פליאָנדרע - ים פיש, וואָס געהערט צו די משפּחה פון פלאַטפיש. די צוויי הויפּט דיפעראַנסיז זענען שטאַרק פלאַטאַנד גוף און אויגן וואָס זענען ליגן אויף איין זייַט פון די פיש. די אויגן זענען אָפט אויף די רעכט זייַט. די גוף פון די פליאָנדרע איז ייסאַמעטריקאַל מיט אַ טאָפּל קאָליר: די זייַט מיט די אויגן איז טונקל ברוין מיט אַ מאַראַנץ-יעלאָויש אָרט, און די "בלינד" איינער איז ווייַס, פּראָסט מיט פינצטער ספּאַץ. פלאָונדער פיטער אויף קראַסטיישאַנז און דנאָ פיש. אין געשעפט קאַטשאַז, די דורכשניטלעך לענג ריטשאַז 35-40 סענטימעטער. די גיביקייַט פון דערוואַקסן פלאָונדערס ריינדזשאַז פון הונדערטער פון טויזנטער צו צען מיליאָן עגגס.
באַשרייַבונג
כל פלאַונטערז האָבן אַ פלאַך גוף. דער נידעריקער טייל איז איינער פון די זייטן פון די פיש, וואָס אריבערגעפארן ווי אַ רעזולטאַט פון מעטאַמאָרפאָסיס, וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַלע פלאַטפיש. דער נידעריקער טייל קענען זיין קאַמפּערד מיט סאַנדפּייפּער: עס איז זייער פּראָסט פון קעסיידערדיק קאָנטאַקט מיט די דנאָ פון די רעזערוווואַר. עס זענען קיין אויגן דאָ. די אויג פון די זייַט מאָוועס צו די אנדערע, ווייַל עס איז שלעכט צו אָבסערווירן וואָס איז געשעעניש מיט איין אויג.
דער אויבערשטער טייל פון די פיש כּולל פּעקטאָראַל פינס. אי ן א ן אנדע ר אר ט הא ט מע ן געצויג ן פו ן אונטן. פלאָונדער האט אַ פּיגמענט וואָס אַלאַוז עס צו נאָכקרימען קיין ייבערפלאַך. דאָס איז נייטיק פֿאַר די פיש צו באַהאַלטן אין די דנאָ פון פּרעדאַטערז וואָס ווי צו סעודה אויף עס. אויב איר שטעלן אַ פליאָנדרע אויף אַ טשעסבאָרד, דעמאָלט ליכט און פינצטער ספּאַץ וועט זיכער דערשייַנען אויף דער אויבערשטער טייל, ווי אויף אַ ברעט.
ווערייאַטיז
עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון פליאָנדרע: אַ טייך פליאָנדרע און אַ ים פליאָנדרע. ויסווייניק, די פיש זענען זייער ענלעך צו יעדער אנדערער, אָבער זיי קענען בייַטן אין גרייס און גוף וואָג. אין די מין עס איז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פלאָונדער מינים, אָבער די גרעסטע איז קאַט אין די ים. זי ווייד מער ווי אַ סענטנער, און די לענג פון דעם גוף איז געווען 2 מעטער. טייך פליאָנדרע וואקסט אַרויף צו 50 סענטימעטער, ריטשינג אַ מאַסע פון 2 קילאָגראַמס, און ים פליאָנדרע - אַרויף צו 60 סענטימעטער, און וואָג - 7 קילאָגראַמס. אבער אין די פאָטאָ זיי קוקן דער זעלביקער.
דאָך, אַלעמען וואס זעט דעם מין פון פיש פֿאַר די ערשטער מאָל איז אינטערעסירט אין די קשיא: וואָס איז פלאַטפיש פלאַך? דאָס איז נויטיק צו פירן אַ לעבן-לעבן דנאָ לייפסטייל און גראָבן זיך אין דעם באָדן ווי פיל ווי מעגלעך, נאָכמאַכן זייַן סטרוקטור, אַנדערש די פיש וועט דינען ווי עסנוואַרג פֿאַר פּרעדאַטערז. Malek פליאָנדער סווימז ווערטיקלי, און זיין אויסזען איז נאָרמאַל, באַקאַנט צו אונדז. ווען עס וואקסט אַרויף, די פיש אַנדערגאָוז מעטאַמאָרפאָסיס, און עס סווימז שוין סיידווייז, און אַלע טיילן פון דעם גוף זענען דיספּלייסט פֿאַר אַ מער באַקוועם עקזיסטענץ.
פאַרשפּרייטונג און כאַבאַץ
ים און טייך פליאָנדער מינים האָבן פאַרשידן וווין. ים פיש לעבט דער הויפּט אין די וואסערן פון די אַטלאַנטיק אקעאן. אָבער עס איז אויך פּראָסט אין די ים, צפון און אָכאָטסק. טייך פליאָנדער קענען לעבן ביידע אין ים און אין טייכן, וווּ זיי קענען שווימען גאַנץ ווייט. אַזאַ פיש לעבט אין די שווארצע און מעדיטערראַנעאַן ים, אין די טייכן פלאָוינג אין זיי, ווי אויך אין די יעניסעי. זיי אפילו אונטערשיידן אַ ספּעציעל טיפּ פון פליאָנדרע: די שווארצע ים.
די פלאַונדער פון די שווארצע ים איז אַ ווערטפול געשעפט פיש וואָס פישערס ווי צו גיינ אַף. די שווארצע ים פליאָנדרע, ווי קיין אנדערע, בעסער צו פירן אַ דנאָ לייפסטייל. עס איז בעסער פֿאַר איר אַז די באָדן איז ליידיק אַזוי פיל אַז עס איז גרינג צו גראָבן אין עס. אָבער דאַנק צו די פיייקייט צו נאָכקרימען עס איז נישט אַזוי וויכטיק: ווי פילע בונט שטיינער וועט זיין אין די דנאָ, אַזוי פילע פארבן און קאַנוויי די אויבערשטער פיש ייבערפלאַך.
כאַבאַץ
ניט קיין ענין וואָס פליאָנדער - פרעשוואָטער אָדער מאַרינע, אַלע מיטגלידער פון דער משפּחה זענען זייער אָרעם סווימערז. אין אַ געפיל פון געפאַר, די פיש קער איבער צו די ריפּ און געשווינד שווימען אַוועק אין דעם שטעלע. ווי באַלד ווי די געפאַר איז דורכגעגאנגען, זיי ווידער פאַלן צו דער ערד און בעראָו.
דעפּענדינג אויף ווו די פליאָנדער לעבן, עס איז ביכולת צו טוישן די קאָליר מיט בליץ גיכקייַט און קריגן די געוואלט שאָטן. די קאָליר פון די פיש דעפּענדס בפֿרט אויף די קאָליר פון די סיבעד און זייַן מוסטער. טשאַנגינג, די פליאָנדרע אַטשיווז אַזאַ אַ קאָליר צו זיין כּמעט ומזעיק. אַזאַ אַדאַפּטאַבילאַטי איז גערופֿן מימיקרי. אָבער ניט אַלע פארשטייערס פון דעם מין פאַרמאָגן דעם פאַרמאָג, אָבער בלויז די וואָס זיי זען. ווען ער פאַרפאַלן דערזען, די פיש קען נישט מער קענען צו טוישן די קאָליר פון זיין גוף.
פליאָנדרע - ים פיש, די סיזעס פון עטלעכע גראַמז צו דריי הונדערט קילאָגראַמס. וואָג און גרייס דעפּענדס בפֿרט אויף די מינים. עטלעכע מענטשן דערגרייכן פיר מעטער אין לענג. פילע פון אונדז האָבן געהערט פון כאַליבוט, אָבער אַלעמען ווייסט אַז דאָס איז אַ פליאָנדרע. וואָס פיש - טייַך אָדער ים, איז זיכער נישט באַוווסט פֿאַר פילע. דערווייַל, כאַלאַבאַץ זענען די גרעסטע פלאָונדערס וואָס לעבן אין די פּאַסיפיק און אַטלאַנטיק אָושאַנז. א פיש ווייינג 363 קילאָגראַמס איז רעקאָרדעד, און דאָס איז די גרעסטע ווערט באַוווסט אין וויסנשאַפֿט. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז די טיפּ פון פליאָנדער איז ביכולת צו לעבן אַרויף צו די עלטער פון פופציק. אין דערצו, פליאָנדרע איז אַ ווערטפול מאַרינע געשעפט פיש.
דיעטע
פליאָנדרע עסט זייער דייווערס. עס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו באַפאַלעריש פיש. וואָרמס, מאָללוסקס און קליין קראַסטיישאַנז מאַכן די יקער פון דערנערונג. אָבער, די עסנוואַרג אויך אָפט קליין פיש וואָס שווימען ווייַטער צו די באַשיצן. די פיש טאָן ניט ווי צו לאָזן עס, אַזוי נישט צו ווערן רויב.
טראָץ דעם פאַקט אַז פלאָונדער איז אַ פארשטייער פון פּרעדאַטערז, אַנגגלערז בעסער צו נוצן נאַטירלעך בייץ. צו טאָן דאָס, זיי נעמען וואָרמס אָדער פלייש פלייש. כּדי די פֿיש זאָל זיך היטן אויף זײַן פּאָטענציעלן רויב, דאַרף מען גלײַך אונטער איר נאָז. אַנדערש, זי איז אַנלייקלי צו לאָזן די באַשיצן, אפילו צו סעודה אויף.
