק און אויך זייער רייַך אין געזונט פאַץ. אויב איר ווילט, ברימז קענען זיין ברעד אין אַ סטאַוו אין זייער אייגענע הייַזקע און צושטעלן זייער משפּחה אַ קעסיידערדיק מקור פון אַ נוציק פּראָדוקט.

די נאַטור און דערנערונג פון די ברעם

דער ברעם ליב צו פאַרענטפערן אין געזונט-העאַטעד לאַקעס, נידעריקער ריטשאַז פון טייכן, באַקוואָטער און קענען לעבן אין אַ ביסל געזאָלצן וואַסער. פיש פּריווערז צו שווימען לעבן די ברעג בעשאַס דעם טאָג, אָבער מייגרייץ בעשאַס די טאָג אין זוכן פון עסנוואַרג. בייַ נאַכט, די ברעמען שווימען אין דיפּער ערטער פון די רעזערוווואַר. די פיש לעבן אין קליין גרופּעס.

די מויל פון די ברעם איז קליין און טובולאַר, אָבער רעכט צו זיין מאָביליטי, די פיש קענען עסן גאַסטראָפּאָדס און ביוואַלווז, וואָרמס, לאַרווי און אויך געוויקסן. אויב עס איז נישט גענוג עסן, די שוין הויך און פלאַך צוריק פון די פיש ווערט שאַרף.

די גוף פון די ברעם האט אַ פלאַטאַנד פאָרעם.

ספּאַנינג און לעבן יקספּעקטאַנסי

געשלעכט צייַטיקייַט אין ברימז פון מאַלעס אַקערז אין די עלטער פון פיר, אין פימיילז אַ יאָר שפּעטער.

דער ספּאַנינג פון דער האָדעווען הייבט זיך גאָר אין די אָנהייב פון פרילינג און דער ספּאַנינג איז וועגן אַ חודש און אַ האַלב. די וואַסער טעמפּעראַטור פֿאַר ספּאַנינג זאָל זיין 11-17 דיגריז. עקספּערץ האָבן געפֿונען אַז אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין די טעמפּעראַטור פון די וואַסער אין די סטאַוו צו 22 דיגריז, ווי געזונט ווי די פאַרקלענערן צו 9 דיגריז, קענען פירן צו פאַרשידן מאַלפאָרמיישאַנז אין פּרעגלען.

מאַלעס בעשאַס ספּאַנינג זענען באדעקט מיט אַ גרויס נומער פון קליין טובערקלעס, און די קאָליר פון די וואָג ענדערונגען צו ווייַס און דעריבער בורשטין. דער ברעם ספּאָוון לעבן דעם ברעג, און גלייך נאָך ספּאַנינג עס בלעטער פֿאַר דיפּער ערטער. די פיש רויג אין גאַנץ שולן און מאַכן הילכיק אין דער זעלביקער צייט. די געוואשן קאַוויאַר סטיקס צו די סטעמס און רוץ פון וואַסער געוויקסן און ריפּענס ין 5-9 טעג. לויט עקספּערץ, איין ווייַבלעך פיש פון דעם מינים קענען לייגן 100-300,000 עגגס.

ווייַבלעך ברידז זענען זייער פרוכפּערדיק.

ברעם איז אַ לאַנג-געלעבט פיש. פארשטייערס פון דעם מינים קענען לעבן אַרויף צו 20 יאר.

פישערייַ

ברעם איז אַ ווערטפול געשעפט פיש פאָלקס ביי פישערמין. פילע קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון די ברעם: עס איז בוילד, סמאָוקט, דאַר און קאַנד.

די ברעם איז שעמעוודיק און אָפּגעהיט. צו מאַכן פישערייַ גוט, ברעמס זענען פאסטעכער די טאָג איידער פישערייַ, און גלייך ווען פישערייַ. ברעם בישליימעס פּעק אויף לאַרווי, ווייַס, מעל און מיסט וואָרמס, מאַגגאַץ, ווי געזונט ווי אויף לורז פון פאַבריק אָנהייב: מאַקאַראָנען, טייג, רייַז, פּאַטייטאָוז, פּיז, פּאַפּשוי און סטימד טוווע.

פישערייַ אויף ברעמען איז אַ יקסייטינג טעטיקייט.

ברעם קערפאַלי נעמען די לעקעכל, דעריבער, ווען פישערייַ דעם פיש איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט. עס איז נייטיק צו מעסטן די טיפעניש ביי יעדער פישערייַ אָרט, ווייַל הצלחה איז רעכט צו דער פּינטלעך כעזשבן פון די טיפעניש.

ווען בייטינג, די לאָזנ שווימען טוט נישט זינקען, אָבער גייט אין אַ האָריזאָנטאַל שטעלע. אויב די פיש נעמט די לעקעכל און פּלוצלינג וואַרפן עס, איר דאַרפֿן צו גיין צו די אָרט וווּ די פיש איז אריבערגעפארן ווי באַלד ווי מעגלעך. ווען כוקינג, איר דאַרפֿן צו האַנדלען געשווינד: רייַסן די ברעם פון די דנאָ און באַזייַטיקן פון דעם אָרט אַזוי אַז דער אָפּרוף פון אים וועט נישט יבערשרעקן די מנוחה פון די פיש.

אויב איר געפֿינען אַ טעות ביטע סעלעקטירן אַ טעקסט און דריקן קטרל + אַרייַן.

סקאַוואַנדזשער

די סקאַוואַנדזשער איז די יינגער ברעם, דער בלויז פיש פון זיין מין וואָס געהערט צו אַ גרויס משפּחה פון סיפּרינידס. גלייבן ווערט און פּאָפּולאַריטעט צווישן פישערמין. געשמאַק פלייש, גרויס גרייס, טעטיקייט אַלע יאָר און גרויס פאַרשפּרייטונג אין פילע וואַסער גוף, וואָס אַנדערש טאָן ליבהאבערס וועלן צו פיש?