ברידינג
פליאָנדרע ברידז פון פעברואר-מאי. די ווערייישאַן אין טיימינג איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די וווין איז גאַנץ ברייט, און אין יעדער פאַל, די פיש האט זיין אייגענע צייט ווען אַקטיוו ספּאַנינג אַקערז. טראָץ דעם פאַקט אַז פליאָנדרע בעסער צו לעבן אַליין, זי איז געגאנגען צו פּאַקס צו רויג. מאל עטלעכע פלאָונדער מינים זענען געמישט אין פלאַקס, דאַן פאַרשידענע מינים קענען קרייַז.
פליאָנדרע ריטשאַז פּובערטי אין 3-4 יאָר. בעשאַס די ספּאַנינג, עס ספּון פֿון עטלעכע הונדערט צו עטלעכע מיליאָן עגגס. די סומע פון קאַוויאַר דעפּענדס אויף די טיפּ און גרייס פון די פיש. די עגגס וויטסטאַנד די ינגקיוביישאַן צייט, וואָס איז 11 טעג, דערנאָך די פּרעגלען לוקע. די לינקס אויג פון די פּרעגלען איז אויף די לינקס זייַט, און די רעכט אויג איז אויף די רעכט: אַלץ איז ווי אין פּראָסט פיש.
נאָך כאַטשינג, די פּרעגלען פיטער אויף זאָאָפּלאַנקטאָן, און ווי זיי וואַקסן מער נערעוודיק עסנוואַרג. ביסלעכווייַז, די לינקס זייַט טורנס אין דער נידעריקער טייל, פֿון אים די אויג מאָוועס צו די רעכט זייַט. זייער ראַרעלי, די נידעריקער זייַט ווערט די רעכט זייַט. וואָס איז די סיבה, וויסנשאַפֿט איז נאָך אומבאַקאַנט.
פליאָנדרע איז אַ זייער מאָדנע פיש וואָס האט צו גיין אַ לאַנג וועג פון עוואָלוציע. רעכט צו זייַן פֿעיִקייטן, עס איז כּמעט ומזעיק אין די דנאָ, אָבער יקספּיריאַנסט אַנגגלערז קענען מאַכן עס כאַפּן אַ פאַרטשעפּען, טיזינג די "דנאָ" מיט אַ געשמאַק לעקעכל.
פישערייַ מעטהאָדס
פליאָנדרע איז אַ דנאָ דוועלער, דעריבער, דער גייעג טעכניק פֿאַר עס איז צונעמען. עס איז פישעד אין אַ טיפעניש פון 10 צו 100 מעטער, מיט שטאַרק קאַרפּ און פידער ראַדז ניצן שווער עקוויפּמענט (פֿון ברעג), אָדער פֿון דעם שיפל, אַחוץ פֿאַר אַנספּאָרטיד פישערייַ מעטהאָדס. אָבער עס איז בעסער צו קלייַבן ספּעציעל ים ראַדז וואָס האָבן אַ ספּעציעל קאָוטינג פון קעראָוסיוו ים זאַלץ.
ווי לעקעכל, קליין פיש, קראַסטיישאַנז, פאַרשידן מאָללוסקס, טינטפיש און וואָרמס (ים גרייז און נעריס) זענען געניצט. פילע פישערמין בעסער ווייטיד קינסטלעך בייץ. איר קענען צוציען איר ופמערקזאַמקייט מיט קרעלן פון העל פארבן. די לעקעכל איז זייער פויל, אַזוי דער מאָמענט פון ביס קען נישט זיין באמערקט.
שאַטן און נוץ פֿאַר יומאַנז
דיעטיטיאַנס באַטראַכטן פלאַך פיש צו זיין אַ היילונג פּראָדוקט.
דער זאַץ פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז מאכט פליאָנדרע נוציק אין חולאתן אַזאַ ווי:
- היפּאָטהיראָידיסם
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן,
- כראָניש גאַסטרייטאַס
- טשאָלעסיסטיטיס
- אַוטאָיממונע חולאתן
- כראָניש מידקייַט סינדראָום
- אַנעמיאַ.
די נוצן פון פליאָנדרע
אין דערצו צו דייאַטערי דערנערונג פֿאַר כראָניש חולאתן, פליאָנדרע איז גוט אין אַ נאָרמאַל דיעטע.
זייַן נוציק פּראָפּערטיעס צושטעלן:
- אַ גאַנג פון נוציק וואָג בעשאַס שוואַנגערשאַפט,
- שנעל אָפּזוך נאָך ערנסט ילנאַסיז,
- ראַק פאַרהיטונג אין דער עלטער
- ינקריסינג גייַסטיק פאָרשטעלונג, זכּרון אין סקולטשילדראַן און סטודענטן,
- געוואקסן געשלעכט פאַרלאַנג,
- פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פון האָר און ניילז,
- קלענזינג הויט, ינקריסינג זיין טורגער.
שאַטן פליאָנדרע
פיש, ווי אַ הערשן, איז נישט שעדלעך פֿאַר געזונט. די היילונג ווערט פון פיש דעפּענדס אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג. פלאָונטער פארלירט רובֿ פון זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס אין סאָלטינג, סמאָוקינג און קאַנינג.
פליאָנדרע צוגעגרייט דורך די מעטהאָדס קענען שאַטן פאַרשידן אָרגאַנס פון די מענטשלעך גוף:
- זאַלץ פליאָנדרע ריטיינז פליסיק אין דעם גוף, לידינג צו ידימאַ און אַנכעלטי וואָג געווינען,
- געזאָלצן פליאָנדרע אָווערלאָאַד די קידניז
- געזאָלצן-דאַר פליאָנדרע קאַנסאַנטרייץ זאַלץ אין די דזשוינץ, וואָס פירט צו אַרטריט,
- סמאָוקט און קאַנד פיש איז די פאָקוס פון קאַרסינאַדזשאַנז.
וויכטיק! דאַר פלאַונטער אָן זאַלץ ריטיינז כּמעט אַלע ווערטפול סאַבסטאַנסיז. דאַר פיש קענען ניט זיין געגעסן דורך מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.
דאָרש
דאָרש - אַ באַוווסט דנאָ פיש וואָס לעבט אין די קעלט וואסערן פון די אַטלאַנטיק און אַרקטיש אָושאַנז. עס איז פון ווערטפול געשעפט ווערט, דער הויפּט רעכט צו דער באַרימט לעבער, רייַך אין פעט און געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַנד עסנוואַרג. דאָרש איז אויך געפֿונען אין די פּאַסיפיק אקעאן, אָבער די מינים איז פיל קלענערער.
לייפסטייל און האַביטאַט
דעם מאַרינע טוישעוו טשוזיז אַ מערסטנס יינזאַם לייפסטייל. ער לייקס צו פאַרברענגען זיין פרייַע צייַט צייט רילאַקסינג אויף די סיבעד. עס קענען פשוט ליגן אויף די ייבערפלאַך, אָדער באַגראָבן זיך אין די זאַמד צו די אויגן צו אָבסערווירן די סיטואַציע. עס איז זייער זעלטן צו זען אַז פליאָנדער רייזאַז העכער ווי אַ מעטער פון די סיבעד.
דאָס איז פֿאַר פיש - אַ מקור פון לעבן, אַ הויז און אַ מיטל פון ישועה פון פּרעדאַטערז. דאַנק צו מימיקרי (די פיייקייט צו געשווינד פאַרשטעלונג ווי די סוויווע, דער הויפּט ווי שטיינער און די דנאָ), זי קען שטיל באַפאַלן איר וויקטימס אָדער געשווינד באַהאַלטן פון פיינט.
אן אנדער וויכטיק שטריך איז ויסגעטראַכט סלאָונאַס. עס סימז אַז רעכט צו די טאָרסאָ דיספּראַפּאָרשאַניט און ומגעוויינטלעך פֿאַר נאָרמאַל פיש, די פליאָנדרע סווימז זייער סלאָולי. יניקספּיריאַנסט פישערמין פאָדערן אַז קאַטשינג דעם וואַסער באַשעפעניש איז גאַנץ פּשוט, און דער בלויז אופֿן פון ישועה איז פאַרשטעלונג. אָבער, ניט.
ווען די פליאָנדרע פילז זיכער - עס סווימז סלאָולי, עס פּעלץ ווי אויב עס איז פשוט געפירט דורך די קראַנט. זיין באַוועגונג ריזעמבאַלז ליכט-כוואַליע-ווי מווומאַנץ, און די גיכקייַט איז נישט יקסיד 10 מעטער פּער שעה.
אבער אויב אַ פּרעדאַטער קאַטשאַז אַ פיש פֿון הינטן, עס קען אַנטוויקלען אַ זייער גוט גיכקייַט. דאַנק צו זיין קורץ עק, סאַמעטריקאַל ווענטראַל פינס און ילאָנגגייטאַד דאָרסאַל און הינד פינס, עס קענען לייכט באַהאַלטן פון זיין פּערסוערז.
אין נויטפאַל סיטואַטיאָנס, אַ פלאַנדער קענען יזאַלי מאַכן אַ ציען פֿאַר עטלעכע מעטער אין אַ בשעת זיי לאָזן הינטער אַ שטאַרק וואַסער טייַך וואָס וועט זיין דירעקטעד צו די דנאָ. דאָס איז רעכט צו דער גיל דעקן אין די סטרוקטור פון די פיש.
עס איז ליגן אויף די בלינד אָרט פון דעם גוף. א שטאַרק דזשעט וועט גערודער די דנאָ, וואָס וועט צעמישן די פּרעדאַטער אָדער דיסאָריאַנט די רויב. אזוי, דעם טעכניק איז געניצט צו באַפאַלן די וויקטימס פון פליאָנדרע אָדער צו אַנטלויפן פון אַ גרעסערע און מער געפערלעך ים פיש.
פלאָונטער לעבט אויסשליסלעך אין די וואסערן פון די פּאַסיפיק אקעאן. טייך מינים באַפעלקערן די דנאָ פון קאַלט טייכן, ביי. קענען טרעפן אין דער דניעפּער, זשוק, דניעסטער. ים באוווינער זענען דער הויפּט אין די שווארצע, יאַפּאַניש, באַלטיק, בערינג און מעדיטערראַנעאַן סיז.
אין די ים פון אַזאָוו דעם טיפּ פון פיש איז ווייניקער פּראָסט. צווישן די שווארצע און אַזאָוו סיז עס איז די מויל פון די טייך טייך, אין וואָס ביידע פרעשוואָטער און מאַרינע מינים פון פלאָונטער פילן גרויס.
טראָץ די גינציק זאַלץ, עס איז נאָך גאָר זעלטן צו טרעפן זיי דאָרט. מאָדערן פּאָוטשערז אָפט כאַפּן דעם פיש פֿאַר ינדאַסטריאַל צוועקן אָדער פֿאַר פאַרקויף. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ טעטיקייט אַלאַוז זיי צו מאַכן גוט געלט.
די פּאָליאַר און צאָפנדיק ווייַס-בעליד פליאָנדרע, פּריפערינג קאָולדער וואַסער, לעבן בלויז אין די קאַראַ, אָכאָטסק, בערינג און ווייסע ים. עס איז גאָר זעלטן צו טרעפן עס אין די ריווערס אָב, קאַרע, טוגור און יעניסעי. פיש ליב סילטי און ווייך סוילז אין וואָס איר קענען לייכט באַהאַלטן, וואָס די טייכן האָבן.
Yellowfin taxon איז די מערסט פּראָסט פלאַך פיש פון פליאָנדרע משפחות לעבן אין וואסערן מיט מיטל אָדער הויך זאַלץ לעוועלס. רובֿ אָפט זי סווימז אין אַ טיפעניש פון נישט ווייניקער ווי דריי הונדערט מעטער.
די פיש זענען זייער פאָלקס אין די אינדוסטריע. זיי באַוווינען די ווייסע, באַלטיק, מעדיטערראַנעאַן און אנדערע וואסערן פון דעם אַטלאַנטיק. סאָוטהערן ווייַס-בעליד פליאָנדרע איז אָפט געפונען אין די קאָוסטאַל זאָנע פון די יאַפּאַניש און רויט סיז.
דערנערונג
יעדער סובספּעסיעס פון פליאָנדרע עסט אין פאַרשידענע צייט פון דעם טאָג. איינער בייַ טאָג, די אנדערע בייַ נאַכט. עס דעפּענדס אויף די טעריין און בילכער וווין. בייסיקלי, די פארשטייערס פון דער פאָנאַ עסן עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, אָבער אויב זיי קען נישט כאַפּן עפּעס, זיי וועלן אויך הנאה די וועדזשאַטיישאַן.
די דיעטע פון פליאָנדער דעפּענדס אויף זיין עלטער. לעמאָשל, יונג מאַלעס פיטער אויף עגגס פון אנדערע פיש, קליין קראַסטיישאַנז, אַמפיפּאָדס, בענטאָס, וואָרמס, לאַרווי און וואַסער ינסעקץ.
עלטערע מענטשן בעסער צו נוץ פון פּרעגלען און קליין פיש, וואָרמס און אנדערע פארשטייערס פון די עטשינאָדערם משפּחה, קליין אַנימאַלס פון די ינערווייטרייט משפּחה, אָפיוראַ און קראַסטיישאַנז. שרימפּס און קאַפּעלין זענען די מערסט באַליבט נאַש פֿאַר פלאָונדער.
רעכט צו דער ומגעוויינטלעך אָרט פון דעם קאָפּ, ניימלי לאַטעראַל פּלייסמאַנט אויף דעם גוף, די פיש קענען קאַמלי נאָד קליין מאָולאַסקס און אנדערע באוווינער פון די טיפעניש פון די וואַסער פֿון די דנאָ.
שאַרף ציין אויך העלפֿן איר ציען זיי אויס. פליאָנדרע אויך האט שטאַרק קין. זי קענען לייכט באַקומען באַפרייַען פון די שעלז פון קראַב אָדער שעלז פון ויסטערז, שעלפיש און אנדערע. פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם פיש מינים, סיסטעמאַטיש דערנערונג פון הויך-פּראָטעין פודז איז נייטיק.
פֿעיִקייטן און וווין
דער ערשטער זאַך אַז קאַטשאַז דיין אויג איז די אויסזען: עס איז פלאַך, איך טראַכטן פילע האָבן געזען פליאָנדרע אין די פאָטאָ, דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זי איז אַ ייַנוווינער פון די דנאָ. די עקזאָטיש טיפּ פון פיש איז נישט פֿון געבורט, די פּרעגלען זענען ענלעך צו אנדערע פּראָסט פיש, און בלויז ווען זיי ווערן עלטער זיי אָנהייבן צו ריזעמבאַל אַדאַלץ.
זייערע אויגן זייַנען ערשט ליגן אויף די זייטן פון דעם גוף, דערנאָך איין אויג - די רעכט אָדער לינקס, ביסלעכווייַז באוועגט צו די אנדערע פאַרקערט זייַט, און די זייַט וווּ ביידע אויגן בלייבן ווערט דער "שפּיץ" פון די פיש, און די אנדערע בויך, וואָס ווערט ליכט און פּראָסט, פלאָונדער פיש קעסיידער סליידז צוזאמען די דנאָ.
עס קענען לעבן אין אַ טיפעניש פון אַרויף צו 200 עם, אָבער די מערסט באַקוועם טיף פֿאַר עס איז 10-15 ם. די געאָגראַפי פון דעם פיש איז גאַנץ ברייט ווייַל עס זענען פאַרשידן טייפּס פון פלאַטפיש - די וואָס לעבן אין די אָושאַנז:
- פליאָנדרע
- turbo
- שווארצע ים פליאָנדרע
- dab,
- און די באוווינער פון די טייכן - פרעשוואָטער פליאָנדער.
ים און טייך פלאָונדער פיש אין אויסזען זיי זענען נישט זייער אַנדערש, זיי קענען זיין אַנדערש בלויז אין גרייס, מאַרינע קאַונערפּאַרץ דערגרייכן גרויס סיזעס.א פאַל איז באַוווסט ווען סיילערז געכאפט אַ ריז פליאָנדרע ווייינג 100 קילאָגראַמס און וועגן צוויי מעטער אין גרייס.
האַביטאַץ זענען אויך אַנדערש, מאַרינע איז מערסט אָפט געפֿונען אין די סובטראָפּיקאַל קלימאַט, די אַטלאַנטיק אקעאן, און אויך אין די צפון, ווייַס, שוואַרץ און ווייַס סיז. דער טײַך לעבט אויך אינעם ים, אָבער ער קען שווימען ווייט אינעווייניק, געפֿונען אינעם מיטלענדישן ים, אינעם שווארצן ים און אין טייכן וואָס זיי האָבן געטיילט מיט זיי.
עס איז אויך געפֿונען אין די פאַירווייַ פון די יעניסעי טייך. עס איז אַ באַזונדער מינים - די שווארצע ים פליאָנדרע, וואָס איז זייער אַפּרישיייטיד דורך געשעפט פישערס, האט אַזאַ אַ פיייקייט ווי מימיקרי, פירן אַ זאַמדיק לייפסטייל און גייעג.
כאַראַקטער און לייפסטייל
ווי דערמאנט אויבן פליאָנדרע וואוינט אין די דנאָ וואָס פארמען איר לייפסטייל. כאָטש פון נאַטור אַ פליאָנדרע, אַ ים פיש איז אַ פּרעדאַטער, אָבער דאָס טוט נישט מאַכן עס אַקטיוו, אָבער ער בעסער צו גיינ אַף אין אַמבוש.
אויף די פאָטאָ, די פלאַנדער מאַסקעריידז אויף די סיבעד.
זיי ליגן נאָך, אויב נייטיק בעראָו אין די זאַמד און באָדן, ריגאַלד אין כוואַליע מווומאַנץ, מאַכן אַ דעפּרעסיע און טייַער די באָדן אַרום זיי, און ליגן אין אַ לאָך און די געזעצט באָדן קאָווערס זיין גוף.
אָבער דאָס איז נישט אַלץ וואָס אַ פיש קען פאַרשטעלונג - זיין גוף האט אַ בילד אויף די סייטיד זייַט, וואָס קענען טוישן צו אַדאַפּט צו די סוויווע, וואָס גיט אים אַ גרעסערע ומזעיקייט. די פיייקייט איז גערופֿן מימיקרי פֿאַר אַלע באשעפענישן, אָבער אַלע טייפּס פון קנעכטשאפט קענען נוצן עס, בלינד פיש קענען נישט טוישן זייער קאָליר.
אין פאַל פון סאַקאָנע אָדער געפאַר, די פלאַנדער רייזאַז שארף פֿון די דנאָ, פליפּס איבער צו דער זייַט און פלאָוטאַד פּלוצלינג אַוועק די זיכער געגנט, און ווידער ליגט אויף די בלינד זייַט און כיידז
אין די פאָטאָ, טייך פליאָנדרע
וווין
עס לעבט אויף די ברעג פון סקאַנדינאַוויאַ, סענטראַל אייראָפּע און די מעדיטערראַנעאַן ים פֿון די יאַמ - פלייץ גרענעץ צו אַ טיפעניש פון 55 עם, ווי געזונט ווי אין עסטשועריז און עטלעכע לאַקעס אַוועק די ברעג. טייך פליאָנדרע איז איינער פון די מערסט מינים פון פליאָנדרע. עס איז אויך בעסער ווי אנדערע מינים צו אַדאַפּט זיך צו נייַ ינווייראַנמענאַל טנאָים. עס אַקערז פון די אַרקטיש ברעג אין צאָפנדיק נאָרווייַ צו געביטן מיט פּליטקע זון-וואָרמד וואַסער אַוועק די ברעג פון צפון אפריקע. עס קענען לעבן ביידע אין ים און אין פריש וואַסער. טייך פליאָנדרע איז אָפט געפונען אין בראַקיש וואסערן פון ים ביי. הויך טייד וואסערן הייבן פיש אַפּסטרים פון דעם טייַך, ווו זיי געפֿינען רייַך עסנוואַרג קוואלן.