ווי שוין דערמאנט, די סקאַוואַנדזשער איז דער זעלביקער ברעם, אָבער אין אַ פרי בינע פון ​​לעבן. באַטייַטיק דיפעראַנסיז אין לייפסטייל, דערנערונג און אויסזען זענען נישט באמערקט, אויב איר טאָן ניט נעמען אין חשבון עטלעכע וואונדער מיט וואָס איר קענען ויסטיילן יינגער מענטשן. די מנוחה - די סטרוקטור פון דעם גוף, די אָרט פון די מויל, ציין און פינס, די סקאַוואַנדזשער איז יידעניקאַל צו זיין פאָטער.

באַשרייַבונג פון פיש סקאַוואַנדזשער

ויסווייניק, די סקאַוואַנדזשער איז גאַנץ באמערקט פיש. גלייך סטרייקינג די פאָרעם פון זיין גוף.כאָטש עס איז גרויס, עס איז זייער פלאַטאַנד פון די זייטן. אויב מעזשערמאַנץ זענען גענומען, די הייך פון די בויך צו דער אויבערשטער פלוספעדער קענען זיין וועגן אַ דריט פון די גאנצע גוף לענג. דער ערשטער אָפּשיידנדיק שטריך פון די סקאַוואַנדזשער איז דער אַוועק פון אַ קלאָר ווי דער טאָג האָרב, וואָס די מינים אַקווייערז אין די לויף פון לעבן. די פינס פון דעם מינים זענען גרויס, דאָרסאַל - הויך, אַנאַל - לאַנג. די קאַדאַל פלוספעדער איז אויך לאַנג, קלאר צעטיילט אין שפּיץ און דנאָ, מיט די נידעריקער פעדערז פיל מער.

דער קאָפּ איז גאַנץ קליין פֿאַר אַזאַ אַ גרויס יחיד. אָבער אין דער זעלביקער צייט, איר מויל און אויגן זענען הצלחה ליגן אויף עס. די מויל אַדוואַנסאַז, אַלאַוינג איר צו כאַפּן די עסנוואַרג, נישט אַ גרויס. ליפן עקסטענדעד מיט מער ווי אַ סענטימעטער אַלאַוז איר צו ציען עסנוואַרג אויס פון די סלאַדזש, און מיט טייפּט וואַסער אין דיין מויל, די פיש סוויפּס אָנוואַרפן מיט אַ טייַך אין זוכן פון עסנוואַרג. אויף יעדער זייַט עס זענען פינף פאַרינגעאַל ציין, זיי זענען ליגן אין איין רודערן.

ווי פֿאַר די קאָליר, עס דעפּענדס אויף צוויי סיבות. דער ערשטער איז לעבן יקספּעקטאַנסי. די סקאַוואַנדזשער האט גרוי אָדער זילבער וואָג, און מיט דעם עלטער עס דאַרקאַנז, שיין ברוין, אַקוויירינג אַ גאָלדען און בראָנדז טאָן. די רגע פאַקטאָר איז טנאָים פון וווין. די דאַרקער די וואַסער אין די סטאַוו אין וואָס די סקאַוואַנדזשער און זיין עלטערע ברידער שווימען, די דאַרקער די קאָליר פון זייער וואָג. למשל, אויב איר פאַרגלייכן אַ מענטש פֿון אַ אָזערע און אַ טייַך, דער ערשטער וועט זיין דאַרקער. וואָג טאָן נישט דעקן די גאנצע גוף. זי איז נישט אויף די סקראַף - דער געגנט הינטער די קאָפּ, און צווישן די אַנאַל און אַבדאָמינאַל פינס. די פינס האָבן אַ טונקל, גרוי קאָליר.

אויף דורכשניטלעך, מענטשן פון דעם מינים לעבן פֿאַר 10 יאר, אפֿשר אַ ביסל מער. אין דעם פּעריאָד, זיי וואַקסן צו 75 סענטימעטער, און זייער מאַסע איז מער ווי 5 קילאָגראַמס. די אַבזערוויישאַנז פון פאַרשידן ריסערטשערז טאָן אַז די צייט פון גראָוינג אַרויף און גראָוט אין גרייס פּאַסיז פאַסטער אין וואָרמער, מילדער קליימאַטיק מקומות.

אין נאַטור, עס איז אן אנדער פיש ענלעך צו די סקאַוואַנדזשער, עס איז אַ ברים. אָבער יקספּיריאַנסט פישערמין וויסן ווי צו ויסטיילן צווישן זיי:

• די סקאַוואַנדזשער האט קלענערער דאַונווערד.
• די סקאַוואַנדזשער, וואָס איז די זעלבע ווי די ברוילער אין לענג, איז שטענדיק פאַטער ווי איר.
• די נידעריקער פינס פון די ברעם זענען וואַרפן אין רויט.
• די ציין פון די סקאַוואַנדזשער זענען עריינדזשד אין איין רודערן, די צוויי פון די כאַסטערז.
• די אַנאַל פלוספעדער פון די בוסטערז איז פיל קירצער.

דער באַקאַנטער פון די אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן, די פישערמאַן וועט קיינמאָל זיין טעות אין דיטערמאַנינג די טיפּ פון זיין כאַפּן.