וויאַזוי קוקט אַ פליאָנדרע?
די מערסט וויכטיק דיסטינגגווישינג שטריך פון פליאָנדרע איז איר אויגן. זיי זענען קאַנוועקס און זענען געשטעלט אויף די רעכט זייַט פון דעם גוף. פֿאַר דעם, די פיש איז גערופֿן רעכט-קאָלנער. ראַרעלי, אָבער נאָך, עס זענען אַזאַ פארשטייערס אין וועמען די אָרגאַן פון זעאונג איז ליגן אויף די לינקס אָדער יוואַנלי ליגן אויף די זייטן.
די לינקס זייַט, אויף וואָס עס זענען קיין אויגן, איז גערופן די "בלינד זייַט." די הויט דאָ איז געדיכט, שווער און פּראָסט. דעם שטריך פּראַטעקץ די פיש פון די באַפאַלן פון פיינט אויף די לינקס זייַט און ימפּרוווז באַוועגונג אויף שטיינער און זאַמד.
באַשרייַבונג פון די גוף סטרוקטור פון פליאָנדרע:
- טאָרסאָ. א פלאַך גוף אַלאַוז די ים באַשעפעניש צו באַהאַלטן אונטער אַ שטיין, באַגראָבן זיך אין די זאַמד אָדער נאָר שטיל זינקען צו די דנאָ. די לאַטעראַל ליניע לויפט פּונקט צווישן די אויגן. די הויט אויף די "רעכט זייַט" איז גלאַט און קענען טוישן די קאָליר צו די קאָליר פון די דנאָ, וואָס ימפּרוווז מאַסקינג. די זייַט וואָס רירט די דנאָ (לינקס) איז יוזשאַוואַלי ליכט אין קאָלירן.
- קאָפּ. די אויגן זענען קאַנוועקס און ענג ליגן איין צו איין. די לאַטעראַל שורה, וואָס קלאר סעפּערייץ זיי, אַלאַוז קאַנוועקס אויגן צו דורכפירן זייער פאַנגקשאַנז סעפּעראַטלי, וואָס זייער יקספּאַנדז די כערייזאַן. עס זענען שאַרף ציין אין די מויל קאַוואַטי, די מויל איז פאַרקרימט. דער נאַטור איז געווען דערלאנגט דורך נאַטור, און די פיש ניצט עס, קאַפּטשערינג רויב, וואָס סווימז פון די זייַט. די גיל דעקן איז ליגן אויף די לינקס זייַט.
- פינס. די פלוספעדער איז פאַרקירצט, אָבער די אַרבעט איז גוט, און די פיש העלפּס צו רירן געשווינד. דאָרסאַל, אויף די פאַרקערט, ילאָנגגייטאַד, ליגן נאָענט צו די קאָפּ. די ווענטראַל פינס זענען סאַמעטריקאַל. זיי האָבן אַ שמאָל באַזע און סך שטראַלן. זיי העלפֿן די פּרעדאַטער צו זיין בערייש און ינוואַלנעראַבאַל.
רובֿ אָפט, דער אויבערשטער גוף איז בונט ברוין, אָבער די קאָליר דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות: טיפּ און וווין.
פאַרשפּרייטונג געגנט און לייפסטייל
פלאָונדער איז ביידע אַ מאַרינע און אַ טייַך טוישעוו. וווּ זי וואוינט, עס מוזן זיין באַפרידיקנדיק טנאָים פֿאַר איר צו עקסיסטירן. פיש איז פּראָסט אין די צאָפנדיק לאַטאַטודז פון די פּאַסיפיק אקעאן. באַטייטיק נומערן זענען געזען אין די טשוקטשי, מעדיטערראַנעאַן, יאַפּאַניש, אָכאָטסק און בערינג סיז. פארשטייערס פון פרעשוואָטער וואַסער ללבער לעבן אין די נידעריקער ריטשאַז און ביי די טייכן (דניעפּער, סאָוטהערן באַג, דניעסטער).
די סאַלינאַטי פון די וואַסער אין די ים פון אַזאָוו און די טייכן פלאָוינג אין עס, וואָס נידעריקער די וואַסער שטאַפּל, ערלויבט די פארשטייער פון די פלאָונדער-ווי שווארצע ים פלאַנדער צו זיין שטעלן בייַ די מויל פון די טייך טייך. די מינים וואָס דערלאָזן נידעריק טעמפּעראַטורעס געזונט לעבן אין די ווייַס פון די ווייסע, ווי די קאַראַ און אָכאָטסק סיז. זיי קענען אויך זיין געפֿונען אין אַזאַ טייכן ווי די יעניסעי, אָב, טוג בייַ.
פלאָונדער ליב אַ ווייך מוטנע דנאָ. ספּענדז אַ יינזאַם לייפסטייל ביי די דנאָ, בעריד אין די זאַמד. ער קען פאַרברענגען טעג אונטער אַ שיכטע פון זאַמד און היטן מיט זיין באַלדזשינג אויגן פֿאַר אַלץ וואָס כאַפּאַנז אַרום. עס קען העכערונג אויבן די דנאָ אויף די מעטער הייך, אָבער דאָס ראַרעלי כאַפּאַנז.
מימיקרי איז אַ וויכטיק שטריך פֿאַר פליאָנדרע. דעם טערמין מיטל "פאַרשטעלונג." פיש וואָס נוצן דעם קעראַקטעריסטיקס פון זייער גוף קענען דעפטלי באַפאַלן די רויב און באַהאַלטן פֿאַר אנדערע באוווינער פון דער סיבעד.
פליאָנדרע סווימז גאַנץ סלאָולי, ניט מער ווי 9-11 מעטער פּער שעה. אויב איר היטן ווי עס מאָווינג סמודלי, עס קען ויסקומען אַז עס איז פשוט קעריינג די קראַנט. דאָס איז נאָר ווען די פיש פילז גאָר זיכער. ווען געפאַר אַפּראָוטשיז, די באַוועגונג גיכקייַט ינקריסיז דראַמאַטיקלי. דאָס איז פאַסילאַטייטיד דורך פּעקטאָראַל פינס יוואַנלי אַנטקעגן יעדער אנדערער, עק און דאָרסאַל פאַרקירצט פלוספעדער.
אין די מערסט געפערלעך און ומגעוויינטלעך סיטואַטיאָנס, די פלאַנדער מאכט אַ שאַרף שפּרינגען פאָרויס מיט 4-5 מעטער. עס בלעטער הינטער אַ שטאַרק שפּריץ דירעקטעד צו די דנאָ. א וואַסער טייַך וועט כאַפּן די טערבידאַטי פון די דנאָ און דיסאָריאַנט די אַטאַקינג פייַנט. א ענלעך דערשיינונג אַקערז רעכט צו דער גיל דעקן, וואָס אין די סטרוקטור פון די פיש איז אויף די לינקס זייַט פון דעם גוף.
עס זענען אַ ריזיק נומער פון פלאָונדער מינים. צווישן זיי עס זענען ביידע ים און טייַך באוווינער. זיי אַנדערש צווישן זיך ניט בלויז אין אויסזען, אָבער אויך אין די וועג זיי זענען פאסטעכער.
באַטראַכטן עטלעכע מינים פון די משפּחה פלאָונדער:
- סטעללאַטע. דער מאַרינע רעפּריזענאַטיוו איז קעראַקטערייזד דורך אַ לינקס סיידאַד אָרדענונג פון אויגן, וואָס איז אַ גאַנץ זעלטן פּאַסירונג פֿאַר פארשטייערס פון די קאַמבאַלאָווס. די גוף קאָליר איז ברוין, מאַסלינע אָדער ברוין-גרין. דער פארשטייער גאַט זיין נאָמען רעכט צו דער שיין מוסטער אויף די צוריק און ווענטראַל פינס. זיי ריזעמבאַל שטערן. איר דורכשניטלעך גוף לענג איז 55 סענטימעטער, און איר וואָג איז 4-5.5 קג.
- די געל אָפּעראַטאָר. ער פילז באַקוועם אין קאַלט וואַסער. לידז אַן אַקטיוו לייפסטייל. דער גיינ אַף פירט אויך אין קאַלט בלוט. ווארטן פֿאַר קליין פיש און די מערסט דייווערס פארשטייערס פון די ים טאָג. א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם פאַרשיידנקייַט איז די ראַונדיד פאָרעם פון דעם גוף און ספּיינז אַרום די גאנצע פּערימעטער פון די רעכט זייַט פון די הויט. די קאָליר איז געל, נעענטער צו גאָלדען. די לענג פון די ים פּרעדאַטער איז וועגן 50 סענטימעטער, אָבער, ינטערעסטינגלי, עס ווייז בלויז 1-1.3 קג.
- פּראָסט. דער פארשטייער פון קאַמבאַלאָווס, וויידלי געפֿונען אין די סיז, האט אַ ברוין טינט, אויף וואָס רויט קרייזן זענען צעוואָרפן. דער פארשטייער האט אַ זייער געזונט דעוועלאָפּעד פייגעלע. אַ יחיד אין אַדאַלטכוד וואקסט צו 1 מעטער אין דיען און ווייז וועגן 6.7-7 קג.