פייַנט פיינט

די ערשטע נאַטירלעך שונאים אין די וווין פון די סקאַוואַנדזשער זענען באַפאַלעריש פיש און אַנימאַלס וואָס ליב צו סעודה אויף פיש און זיין קאַוויאַר. אויב מיר נעמען אין חשבון אַז די ברעם זיך לייקס צו נוץ פון די קאַוויאַר פון אַזאַ פּרעדאַטערז ווי פּיקע אָדער סידעלע, עס איז גלייך קלאָר אַז דער פיש איז געפֿונען אין ערטער וואָס די סקאַוואַנדזשער אויך לעבן. באַפאַלעריש וואָטערפאָוול פיטער אויף פּרעגלען, יונג מענטשן. עס איז נישט גרינג צו כאַפּן גענוי פיש, אָבער דער יונג וווּקס ווערט גרינג רויב, ווייַל עס איז נישט סאַנגק צו די דנאָ אונטער די שוץ פון סנאַגז און אַלדזשי. די פּרעדאַטער ברעכן זיך אין די סטייַע, גראַבז רויב און אין דער זעלביקער צייט סטאַנז די אַרומיק מענטשן, נאָך וואָס עס עסט זיי אויך. גרויס פּרעדאַטערז און פייגל ווי צו געניסן פיש פלייש; פארשטייערס וואָס העכערונג צו די ייבערפלאַך ווערן זייער וויקטימס. טייך פראָגז און אנדערע פיש עסן קאַוויאַר פון די סקאַוואַנדזשער, אפילו די ברעם זיך מאל ניצט עס פֿאַר עסנוואַרג.

פישערמין זענען די רגע געפאַר פֿאַר די ברים. א גרויסע באַפעלקערונג פון די מינים, די פיייקייט צו פיש אַלע יאָר, געשמאַק פלייש, יז פון דיטעקשאַן, אַלע דעם געמאכט די ברעם אַ פאָלקס רויב. די ברעם זיך גיט זיין וווין, ספּעציעל בעשאַס ספּאַנינג, און נאָר ווייַזן זיין צוריק העכער די וואַסער. אַזוי אַז אַ מענטש יידענאַפייז דעם אָרט ווו דער געוואלט כאַפּן איז געפֿונען. דערנאָך דערפאַרונג און סקילז, וויסן פון כאַבאַץ און פּרעפֿערענצן פון רויב.

מינים סטאַטוס און געשעפט ווערט

ווי שוין דערמאנט, די סקאַוואַנדזשער און די ברעמען זענען פיש וואָס ליב צו פּאַקן און לעבן אין גרויס שולן. אָבער באַפעלקערונג וווּקס דעפּענדס אויף וווין און נאַטירלעך טנאָים. צום ביישפּיל, דער בעסטער ספּאַנינג איז באמערקט אין יאָרן ווען די סעזאָן איז קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס הויך וואַסער. דאָס איז ספּעציעל באמערקט אין לאַקעס און רעזערוווואַרז. עטלעכע רעזערוווואַרז אפילו פאַרלייגן ספּעציעל, קינסטלעך, פלאָוטינג ספּאַנינג גראָונדס.

פילע וואַסער פאַרמס זענען פאַרקנאַסט אין ברידינג און קאַנסערוויישאַן פון די סקאַוואַנדזשער באַפעלקערונג. קאַמפּערד מיט די ינדאַקייטערז פון די פאַרגאַנגענהייט, ווען די מאַקסימום רעקאָרד פון בראַמז געווארן 120,000 טאָנס, איצט די ינדאַקייטערז האָבן דיקריסט. הייַנט, די פיגיערז טאָן ניט יקסיד 30,000 טאָנס. מענטשן וואַך די ריווערס און אנדערע ללבער פון וואַסער ווו די סקאַוואַנדזשער איז געפֿונען. אויב פֿאַר עטלעכע סיבה עס איז אַ סאַקאָנע צו דער באַפעלקערונג גרייס, ספּעציעל סיזאַנז און פאַרפעסטיקט נעטוואָרקס זענען אינסטאַלירן אין פּליטקע געביטן. מענטשן פון דעם מינים זענען פעסט ענטרענטשט אין פיש אַוטלעץ אַרום די וועלט. עס איז פארקויפט אין אייז קרעם, פריש, סמאָוקט און אפילו קאַנד.

געשמאַק און פיש קיילים

די פלייש פון די ברידער און די ברעמען זענען נישט בלויז זייער געשמאַק, עס איז גאַנץ פאַרביק און אָנגעפילט מיט נוציק קאַמפּאָונאַנץ. 100 גראַמז פון פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר מער ווי 100 קייקאַל. דער זאַץ כּולל וויטאַמינס פון גרופּעס A, B, D, P, E, C. אויך, די פלייש כּולל עלעמענטן נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף - קראָומיאַם, פלאָרין, פּרעסן, ייאַדיין, ניקאַל, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַגניזיאַם און אנדערע. זייער רעגולער נוצן דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די מענטשלעך גוף, געזונט, פסיכאלאגישן שטאַט.

זינט דעם פיש איז געניצט אין אַ זייער לאַנג צייט, קאַונטלאַס וועגן האָבן שוין ינווענטאַד צו קאָכן עס. דעם טיפּ לידז זיך געזונט צו קיין היץ באַהאַנדלונג. געשמאַק סופּס קענען זיין האַלב מיט דעם פלייש, עס קענען זיין בייקט מיט פאַרשידן ינגרידיאַנץ, געפּרעגלט אָדער סטוד און געדינט אין קאָמבינאַציע מיט פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, זייַט קיילים און אנדערע אַדאַטיווז. די דימענשאַנז פון די פיש לאָזן איר צו פּלאָמבירן עס מיט די אויסגעקליבן ינגרידיאַנץ. עס מוזן זיין דערמאנט אַז עס זענען אַ פּלאַץ פון ביינער אין די סקאַוואַנדזשער, עטלעכע צוליב דעם בעסער צו רויך אָדער זאַלץ פיש און נוצן עס מיט ביר.