- שווארצע ים. אן אנדער נאָמען איז קאַלקאַן. די מינים איז באטראכט ווי זעלטן, דעריבער עס איז ליסטעד אין די סוף ספר. די פלאַונדער פון די שווארצע ים האט אַ זעלטן לינקס אָרדענונג פון אויגן. דער גוף איז ראַונדיד, האט אַ טונקל ברוין קאָלירן מיט דאַץ. דער הויפּט שטריך פון די קאַלקאַן זענען דערנער. זיי זענען ליגן איבער די גוף, אָבער רובֿ פון זיי זענען אויף די רעכט זייַט (בלינד אָרט). די פּרעדאַטער וואקסט אַרויף צו 1 מעטער אין לענג, מיט אַ וואָג פון מער ווי 20 קג.
- קעניגלעך. דעם נאָמען די פיש באקומען דיזערוואַדלי. זי האט אַ רייַך שוואַרץ קאָליר און העל רויט ספּאַץ איבער דעם גוף. די עק, ווי אין רובֿ מינים, איז נישט ברעד. די וואָג איז קליין און שיין. דער סקעלעט האט נישט קליין ביינער. איר פלייש איז ווייך, געשמאַק און געזונט, פֿאַר וואָס זי איז אַפּרישיייטיד אין קוקינג. פונאנדערגעטיילט אין וואַסער פון נאָרווייַ צו סיבעריאַ. לענג 35 סענטימעטער, וואָג וועגן 4 קג.
- Kamchatka. עס איז אויך גערופן "צוקער." סלאַוועס באקומען אַזאַ אַ צווייט נאָמען פֿאַר די געשמאַק פון די קאַפּע. עס לעבן לעבן די ברעג פון די קאַמטשאַטקאַ פּענינסולאַ. די קאָליר איז געל, אַפֿילו נעענטער צו די לימענע קאָליר. אויף די "בלינד האַלב" די הויט איז גרוי. לענג וועגן 40-45 סענטימעטער, וואָג אַרויף צו 5 קג.
- פּאָליאַר. דעם מאַרינע פארשטייער פילז גוט אין אַ קאַלט סוויווע. אויב די טעמפּעראַטור ריסעס העכער נול, פֿאַר אים, דאָס זענען שוין ומבאַקוועם טנאָים. דער גוף איז ילאָנגגייטאַד, אָוואַל. די הויט קאָליר איז מאַסלינע, נעענטער צו אַ נודנע גרין. רויט פינס.
ווייַט מזרח פליאָנדרע איז אַ קאָלעקטיוו בילד, ניט בלויז איין מינים. עס כולל עטלעכע טוץ פיש וואָס קוק ענלעך. זיי אַרייַננעמען שטערן פליאָנדרע, יעללאָוופין, ווייַס-בעליד, כאַליבוט. פאַרשפּרייטונג שטח - פאַר מזרח. וואָג וועריז דיפּענדינג אויף די פארשטייער, ריינדזשינג פון 250 ג צו 4.5 קג.
וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע
די דערנערונג פון יעדער סובספּעסיעס אַקערז אין פאַרשידענע צייט - עטלעכע בעשאַס די טאָג, אנדערע בייַ נאַכט. בייסיקלי, פלאַנדער בעסער די כייַע עסנוואַרג, אָבער אויב עס איז ניט מעגלעך צו כאַפּן עפּעס, עס קען האָבן אַ ביס און וועדזשאַטיישאַן אָדער אנדערע פארשטייערס פון די פאָנאַ. עס קענען זיין וואַסער ינסעקץ, קליין אַרטראַפּאַדז, וואָרמס, אַלדזשי.
די באַליבט עסנוואַרג פֿאַר פליאָנדרע איז קאַפּעלין און שרימפּ. דאַנק צו שאַרף ציין און טוויסטיד מויל, די פיש קענען לייכט נאָד דורך די שאָל פון וואַסער ינכאַבאַטאַנץ און עסן זיי.
פיינט
פליאָנדרע איז פון גרויס ינדאַסטריאַל וויכטיקייט, דעריבער, דער מערסט געפערלעך פייַנט איז אַ מענטש. יעדער טאָג, אַ ריזיק סומע פון דעם פיש איז קאַלעקטאַד איבער די וועלט. אין אַדישאַן צו דעם פאַקט אַז אַ מענטש טראגט אַ גרויס געפאַר פֿאַר איר לעבן, וואַסער באוווינער זענען אויך נישט אַוולע פון סעודה אויף איר קאַפּע. די פייַנט אין די נאַטירלעך סוויווע איז ווענגער און כאַליבוט.
און אויב אַלץ איז קלאָר מיט פּעלץ, ווייַל עס איז אַ פּרעדאַטער אַז פּריסיז אויף פאַרשידן פיש, די כאַלבאַט קוקט זייער ווי אַ פלאַנדרע, און עטלעכע אפילו באַטראַכטן עס אַ סובספּעסיעס פון די פלאָונדער משפּחה. אָבער אין פאַקט, האַליבוט האט קיין באַציונג צו די פליאָנדרע, אַזוי זיי קענען קאָנקורירן מיט יעדער אנדערער.
פישערייַ פֿאַר פליאָנדרע פֿון אַ שיפל
כּדי אַ פֿיש זאָל ברענגען אַן אָנפֿאַנג, דאַרף אַן אומגעלומפּערטער פישער נעמען אַן עצה.
אַזוי וואָס איר דאַרפֿן צו טאָן צו כאַפּן אַ פליאָנדרע:
- ספּיננינג קענען נישט נוצן לאַנג, אין דעם פאַל, אפילו די ווינטער איז פּאַסיק.
- די גרעב פון די פישערייַ שורה פֿאַר ספּיננינג זאָל זיין אויסדערוויילט 0.6 מם, פֿאַר אַ שטריקל 0.35 מם.
- אין דער פאָרעם פון לעקעכל, איר קענען נוצן קליין פיש און, ווי אַ גאַנץ, און ברעקלעך, וואָרמס, קליין קלאַמז.
- פּליטקע פישערייַ ינוואַלווז וואַרפן די לעקעכל צו די זייַט. ריפּיטיד קאַסטינג מוזן זיין געטאן אין די אנדערע ריכטונג. אין דער טיפעניש, די לעקעכל איז לאָנטשט אין אַ לאָט שורה.
- נאָך בייטינג, איר קענען זיין זיכער אַז די פליאָנדרע פארבליבן אויף די פאַרטשעפּען, ווייַל איר מויל איז נישט בלויז שטאַרק, אָבער אויך טוויסטיד.
- איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פאַרטשעפּען צו די שיפל, ווייַל אויב איר קענען כאַפּן די פליאָנדרע אויף אַ פאַרטשעפּען, עס וועט זיין פיל מער שווער צו ציען עס אויס.
פילע פישערמין חלום פון קאַטשינג פליאָנדרע. פֿאַר די פישערייַ צו זיין געראָטן, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ קאַטשי אָרט און נעמען אַלע די נייטיק גאַנג מיט זיך.
פלאָונדער איז אַ געזונט פיש. זיין פלייש האט אַן אַמייזינג געשמאַק און כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס זענען וווילטויק פֿאַר דעם גוף. אין 100 ג, בלויז 90 קייקאַל. אין אַדישאַן צו זיין געכאפט אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, געוויינטלעך אַמאַטשערז אויך גיינ אַף עס. און דעם טרעטאַנז צו רעדוצירן די באַפעלקערונג.
ווי לאַנג האָבן איר געהאט אַ טאַקע גרויס כאַפּן?
ווען איז די לעצטע מאָל איר געכאפט דאַזאַנז פון געזונט פּיקס / קאַרפּס / ברעם?
מיר וועלן שטענדיק באַקומען די רעזולטאַטן פון פישערייַ - צו כאַפּן נישט דריי סידעלע, אָבער אַ טוץ קילאָגראַמס בייקס - דאָס וועט זיין דער כאַפּן! יעדער פון אונדז חלומות וועגן דעם, אָבער ניט אַלעמען ווייסט ווי.
א גוטע כאַפּן קענען זיין אַטשיווד (און מיר וויסן דאָס) דאַנק צו אַ גוטע לעקעכל.
עס קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב, איר קענען קויפן אין פישערייַ סטאָרז. אָבער אין סטאָרז עס איז טייַער, און צו קאָכן לעקעכל אין שטוב, איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט, און, מיט רייטלי, ווייַט פֿון שטענדיק היים לעקעכל אַרבעט גוט.
צי איר וויסן די אַנטוישונג ווען איר געקויפט לעקעכל אָדער האַלב עס אין שטוב און געכאפט דרייַ אָדער פיר סידעלעך?
אַזוי אפֿשר עס איז צייט צו נוצן אַ באמת ווערק פּראָדוקט, די יפעקטיוונאַס פון דעם איז פּראָווען סייאַנטיפיקלי און דורך פיר אויף די טייכן און פּאָנדס פון רוסלאַנד?
דאָך, עס איז בעסער צו פּרובירן אַמאָל טויזנט מאָל. ספּעציעל איצט - די סעזאָן זיך! אַ 50% אַראָפּרעכענען ווען אָרדערינג איז אַ גרויס באָנוס!
נאַטירלעך שונאים
אַדלי גענוג, אָבער דער הויפּט פייַנט פֿאַר די פליאָנדרע איז אַ מענטש. פישערמין כאַפּן יעדער טאָג אַרום די וועלט אַ טאָנס פון דעם פיש. אָבער חוץ דעם מענטש, ביי די דנאָ פון דער אָקעאַן, פלאָונטער קען אויך זיין דערשראָקן פון אנדערע פארשטייערס פון די פאָנאַ, ספּעציעל פּעלקע און כאַליבוט.