עס איז גרינג צו קאָכן אַ בעקער אין אַ שטער אין אַ היים ויוון. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו קויפן אַ גרויס יחיד, אַזוי עס איז אַן אָרט פֿאַר פילונג. די קאַרקאַס זאָל זיין זייער געזונט געוואשן און קלינד. טרים די פינס און קאָפּ, מאַכן אַ ינסיזשאַן אויף די בויך און באַזייַטיקן די ינסיידז. שווענקען די פיש ין אויך. פֿאַר די פילונג, נוצן קעראַץ, פּאַטייטאָוז און לימענע וועדזשיז. פּאָטאַטאָעס קענען ניט זיין שטעלן גלייך, אָבער בוילד סעפּעראַטלי מיט סיזאַנינגז און דינען ווי אַ זייַט שיסל צו די שיסל. שנייַדן קעראַץ און לימענע קאָאַרסעלי אַזוי אַז עס איז באַקוועם צו לייגן זיי אין די קאַרקאַס. ין און אַרויס עס איז גוט צו רייַבן מיט זאַלץ און ערד אָלספּייס. עס קענען זיין טרעאַטעד מיט מאַסלינע ייל פֿאַר זאַפטיקייט. ראַפּט די שטער טייטלי אַרום די וואָרקפּיעסע אַזוי אַז די זאַפט איז נישט פלאָוינג און די פילונג נישט פאַלן אויס. שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ° און באַקן פֿאַר וועגן 45 מינוט. דער געשמאַק און שמעקן פון די שיסל זענען אַמייזינג!

ברום באַשרייַבונג

דער ברעם האט אַ זייער הויך לאַטעראַללי קאַמפּרעסט גוף, די הייך פון וואָס קען זיין 1/3 פון זייַן לענג. טראָץ די פּראַפּאָרשאַנז, די קאָפּ פון די ברעם איז קליין. די קאָליר פון די וואָג פון די יונג ברעם איז זילבער, אָבער איבער די יאָרן עס ווערט דאַרקער און דער דערוואַקסן ברעם האט אַ גאַנץ טונקל ברוין אָדער גרוי צוריק און פינצטער מיט אַ גאָלדען טינט פון די זייַט. די מויל פון די ברעם, טראָץ זייַן ימפּרעסיוו גרייס, איז קליין און יידל.

די פינס זענען טונקל און קורץ און בלויז די אַנאַל פלוספעדער קענען קוים זיין גערופן לאַנג. די דאָרסאַל פלוספעדער איז הויך, וואָס איז פּראַקטאַקלי די כאַלמאַרק פון די ברעם און איז איינער פון זייַן הויפּט פֿעיִקייטן. יעדער פישער קען די ברעם און אפילו איינער וואָס איז ווייַט פון פישערייַ.

די ברעם וואקסט זייער סלאָולי און ריטשאַז אַ וואָג פון 500 גראַמז בלויז אין די עלטער פון 5-7 יאר, ווען עס הייבט צו רויג. אין עלטער פון 2 יאָר די וואָג פון די ברעם איז זייער צאָרעדיק - 20-30 גראַמז.

וווין

די ברעמען לעבן אין טייכן, רעזערוווואַרז און לאַקעס. באַליבסטע ערטער זענען פּיץ און פּאָאָלס. עס גייט אין פּליטקע וואַסער בלויז בייַ נאַכט אין זוכן פון עסנוואַרג.

מיט עקסטרייניאַס ראַש, עס פרוווט צו מאַך אַוועק פון דער ראַש מקור אַזוי געשווינד ווי מעגלעך און קען נישט צוריקקומען צו אַ טומלדיק אָרט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זייער שעמעוודיק, דעריבער, טשוזיז שטיל ערטער ווו די קלענסטער מענטשן קענען זיין.

ברעם בייט

א פאַרשיידנקייַט פון לעקעכל איז געניצט צו כאַפּן ברעם. עס קענען זיין בישליימעס געכאפט אויף אַזאַ:

א טראָוועל אָדער טייג קענען זיין הצלחה געניצט ווען פישערייַ מיט אַ פישערייַ רוט, און ווען פישערייַ אויף דנאָ גאַנג, אַ וואָרעם אָדער בלאָאָדוואָרם איז מער אָפט געניצט. אין פילע וועגן, די ברירה פון לעקעכל פֿאַר קאַטשינג בראַמז איז ינפלואַנסט דורך זיין שפּייַז קרייווינגז אין פאַרשידן רעזערוווואַרז, וועטער און צייט פון יאָר.

ברעם אַנאַטאָמי

די מאַקסימום גוף לענג פון ברעם קענען דערגרייכן אַ ביסל איבער 80 סענטימעטער און וואָג אַרויף צו 6 קג. די ברעם האט אַ קליין קאָפּ און מויל. די מויל ענדס מיט אַ רער וואָס קענען פאַרברייטערן. דער דערוואַקסענער האט אַ גרוי אָדער ברוין צוריק און לייטער זייטן, און די בויך איז יעלאָויש. יונגע מענטשן זענען זילבערן. די פינס פון די פיש זענען גרוי. מינים: ברעמעןGens: BreamFamily: CyprinidsClass: Ray-Fined FishSquad: Cyprusiniformes טיפּ: Chordant קינגשיפּ: אַנימאַלס פעלד: עוקאַריאָטעס

עלטער און גרייס

ברעם וואַקסן שנעל. די לענג פון בראַמז וואָס האָבן געלעבט 10-13 יאָר ריטשאַז 75 סענטימעטער, וואָג 8 קג אָדער מער. רובֿ אָפט, פיש וועגן 1.5-2.5 קג זענען געכאפט פּער פישערייַ רוט. קליין ברימז זענען גערופֿן סקאַמערז. אין די דרום געגנטן עס וואקסט ראַפּאַדלי, ריטשאַז פּובערטי אין 3-4 יאָר, מיט אַ לענג פון וועגן 25 סענטימעטער. אין צאָפנדיק לאַקעס און רעזערוווואַרז עס ווערט סעקשואַלי דערוואַקסן אין 5-8 יאר, מיט אַ לענג פון 30 סענטימעטער אָדער מער, די ריד ברעם דערוואַקסן אין 3 יאָר לענג 12-15 סענטימעטער.