אַלץ איז קלאָר מיט דער ערשטער, אָבער די רגע איז מיסלידינג. ססיענטיסץ זענען צעטיילט. עטלעכע מענטשן גלויבן אַז האַליבוט איז אַ געבוירן מינים פון פליאָנדרע און עס קען נישט זיין זייַן פייַנט אין קיין וועג. אנדערע האלטן אים פלאָונדער פיש. אין פאַקט, עס איז נישט אַ סובספּעסיע פון עס, אַזוי זיי קען געזונט קאָנקורירן מיט יעדער אנדערע.
אַלע יאָר, פארשטייערס פון די פלאָונטער משפּחה ווערן ווייניקער און ווייניקער. טראָץ די הויך גיביקייַט פון די פימיילז, מער ווי האַלב פון זייער עגגס טאָן ניט בלייַבנ לעבן. דעם פיש איז געכאפט אין טאָנס טעגלעך, און אַלע דעם, טרעגערס פון די כייַע וועלט רויב אויף אים.
דעם פּראָבלעם נאָך בלייבט אָן אַ לייזונג. צוליב דער מענטשלעך פּראַל אויף נאַטור, פילע סיז און טייכן זענען זייער פאַרפּעסטיקונג צוליב וואָס קליין פיש שטאַרבן - שפּייַז פֿאַר פליאָנדרע. דאָס ראַדוסאַז די אָפטקייַט פון זייַן רעפּראָדוקציע. אויב דאָס פאָרזעצן ווייטער, די באַפעלקערונג פון פלאַנדערז וועט זיין באטייטיק רידוסט.
אויסזען
פארשטייערס פון פלאַטפיש לעבן 25-30 יאָר און האָבן אַן עקסטרעם, ווילד יקסטיריער, וואָס מאכט עס גרינג צו ידענטיפיצירן זיי צווישן אנדערע פיש:
- אַ פלאַך טעלער גוף סעראַונדאַד דורך אַ ילאָנגגייטאַד דאָרסאַל און אַנאַל פינס מיט סך שטראַלן (וועגן 55 ברעקלעך),
- ייסאַמעטריק קאָפּ פארקערט צו די רעכט (ווייניקער אָפט צו די לינקס),
- ענג ספּייסט קאַנוועקס אויגן (פונקציאָנירן ינדיפּענדאַנטלי פון יעדער אנדערער) צווישן וואָס די לאַטעראַל ליניע פּאַסיז,
- אַבליק מויל מיט שאַרף ציין,
- טונקל-סייזד זייַט מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד גילד דעקן און קליין טעמפּ וואָג
- אַ זייער קורץ קאַדאַל פּעדונקלע מיט אַ קליין פלוספעדער אָן אַ קאַרב,
- ליכט בלינד זייַט מיט שטאַרק פּראָסט הויט.
אפשטאם פון פלאַנדער אַוטווערדלי איז נישט אַנדערש פון פּרעגלען פון אנדערע פיש. אָבער ווי זיי וואַקסן, יריווערסאַבאַל בייאַלאַדזשיקאַל מעטאַמאָרפאָסעס פון די שאַרבן פאַלן. די לינקס אויג און מויל ביסלעכווייַז מאַך צו די רעכט זייַט פון די קאָפּ.
די פיש פליפּס איבער צו די בלינד זייַט, וואָס אַטראָפיז, ברייטאַנז און הייבט צו שפּילן די ראָלע פון אַ ברייט פלאַך בויך פֿאַר ליגנעריש אויף דער ערד, בשעת ער האלט די פונקציע פון די רגע פּעקטאָראַל פלוספעדער און גילינג דעקן. אין ריווערסאַבאַל, ווייניקער פּראָסט פארמען (טייך פליאָנדרע), דער פּראָצעס פון ענדערונג אַקערז אין די פאַרקערט ריכטונג - פֿון רעכט צו לינקס.
צו בלייַבנ לעבן, די פליאָנדרע האט דעוועלאָפּעד אַ שטאַרק מעקאַניזאַם צו נאָכמאַכן די סוויווע. דאַנקען צו מימיקרי, זי סקילפאַלי דיסגייזיז זיך קעגן קיין קאָמפּלעקס הינטערגרונט, ניט ערגער אין דעם בקיעס צו אַ כאַמעלעאָן.
בעשאַס איינער פון די יקספּעראַמאַנץ, זאָאָלאָגיסץ שטעלן אַ סאַבסטרייט אין אַ שוואַרץ און ווייַס שטייַג אין אַן אַקוואַריום. זייער באַלד, פאַרשידענע פינצטער און ליכט ספּאַץ ארויס אויף דעם גוף פון די פיש.
טייך פליאָנדרע
די פּלאַטיטשטהיס פלעסוס מינים, פילע אין באַפעלקערונג, אָבער נעבעך אין פֿאַרבונדענע טאַקסאַ, זענען הצלחה אַקליימאַטאַד פֿאַר שטענדיק וווינאָרט אין פריש און אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. עס דיפערז אין אַ ראַונדיד גוף און ספּיינז אויף די לאַטעראַל ליניע. די סייטיד זייַט האט אַ נודנע ברוין אָדער מאַסלינע-ברוין קאָליר מיט כאַאָטיש געל און פינצטער דאַץ. וועט וואַקסן אַרויף צו 3 קג מיט אַ גוף לענג פון 50 סענטימעטער.
פֿאַר פול אַנטוויקלונג, פלאָונער מאַסאָנרי מוזן קעסיידער באַקומען אַ פריש צושטעלן פון זויערשטאָף רעכט צו דריפט אין די וואַסער זייַל (פּעלאַגיק סאַרנע). אבער דאָס איז מעגלעך בלויז אין אַ געדיכט געזאָלצן סוויווע (פֿון 10 פּיפּיעם). אין פרעשוואָטער טייכן, די לאַרווי טאָן ניט ריטיין בויאָואַנסי, זינקען צו די דנאָ און שטאַרבן, דעריבער, די פיש גייט צו ים צו רויג.
די קיל באַלטיק מיט אַ ברייט בעקן, נידעריק סאַלינאַטי (11-12%), לאַנג קאָוסטליין, מעסיק טיפענישן פון 30-50 עם און אַ רייַך פאָראַגע באַזע איז ידעאַל פֿאַר די צוועקן. דער טייך מיינונג איז אויך אַפישאַלי גערופן די באַלטיק פלאַונדער ווייַל פון זיין ברייט פאַרשפּרייטונג אין די קאָוסטאַל זאָנע, די פלאָוינג ריווערס און די ים.
שטערן פליאָנדרע
די מינים פּלאַטיטשטיס סטעללאַטוס לעבן אין די צאָפנדיק וואסערן פון די פּאַסיפיק אקעאן (בערינג, אָכאָטסק, טשוקטשי, ים פון יאַפּאַן). די פרעשוואָטער פאָרעם ינכאַבאַץ די לאַגונז, בייז און נידעריקער ריטשאַז פון די טייכן (150-200 קילאמעטער פון די מויל). עס האט אַ לינדאַן אָרדענונג פון אויגן, אַ טונקל קאָליר (גריניש, ברוין), ברייט שוואַרץ מלקות אויף די פינס און סטאַדיד פּלאַטעס אין די פאָרעם פון שטערן אין די אויג זייַט. דער שטייער איז אויך באקאנט ווי דער פּאַסיפיק טייך פלאָונדער. די געוויינטלעך גרייס פון די פיש איז 50-60 סענטימעטער און ווייז 3-4 קג. פאלן פון קאַטשינג גרויס מענטשן ווייינג 7-9 קג (75-90 סענטימעטער) זענען נישט ומגעוויינטלעך.
שוואַרץ ים קאַלקאַן
די פיש איז ענלעך צו אַ פליאָנדרע, אָבער געהערט צו אַ באַזונדער משפּחה פון סקאָפטהאַלמאָס (Scophthalmidae). עס ינכאַבאַץ די צפון אַטלאַנטיק און די שווארצע, באַלטיק, און מעדיטערראַנעאַן סיז. עס וואקסט מער ווי אַ מעטער אין לענג און ווייז אַרויף צו 20 קג. עס איז אונטערשיידן דורך אַ אָרדענונג פון די לינקס אויג, קייַלעכיק פאָרעם און אַ גרויס נומער פון טובעראָוס ספּייקס וואָס זענען צעוואָרפן איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די ברוין-מאַסלינע סיד זייַט. אין דערצו צו די מאַרינע סוויווע, ער פילז ויסגעצייכנט אין דער נידעריקער ריטשאַז פון דער דניעפּער, סאָוטהערן באַג, דניעסטער. רעכט צו דער געוואקסן סאַלינאַטי פון די ים פון אַזאָוו רעכט צו די פּליטקע פון די פלאָוינג ריווערס, די שווארצע ים פליאָנדער-קאַלקאַן פאַרשפּרייטן אין די מויל פון די דאָן. עס איז אויך אַ קלענערער סובספּעסיעס - די Azov רהאָמבוס, וואָס וועט וואַקסן אין לענג צו 40-45 סענטימעטער.
לעבנס דורכגאנג
- פּובערטי: פון 3-4 יאר.
- ספּאַנינג: פון פעברואר-מאי (דיפּענדינג אויף וואַסער טעמפּעראַטור).
- קאַוויאַר: אַרויף צו 2,000,000 עגגס.
- ינגקיוביישאַן צייַט: 11 טעג.
טייך פלאַנדער לעבן און פידז אין פריש וואַסער, אָבער עס ברידז אין ים. ספּאָנינג אַקערז אין אַ טיפעניש פון 25-40 עם, און די עגגס פריי אין די וואַסער שווימען ערשטער אין די וואַסער זייַל, און איידער מעטאַמאָרפאַסאַס זינקען צו די דנאָ, פּרעגלען כאַטשט פון עגגס בלייַבן אויף די ייבערפלאַך ווו זיי קאָרמען קליין פּלאַנקטאָניק אָרגאַניזאַמז. נאָך כאַטשינג, די אויגן פון די פליאָנדרע זענען נאָך ליגן אויף ביידע זייטן פון די קאָפּ. פלאָונדער לאַרווי האָבן די זעלבע סאַמעטריקאַל גוף סטרוקטור ווי אנדערע פיש. די דערוואַקסן פיש לייז אויף די סיבעד אויף זייַן זייַט. אַרום דעם מאָל, די פלאָונדער ס לינקס אויג מאָוועס צו דער אויבערשטער זייַט פון די קאָפּ. די אויבערשטער זייַט פון דעם גוף פון די פיש דאַרקאַנז, און די דזשווואַניילז אַרויסלאָזן לופט פון די שווימערייַ פּענכער און זינקען צו די דנאָ. אין שפּעט פרילינג, זיי געפֿינען אָפּדאַך אין פּליטקע טייך וואסערן.
פּאָליאַר פליאָנדרע
אַרקטיש-קעגנשטעליק מינים (Liopsetta glacialis) מיט אַ ילאָנגגייטאַד אָוואַל גוף פון אַ מאַנאַפאַניק טונקל ברוין קאָלירן און אַ ציגל קאָליר פון פינס. פּראַפערז ווייך סילטי באָדן. ינכאַבאַץ די ים, קאַראַ, באַרענץ, ווייַס, בערינג און אָכאָטסק. פּראַפּאַגייטיד אין ווינטער אונטער אייז, אין אַ נעגאַטיוו וואַסער טעמפּעראַטור (אַרויף צו - 1.5 ° C). אָפט די וואַרעם פאָראַגע צייַט ספּענדז אין די אַ ביסל סאָלטיד נידעריקער ריטשאַז פון די סיבעריאַן טייכן. עס איז געפֿונען אומעטום אין קאַראַ, יעניסעי, אָב, טוגור.
פליאָנדרע
טוץ פון מינים פון פלאַך פיש קעסיידער לעבן אין די געזאָלצן סוויווע, וואָס פילן גרויס ביידע אויף די פּליטקע קאָוסטאַל פּאָליצע און אין די טיפענישן פון עטלעכע קילאָמעטערס. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס ווערייישאַן אין די גרייס, פאָרעם פון דעם גוף, קאָליר פון די פינס, סייטיד און בלינד זייַט.
פּראָסט פליאָנדרע
די באַזע טאַקסאָן (Pleuronectes platessa), לעבעדיק אין שוואַך און שטארק סאַלין וואַסער (10-40%) אין די טיפעניש פון 30-200 עם, איז אַ וויכטיק פישערייַ ציל. עס ינכאַבאַץ די מזרח אַטלאַנטיק, מעדיטערראַנעאַן, ווייסע, באַרענץ, באַלטיק און אנדערע סיז. די הויפּט קאָליר איז ברוין-גרין מיט רעדיש אָדער מאַראַנץ ספּאַץ. עס וואקסט צו 6-7 קג, די מאַקסימום גרייס איז אַרויף צו 1 עם. עס האט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד מימיקרי.
ווייַס-בעליד פלאָונדער
ים דנאָ פיש גראָוינג צו אַ האַלב מעטער. די מינימום פישערייַ גרייס איז 21 סענטימעטער. אַפּפּעאַראַנס פֿעיִקייטן - אַ אַרטשט, דיילוטאַד לאַטעראַל שורה, די מילך קאָליר פון די בלינד זייַט, ברוין אָדער ווייץ-ברוין קאָליר פון די אויג זייַט. עס זענען צוויי סובספּעסיעס:
- סאָוטהערן ווייַס-בעליד פליאָנדרע (Lepidopsetta bilineata mochigarei) - לעבן אין די קאָוסטאַל זאָנע פון Primorye און די ים פון יאַפּאַן.
- צאָפנדיק (Lepidopsetta bilineata bilineata) - אין די וואסערן פון די קאַמטשאַטקאַ, אָכאָטסק און בערינג סיז. ביידע מאַכן גרויס באַפעלקערונג אין די גאַלף פון פעטרוס די גרויס (דרום פון פּרימאָרסקי קראַי) און די טאַטאַר סטרייט, וואָס סעפּערייץ סאַכאַלין פון די יאַבאָשע.
Yellowfin פליאָנדרע
די קאַלט-לאַווינג מינים (לימאַנדאַ אַספּעראַ) איז פֿון די מין פון לימאַנדאַ, וואָס איז פּראָסט אין די ים פון אָכאָטסק, יאַפּאַן און די בערינג ים. סך פיש אַוועק די מערב ברעג פון קאַמטשאַטקאַ און סאַכאַלין. עס פּראַפערז טיפענישן פון 15-80 מעטער, ווו עס אַדכירז צו זאַמדיק סוילז. אנדערע פּראָסט נעמען פֿאַר די טאַקסאָן - שטעכיק לימאַנדאַ און פליאָנדער טשערוואָנעץ - זענען געגעבן ווייַל פון וואָג מיט דערנער און אַ קייַלעכיק ברוין גוף פריימד דורך געל-גאָלד פינס. די מאַקסימום גרייס איז 45-50 סענטימעטער מיט אַ וואָג פון 0.9-1.0 קג.
האַליבוט
אין דריי גענעראַ, 5 מינים זענען געפונען אַז באַוווינען די אַטלאַנטיק און עקסטרעם וואסערן פון די פּאַסיפיק און אַרקטיש אקעאן (Barents, Okhotsk, Bering, ים פון יאַפּאַן). די גרעסטע סיזעס זענען ווייַס האַליבאַט (פּאַסיפיק - היפּפּאָגלאָססוס סטענאָלעפּיס, אַטלאַנטיק - היפּפּאָגלאָססוס סטענאָלעפּיס) וואָס וואקסט צו 450 סענטימעטער אין די לענג און ווייז 350 קג.
דער קלענסטער רעפּריזענאַטיוו פון די מין איז די כילבוט מיט אַ פייַל-טודד (אמעריקאנער - אַטהערעסטהעס סטאָמיאַס, אַסיאַן - אַטהערעסטהעס עווערמאַנני), וואָס ראַרעלי וואַקסן וואָג פון 7-8 קג מיט אַ לענג פון 70-80 סענטימעטער. ) און אויף די בלינד (סייקלאָיד מיט אַ גלאַט ברעג) זייטן. די ינטערמידייט כאַליבאַט איז שוואַרץ כאַליבוט (Reinhardtius hippoglossoides), פֿאַר וואָס 35-40 קג איז אַ רעקאָרד מיט אַן פאַרגרעסערן פון 125-130 סענטימעטער.
גרויס רהאָמבוס
אן אנדער פיש, ענלעך צו אַ פליאָנדרע, איז אַ רעפּריזענאַטיוו פון די קאַלקאַן משפּחה - די ים פאַסע, אָדער טערבאָו (Scophthalmus maximus), מיט אַ גרויס גוף אָן אַ קאָוטינג פון וואָג. אַנשטאָט, נאַטור האט צוגעשטעלט אַ פּראַטעקטיוו מעקאַניזאַם אין די פאָרעם פון פילע ביין ספּייקס. רעכט צו דער ווינקלדיק פאָרעם פון די פינס און זייער בוילעט גרייס (לענג אַרויף צו 1 מעטער), די פיש איז אויך באקאנט ווי אַ גרויס רהאָמבוס. ים פאַזע איז אַ ווערטפול געשעפט מינים און איז מאַסיוו דערוואַקסן אויף פאַרמס אין ספּאַין, פּאָרטוגאַל, פֿראַנקרייַך, יסעלאַנד און טשיינאַ. די נאַטירלעך קייט פון פליאָנדער-טערבאָט כולל די באַלטיק, נאָרדערן, מעדיטערראַנעאַן סיז.
פּיאַטע
די וויסנשאפטלעכע נאָמען פון דער מינים איז אייראפעישער זאַלץ (Solea solea). די טהערמאָפיליק פיש געהערן צו די אייגענע מין סאָלעידאַע און לעבן אין די מזרח אַטלאַנטיק, רויט, מעדיטערראַנעאַן, דרום טשיינאַ, באַלטיק און שווארצע סיז. עס וואקסט צו 65-70 סענטימעטער מיט אַ וואָג פון 2.5-3.0 קג. דאַנק צו די ווייך, געשמאַק און זאַפטיק פלייש מיט אַ מינימום פון ביינער. דער אייראפעישער זאַלץ איז קעראַקטערייזד דורך אַ ילאָנגגייטאַד בלאַט שייפּט גוף, וואָס איז קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ ייסאַמעטריק קאָפּ מיט אַ סלאַנטינג מויל און אַ רעכט אויג. די סייטיד זייַט איז פּיינטיד אַ בלאַס ברוין קאָליר מיט פילע טונקל דאַץ און איז באדעקט מיט קליין וואָג.
אונטער די האַנדל נאָמען "ים שפּראַך" ומערלעך סעלערז אָפט פאַרקויפן ניט בלויז פיליץ פון ווייניקער ווערטפול פלאַטפיש, אָבער אפילו פּאַנגאַסיאַם סאָם, וואָס זענען יוזשאַוואַלי פארשטייערס פון פרעשוואָטער יטשטייאָפאַונאַ.