קאַטשינג ברעם

די זומער ביס פון די ברעם הייבט 10-15 טעג נאָך ספּאַנינג און איז גוט אויב די ספּאַנינג איז געווען פרייַנדלעך אָן יבעררייַס. די גריזשען איז נישט לאַנג און ענדיקט זיך אין צוויי וואָכן. משמעות, די ברעם איז סוויטשינג צו אַזאַ עסנוואַרג פֿאַר וואָס אַנגגלערז האָבן נישט געפֿונען פּאַסיק צוציען. עס מיינט אַז ער פידז אויף אַלדזשי און ויסמיידן אנדערע פודז פֿאַר די גאנצע צייַט ביז די אָנהייב פון קאָרן כעדינג, ווען זיין גריזשען איז ווידער און איז סטאַביל ביז די אָנהייב פון האַרבסט בלאַט קאַלערינג. א סטאַביל ביס פון אַ ברעם איז יוזשאַוואַלי באמערקט אין שפּעט פרילינג און פרי זומער, אָבער יקספּיריאַנסט פישערמין האָבן לאַנג באמערקט אַז ברעמס פיש בייסן אויך אין פרי פרילינג.

כאָטש עס געהערן צו די משפּחה פון טהערמאָפיליק באוווינער פון רעזערוווואַרז, די פישערייַ אויף עס הייבט טייל מאָל רעכט נאָך די אייז דריפט אין מיטן אָדער שפּעט אפריל, ווען די לופט טעמפּעראַטור אַוורידזשיז וועגן 8-12 דיגריז. אין דעם צייט, ער ביטרייז גאָרנישט פון זיין נאַטור, עס זענען קיין סערדזשאַז אָדער אנדערע באַוועגונג אויף די וואַסער. פישערייַ ויסריכט פֿאַר ברעם פישערייַ. פֿאַר פישערייַ אין די פרילינג, אַ פישערייַ רוט איז בעסטער פּאַסיק. מיר קלייַבן אַ פישערייַ רוט מיט אַ לענג פון 4-5 מעטער, די פישערייַ שורה קענען נישט זיין גענומען פון די טיננעסט, ווייַל די וואַסער איז בלאָטע, דער דיאַמעטער פון די פישערייַ שורה איז 0.16-0.20 מם. עס איז קעדייַיק צו נעמען די לאָזנ שווימען פֿאַר פישערייַ אויף דעם קורס, אונטער אַ וואָג פון 3-5 גראַמז. פֿאַר אַ געראָטן ברעמען פישערייַ, דער פישער דאַרף וויסן זיין כאַבאַץ, פידינג כאַבאַץ אין פאַרשידענע פּיריאַדז פון די יאָר. זיי ברעמען אויף טשערישט ערטער, אויסדערוויילט זינט פרי פרילינג. זיי זיצן שטיל אין פישערייַ, דיסגייזינג זיך. די ביס פון אַ ברים אויף אַ פישערייַ רוט איז אַנדערש ווי די בייַסן פון אנדערע פיש, און העכער אַלע, ווייַל ווי פישערס זאָגן, ער ערשטער הייבן די לאָזנ שווימען און דעריבער לייגן עס אויף די וואַסער. דאָס כאַפּאַנז אין אַ צייט ווען די נעזל פֿון די דנאָ גענומען די ברעם הייבן עס און הייבט צו זויגן און דאַן צו די זייַט. ווען איר לייגן דעם לאָזנ שווימען אָדער לאָזן עס צו אַ טיפעניש, איר זאָל טאָן אַ ויסקערן. עס איז נייטיק צו פאַרטשעפּען די ברעמען, כאָטש נישט סוויפּינגלי, אָבער פעסט: די ליפן זענען שווער, טרוקן. אין דער ערשטער מאָמענט ווען קאַטשינג אַ גרויס ברעם, עס מיינט אַז די פאַרטשעפּען געכאפט אויף די וואָרצל, אָבער באַלד די ברעם, נאָך אַ ביסל עקשנות, גייט צו די ברעג אָן קעגנשטעל, צו העכערונג אויס פון די וואַסער, גענומען לופט, עס כּמעט טוט נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך. עס איז בעסער צו ציען די ברעם געשווינד מיט אַ סאַקער אָדער אַ פאַרטשעפּען, ביז ער ריטיינז באוווסטזיין.

אבער כּדי צו כאַפּן אַ ברים, עס מוזן זיין פאסטעכער. דער בעסטער לעקעכל פֿאַר ברעם איז קליין מאַגגאַץ, פריש מוראַשקע עגגס און כעמפּ שטיקל, ווי געזונט ווי ברויט קערל עסנוואַרג. די לעקעכל זאָל זיין געלייגט צוויי צו דרייַ טעג איידער פישערייַ. בעשאַס צייטווייליגע פישערייַ פון אַ שיפל, פון אַ פלעקל, די הויפּט פיטער איז געשטעלט אין וואַסער אין אַ קאָלאָב אָדער אין אַ פידער אין אַ ווייַטקייט פון 3-4 ם פון דעם שיפל, און אין אַ קלענערער אָרט אפילו ווייטער, זיי פיטער די פיש בעשאַס פישערייַ. פידינג בראַמז זאָל נישט זיין יבעריק, נאָך עסן גענוג פון קאַשע, פּיז אָדער אָילקייקס, ער אויפהערן צו זיין אינטערעסירט אין אפילו מער געשמאַק טידאַץ און גייט אין זיין לאָך. די ברעם "גייט אַ בייַסן אין די אָוונט און אַפּראָוטשיז די לעקעכל עטלעכע מאָל פּער טאָג. אויף העל לבנה ליט נעכט, ברעם קענען זיין געכאפט אין די כאַרנאַס אויב די לאָזנ שווימען איז קענטיק אויף די וואַסער. בייַ נאַכט, ברעם איז יוזשאַוואַלי געכאפט אויף די דנאָ מאַכנ זיך. די צייט פֿאַר קאַטשינג בראַמז בעשאַס דעם טאָג דעפּענדס אויף פילע באדינגונגען. בלויז די דערפאַרונג און אַבזערוויישאַנז פון די פישערמאַן וועט זאָגן אים ווען די ברעם איז געוויזן אין די פיטער און ווען צו גיין פישערייַ. די מערסט גינציק וועטער פֿאַר ברעם פישערייַ איז וואַרעם טעג מיט אַ קליין דרום-מערב אָדער דרום ווינט. וואַרעם, גייט פארביי ריינז טאָן ניט שאַטן פישערייַ. איידער שלעכט וועטער און אין קאַלט וועטער. אין די צפון און צפון-מזרח ווינט, די ברעם איז ווייניקער מסתּמא צו קאָרמען. עס זענען עטלעכע מעטהאָדס פון פישערייַ פֿאַר ברעמען אין די זומער: פֿאַר אַ זומער פישערייַ רוט, פֿאַר מאָרמישקאַ, פֿאַר וויירינג, פֿאַר דאָנקאַ. צו כאַפּן אַ ברעם, די רוט זאָל זיין לאַנג, פלעקסאַבאַל און דוראַבאַל: אַנגגלערז אָפט מאָלן עס טונקל גרין. זיי נעמען אַ לאַנג רוט צו וואַרפן די נעזל ווייַטער, ווייַל די ברעם איז אַ אָפּגעהיט פיש און איז נישט פּאַסיק אין אַ פּליטקע טיפעניש נאָענט צו די ברעג אָדער צו די שיפל. א פישערייַ ליניע מיט אַ דיאַמעטער פון 0.2 - 0.3 מם איז פּייניד צו גלייַכן די קאָליר פון דעם באָדן. די פלאָוץ האָבן אַן ילאָנגגייטאַד פאָרעם, פּרעפעראַבלי פון אַ גאַנדז פעדער. די וואָג אויף די פישערייַ שורה פֿאַר ברעם איז שטעלן 3-4 סענטימעטער פֿון די קרוק, ווייַל ווען די וואָג איז ווייַט פֿון די קרוק, איר קען נישט באַמערקן די ביס פון די ברעם. פאַרטשעפּען נומער 7 - 8.5, שאַרפּאַנד.

זען אויך

• קאַטשינג ברעם
• פישערייַ דיאַלאָגס - ברעם
• פישערייַ דייאַלאָגז - נומער 022 - ברעמען, בלינד אַקסעסעריז
• פישערייַ דיאַלאָגס - נומער 044 - מאָסקווע טשאַננעל. Poleschik, Gustera

איינער-פון-אַ-טיפּ ווייַס אַמור (Ctenopharyngodon idella) איז איינער פון די גרעסטע פארשטייערס פון די קאַרפּ משפּחה. די וואָג פון די פיש קענען זיין 30-35 קג מיט אַ לענג פון וועגן 120 סענטימעטער. ויסווייניק, עס קוקט עפּעס ווי אַ פּראָסט קאַרפּ. די גראָז קאַרפּ האט אַ ילאָנגגייטאַד, אַ ביסל פלאַטאַנד גוף פאָרעם אויף די זייטן אָן אַ קיל. אין די לאַטעראַל ליניע 40-45 וואָג. דער קאָפּ איז נידעריק, די שטערן איז זייער ברייט, די מויל איז האַלב-נידעריק. די שפּעטערדיק ווינקל פון די פיש פון די מויל איז ליגן אויף די שורה פון די פראָנט ברעג פון די אויג. גראָז קאַרפּ איז זייער שיין. דער צוריק האט אַ גריניש אָדער געל-גרוי קאָליר, די זייטן זענען טונקל גאָלדען אין קאָליר, צוזאמען די ברעג פון יעדער וואָג, חוץ די וואָס זענען ליגן אויף די בויך, עס איז אַ טונקל קאַנט. די וואָג איז גאַנץ גרויס. אויף די גיל דעקן זענען דייווערדזשינג גאָלדען ריידיאַל שטראַלן.

די בויך פון די פיש איז ליכט גאָלדען. די פינס זענען העל, מיט די ויסנעם פון די דאָרסאַל און קאַדאַל. גאָלדענע אויגן.

מיט אַ ציינלעסס מויל, גראָז קאַרפּ האט זייער שטאַרק פאַרינגעאַל ציין לאָוקייטאַד אויף די פינפט צווייַג אַרטש. אין גרויס מענטשן, זיי זענען פיל גרעסערע ווי מענטשלעך ציין, שאַרף, דזשאַגד, אַדאַפּטעד צו מאָל וועדזשאַטיישאַן. די ינטעסטינז אין אַדאַלץ זענען יוזשאַוואַלי 2-3 מאָל די גוף לענג.

גראָז קאַרפּ איז אָפט ברעד מיט קאַרפּ, ווייַל עס איז נישט אַ קאָנקורענט צו די עסנוואַרג צושטעלן. צו פאַרגרעסערן די גרייס און וואָג בעשאַס וווּקס, באזירט אויף די כעזשבן פון 1 קג, דעם פיש דאַרף צו עסן 30-70 קג וועדזשאַטיישאַן פּער צייַט.

פיג. 72. ווייסע אַמורווערקס נוצן ניט בלויז די געדיכט, פאַטי און נערעוודיק פלייש פון ווייַס אַמור, אָבער אויך די לעבער. גרויס אַדאַלץ זענען בילכער, ווייַל ביינער זענען גרינגער אַוועקגענומען פון זיי.

אַמור ווייַס פלייש כּולל אַ נומער פון וויטאַמינס (א, קאָמפּלעקס ב, C, E, אאז"ו ו), שפּור עלעמענטן (קאַלסיום, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, אאז"ו ו), אַרויף צו 6.7% פאַץ, וואָס אַנטהאַלטן אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז.

עס איז אויך אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, רעגיאַלייץ די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די מאַרך און איז ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ. עס ימפּרוווז די זויערשטאָף צושטעלן צו די סעלז, דורכויס אַפעקץ די צושטאַנד פון די הויט, די דיגעסטיווע און נערוועז סיסטעמען און רעגיאַלייץ די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט.

קופּיד פלייש איז אונטערטעניק צו אַלע טייפּס פון קולינאַריש פּראַסעסינג: בייקט, סטוד, געפּרעגלט, סמאָוקט. לויט פילע עקספּערץ, עס איז טייסטיער ווי זילבער קאַרפּ פלייש. גראָז קאַרפּ איז אַ ווערטפול געשעפט פיש, אָבער נישט בלויז.

די הקדמה פון גראָז קאַרפּ אין רעזערוווואַרז גיט אַ הויך רעקלאַמיישאַן ווירקונג. עסן וואַסער וועדזשאַטיישאַן, פיש קלינז לאַקעס, ריווערס, יראַגיישאַן קאַנאַלז, קאָאָלינג פּאָנדס פון מאַכט געוויקסן.

אַמור עסט ינקרעדאַבלי ינטענסיוולי, און עסט כּמעט די זעלבע סומע פון ​​עסנוואַרג יעדער טאָג אין דער וואַרעם צייַט ווי עס ווייז זיך.עס איז געווען געגרינדעט אַז, דורך עסן וואַסער וועדזשאַטיישאַן וואָס איז נישט פון אַ נוטרישאַנאַל ווערט פֿאַר אנדערע פיש מינים, גראָז קאַרפּ ווייַזן אַ הויך פאַרגרעסערן אין די אייגענע מאַסע, און קריייטינג אָפּטימאַל ינווייראַנמענאַל טנאָים פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די פוד באַזע פון ​​אנדערע ווערטפול פיש מינים.

אן אנדער וויכטיק מייַלע פון ​​גראָז קאַרפּ איז די ומדירעקט ווירקונג אויף לימיטינג די רעפּראָדוקציע פון ​​מאַסקיטאָוז. אין עסן וואַסער וועדזשאַטיישאַן, גראָז קאַרפּ דיפּרייווז די מאַסקיטאָוז פון די געלעגנהייט צו אַקטיוולי רעפּראָדוצירן. די ווייַטער קאַפּיטל.

די ברעם איז דער בלויז רעפּריזענאַטיוו פון די ברעם מין אין די קאַרפּ משפּחה. די ברעם האט אַ הויך גוף קאַמפּרעסט אויף די זייטן מיט קליין וואָג און אַ לאַנג אַנאַל פלוספעדער, אין וואָס עס קענען זיין 24-30 בראַנטשט שטראַלן. די קאָפּ און אויגן פון די ברעם זענען קליין, די מויל איז ריטראַקטאַבאַל.

די גוף און פינס פון די ברעם זענען יוזשאַוואַלי פּייניד גרוי (דאַרקאַנז מיט עלטער), די ווענטראַל זייַט איז ליכט. די פּעקטאָראַל, ווענטראַל און אַנאַל פינס האָבן מאל אַ רעדיש כיו. די קאָליר פון די ברעם דעפּענדס אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די רעזערוווואַרז: אין עטלעכע פון ​​די זייטן אַ זילבערן-דאַרקיש כיו, אין אנדערע - זילבערן-יעלאָויש.

די דאָרסאַל פלוספעדער איז קורץ און הויך; די פאַר-קאַודאַל פלוספעדער איז לאַנג און שמאָל. די ווייַס-אויג און די ברעם זענען טייל ענלעך צו ברעם, אָבער זיי זענען קלענערער.

פישערייַ מעטהאָדס

ביטינג פון ברעם איז באמערקט איבער די גאַנץ יאָר - טאָמער, מיט די ויסנעם פון די ספּאָוינג צייַט. איר קענען כאַפּן עס ביידע פון ​​אייז אין די ווינטער, און אויף עפענען וואַסער אין אַ וואַרעם צייַט. בעשאַס די זשאָראַ, די ברעם איז געכאפט אין קיין צייט פון דעם טאָג, אָבער עס איז בעסטער אין די אָוונט, אין דער מאָרגן און אויף לעוואָנע-ליכט נעכט.

אין פרי יוני, די ברים הייבט אַן טיף זאָר. אין די מיטן פון זומער, עס וויקאַנז און ינטענסאַפייז ווידער דורך די אָנהייב פון האַרבסט. בייטינג סטאַפּס בלויז מיט ינקלעמאַנט וועטער.

די מערסט פּראָסט מאַכנ זיך פֿאַר ברעמען פישערייַ איז אַ פישערייַ רוט. די פאלגענדע קענען ווערן גענוצט פֿאַר פישערייַ אין עפענען וואַסער - אין שטייענדיק און אין דעם טייַך.

• פליען פישערייַ ראַדז
• באַלאָוני פישערייַ ראַדז
• match rods
• plug rods.

קיינער פישערמין נוצן פלאָוץ און פאַרשידן מאָרמישקי צו כאַפּן ברעם אין די ווינטער פון אייז.

ערנסט ברעם פישערייַ איז קיינמאָל גאַנץ אָן לעקעכל. די ברעם ריספּאַנדז געזונט צו שטייַגן אַטאַטשמאַנט צו די אָרט פון פישערייַ, וואָס איז געפירט אויס 3-4 טעג איידער פישערייַ. איר קענען קויפן לעקעכל אין די קראָם און קאָכן עס זיך. פֿאַר דעם צוועק, דער הויפּט פאַבריק עסנוואַרג איז געניצט: טוווע, אָילקייק, קלייַען, סטימד קאַשע. כייַע ינגרידיאַנץ זענען אויך מעגלעך: ווי מאַגגאַץ, וואָרמס, מאָללוסקס. די ברעם ריספּאַנדז געזונט צו פלייווערינגז (אַנאַס, כעמפּ בוימל, אאז"ו ו). די הויפּט זאַך ווען טשוזינג די זאַץ פון די לעקעכל איז צו נעמען אין חשבון היגע טנאָים און די געוויינטלעך טיפּ פון עסנוואַרג וואָס די פיש זענען געניצט צו.

די לעקעכל איז ארלנגעווארפן אין דער אָרט פון פישערייַ גלייך איידער פישערייַ. אַ ידעאַל לעקעכל איז אַ געמיש וואָס כּולל פילע אָודערלאַס פיינלי צעטיילט קאַמפּאָונאַנץ. די האַרט קאַמפּאָונאַנץ פון די לעקעכל (שטיקל, קראַקערז, קלייַען) זאָל זיין פיינלי צעטיילט, ממש ערד צו שטויב. זיי "רויך" אין די וואַסער, אָבער ווען די פיש קומט אַרויף, עס קען נישט עסן.

לעקעכל איז אַן גלייַך וויכטיק עלעמענט פון פישערייַ פֿאַר ברעם. אין רעזערוו, די לעשניק זאָל האָבן עטלעכע טייפּס פון נאַזאַלז, ווייַל די ברעם איז פּיקי פיש. די פאלגענדע מערסט פּראָסט בייץ זענען אונטערשיידן:

• maggot
• בלאָאָדוואָרם
• וואָרמס
• מעל פּראָדוקטן (ברויט, מאַקאַראָנען, טייג),
• טוווע און טוווע (הערקולעס, גערשטן, סעמאַלינאַ, פּיז).

איר קענען אויך כאַפּן אַ ברעם אויף אַ קאָססאַקק (דראַגאָנפלי לאַרוואַ), אויף אַ סטאַדע קאַדדיס, אויף אַ קליין הערביוואָראָוס קלעפּסין ליטש און מאָולוסק דרויסן. די ייבערהאַנט פון ברעם דעפּענדס אויף פילע סיבות, אַזוי עס איז בעסער צו עקספּערימענט מיט לעקעכל.

דער טעם פון די ברעם איז אַפעקטאַד דורך זיין עלטער, גרייס און וווין. די פלייש פון גרויס פיש ינכאַבאַטאַד רעזערוווואַרז מיט רייַך וועדזשאַטיישאַן און אַ ריין וואַסער סוויווע איז גאַנץ פאַטי, ווייך און האט אַ סוויטי אַפטערטייסט. קליין ברעמען (סקאַוואַנדזשערז) זענען נישט אַזוי געשמאַק ווייַל זיי האָבן אַ הויך ביין אינהאַלט אין באַציונג צו פלייש. און אין קיין פאַל, דער מינדסטער געשמאַק און נערעוודיק פיש געכאפט בעשאַס אָדער תיכף נאָך די פארווארפן פון קאַוויאַר.

טשיקאַווע פאקטן

אין מאי 2014, אַ טוישעוו פון גרויס בריטאַן, טעד ברייאַן, געכאפט אַ ריזיק ברעם וואָס ווייד 15 £ און 12 אונס (7.15 קג). אַזוי ער ימפּרוווד זיין אייגענע רעקאָרד, שטעלן פיר יאר פריער.

די ברעם האט אַ יינציק געהער אַז העלפּס אים צו באַהאַלטן פון געפאַר. ער קען אפילו הערן די ראַסאַל פון אַ פישער קליידער.

בעת ספּאָנינג, ברעם שפּרינגען אויס פון די וואַסער און פאַלן פלאַך אין די וואַסער. דער ראַש בעשאַס ספּאַנינג איז גערופן "פישערייַ" אָדער "פאָנדלינג" און געגעבן די פיש די נאָמען "ברעם" (און אין סלאָוואַקיאַ - "ספּלאַשינג").

די ברום שייַכות צו פרידלעך פיש יזאַלי יגזיבאַץ פּרעדאַטער כאַבאַץ און אין עטלעכע פאלן ריאַקץ צו ספּיננינג בייץ: ספּיננינג בייץ און פאַרשידן סיליקאָנע בייץ. רובֿ אָפט, אין דער האַרבסט, פישערמין גייעג פֿאַר זאַנדער, סידעלע אָדער העכט האָבן אַ געלעגנהייַט צו כאַפּן ברעמען פֿאַר ספּיננינג.