וווין און לייפסטייל פון פליאָנדרע
רעכט צו דער דייווערסיטי און בייאַלאַדזשיקאַל בייגיקייט, פלאַך פיש האָבן שוין אַקלימאַטייזד דורך די גאנצע ברעג פון עוראַסיאַ און ינלענדיש סיז. פליאָנדרע פילז גרויס אין די באדינגונגען פון די ים, שוואַרץ, אַזאָוו, קאַספּיאַן און מעדיטערראַנעאַן, אין די טעמפּעראַט קלימאַט פון די באַלטיק, צפון און נאָרוועגיש סיז. פילע מינים האָבן אַדאַפּט צו די אַ ביסל סאָלטיד און אפילו פריש וואַסער פון טייכן מיט אַקסעס צו די ברעג. אָבער קאַלט מאַרדזשאַנאַל סעקשאַנז פון די פּאַסיפיק און אַרקטיש אָושאַנז - די קאַראַ, טשוקטשי, יאַפּאַן, בערינג, אָכאָטסק און די באַרענץ סיז - זענען ספּעציעל רייַך אין פלאָונדער פיש.
פלאָונדערס פירן אַ יינזאַם דנאָ לייפסטייל, אַרטיפיסיאַללי דיסגייזד זיך ווי די קאָליר פון די אַרומיק לאַנדשאַפט (מימיקרי). רובֿ פון די צייט די פיש ספּענדז ליגנעריש אויף די ערד ייבערפלאַך אָדער בערינג ייז אין די דנאָ סעדאַמאַנץ. אַזאַ נאַטירלעך קאַמאַפלאַזש איז זייער באַרדאַסדיק און אין דער זעלביקער צייט סאַלווז צוויי טאַסקס פון ניצל - צו כאַפּן רויב פון אַ אַמבוש און נישט צו זיין געגעסן דורך גרעסערע פּרעדאַטערז.
טראָץ דעם קענטיק סלאָונאַס און די מידע פון סלאָולי מאָווינג אַרום דער ערד רעכט צו כוואַליע-ווי מווומאַנץ, פלאָונדער איז אַ ויסגעצייכנט שווימער. עס סטאַרץ טייקעף און איז ביכולת צו אַנטוויקלען הויך גיכקייַט אין קורץ דיסטאַנסאַז. אויב נייטיק, ממש "שוץ" די גוף פֿאַר עטלעכע מעטער אין די רעכט ריכטונג, ריליסינג אַ שטאַרק וואַסער טייַך אין די דנאָ דורך די גיל דעקן אויף די בלינד זייַט. בשעת אַ געדיכט סאַספּענשאַן פון סילט און זאַמד סעטאַלז, די פיש מאַנידזשיז צו כאַפּן רויב אָדער באַהאַלטן פון אַ פאָרמאַדאַבאַל פּרעדאַטער.
וואָס טוט פליאָנדער עסן?
דעפּענדינג אויף די טיפּ פון טאַקסאָן, פיטער טעטיקייט קענען פּאַסירן אין פאַרנאַכט, בייַ נאַכט אָדער אין טאָגליכט. די דיעטע באשטייט פון עסנוואַרג פון כייַע אָריגין. יונגע פלאָונדערס פיטער אויף בענטאָס, וואָרמס, אַמפיפאָדס, לאַרווי, קראַסטיישאַנז און קאַוויאַר. אַדאַלץ פיטער אויף אָפיוראַז און אנדערע עטשינאָדערמס, קליין פיש, ינערווייטרייט אַנימאַלס, קראַסטיישאַנז און וואָרמס. פליאָנדער צו שרימפּ און קאַפּעלין איז ספּעציעל גלייַכגילטיק.
די לאַטעראַל אָרט פון דעם קאָפּ איז געזונט פּאַסיק פֿאַר נאָינג פון די באָדן מאָללוסקס וואָס לעבן אין די גרעב פון די דנאָ און לאָזן די סיפפאָנס אויף די ייבערפלאַך. די שטאַרקייט פון די טוטי דזשאָז איז אַזוי גרויס אַז די פיש קענען לייכט קאָפּע מיט דיק וואָלד שעלז פון קאַרדיאַדז (קאָרעס) און קראַב שעלז. אין פילע וועגן, אַ באַלאַנסט דיעטע פון הויך-פּראָטעין פודז דיטערמאַנז די הויך ווערט פון אַלע פארשטייערס פון פּלעוראָנעקטידאַע.
פליאָנדרע ספּאָנינג
יעדער טאַקסאָן האט זיין אייגן ספּאָונינג צייט און דעפּענדס אויף דער געגנט, די טיימינג פון די אָנסעט פון פרילינג און די קורס פון וואַסער באַהיצונג (אַרויף צו + 2-5 ° C). די אַלגעמיינע ברידינג צייַט פון רובֿ מינים פיץ אין די צייַט פון פעברואר-מאי. עס זענען אָבער אויסנעמען - אַ טורבאָ (גרויס רהאָמבוס) גייט פֿאַר ספּאַנינג אין די באַלטיק און צפון סיז אין אפריל-אויגוסט, און פּאָליאַר פלאָונדערס רויג אין די אייז-באדעקט קאַראַ און Barents סיז אין דעצעמבער-יאנואר.
פּובערטי אַקערז אין די 3-7 יאָר פון לעבן. פימיילז זענען קעראַקטערייזד דורך הויך פעקונדיטי; איין קלאַטש קען אַנטהאַלטן 0.5-2 מיליאָן פּעלאַגיק עגגס מיט אַ ינגקיוביישאַן צייַט פון 11-14 טעג. ווי ספּאַנינג גראָונדס, טיף (7-15 עם) קאָוסטאַל געביטן מיט אַ זאַמדיק דנאָ זענען אויסגעקליבן, כאָטש פלאָונדער הצלחה געראָטן אין אַ טיפעניש פון 50 עם רעכט צו דער הויך בויאָאַנסי פון די מאַסאָנרי און דער אַוועק פון די נויט צו צולייגן עס צו אַ האַרט סאַבסטרייט. די פלאָוטיד פּרעגלען האט אַ קלאַסיש ווערטיקאַל פאָרעם מיט סאַמעטריקאַללי דעוועלאָפּעד זייטן. זאָאָפּלאַנקטאָן און קליין בענטאָס פירן ווי אַ נערעוודיק עסנוואַרג באַזע.
פלאָונטער פלייש און קאַוויאַר - נוץ און שאָדן
די פיש האט אַ גומע, יידל געוועב און אַ סוועעטיש געשמאַק. רעכט צו דער פּיקיוליעראַטיז פון די פאָרעם, ווען קאַטינג איז נישט אַ פּאָר, אָבער 4 לוין פּאַרץ. די נוטרישאַנאַל ווערט פון פלאַנדער איז 90 קייקאַל פּער 100 ג. רעכט צו זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן און אַספּאַרטיק און גלוטאַמיק אַסאַדז, פלאַך פיש פלייש איז אַ קאָמפּאָנענט פון געזונט און ריכאַבילאַטיישאַן דיייץ. אן אנדער מייַלע פון פליאָנדרע איז די וווילטויק סאַבסטאַנסיז וואָס איז דארף דורך דעם גוף:
- לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס (15 ג),
- טהיאַמינע (0.14 מג), ריבאָפלאַווין (0.15 מג), פּירידאָקסינע (0.12 מג),
- וויטאַמינס ב 12 (1.2 μ ג), ב 9 (6 μ ג), ד (2.8 μ ג), C (1 μ ג),
- פּאַטאַסיאַם (320 מג), קאַלסיום (45 מג), פאַספעראַס (180 מג), ייאַדיין (50 מקג),
- קופּער (110 μ ג), פלאָרין (430 μ ג), שוועבל (190 מג).
רעכט צו זייַן גאַסטראַנאַמיק קעראַקטעריסטיקס און פּראָפּערטיעס, פלאָונדער פלייש איז געהאלטן אַ נאַש און אַ מיטל פֿאַר רעגיאַלייטינג מאַטאַבאַליזאַם און וואָג, לאָוערינג די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט, ינקריסינג אַרבעט קאַפּאַציטעט און ימיונאַטי, סטימיאַלייטינג רידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז אין מאַסאַלז, הויט און האָר.
די פיש לענדז זיך בישליימעס צו פּאַרע באַהאַנדלונג, בוילינג, דריינג, פריינג, סמאָוקינג, באַקינג, באַקינג אין די ויוון און אויף די גרילל. עס איז בעסער צו נוצן מילד מעטהאָדס אַזוי אַז פּראַלאָנגד טערמאַל ויסשטעלן קען נישט צעשטערן די וויטאַמינס און ריטשנאַס פון געשמאַק. סטימד קיילים זענען נוציק פֿאַר קינדער, שוואַנגער וואָמען, מענטשן מיט פּראָבלעמס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און מאַטאַבאַליזאַם. ויסגעצייכנט גאַסטראַנאַמיק קוואַלאַטיז האָבן פליאָנדרע קאַוויאַר. עס כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין (> 20%) און איז אַ ווערטפול מקור פון פּראָטעין, בשעת עס ריטיין אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (80 קייקאַל פּער 100 ג). פאָלקס מעטהאָדס פֿאַר מאכן קאַוויאַר זענען סאָלטינג און פריינג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אָבער טאָן ניט נעמען די גלאבאלע נוץ פון פלאַנדערד פיש פֿאַר דעם גוף ווי אַ פאַקט. עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס דאַרפֿן צו זיין קאַנסידערד איידער עסן סעאַפאָאָד:
- יחיד ינטאַלעראַנס
- קינד 'ס עלטער אַרויף צו 1 יאָר,
- חולאתן פון די לעבער און עקסקרעטאָרי סיסטעם רעכט צו געוואקסן מאַסע אויף די קידניז און גאַל פּענכער.
דער הויפּט אַפּלייז צו סאָלטיד פיש וואָס ריטיינז פליסיק אין דעם גוף און פּראַוואָוקס געשווילעכץ. עס איז נייטיק צו קערפאַלי נוצן סמאָוקט קיילים וואָס קענען נעגאַטיוולי טוישן די סטרוקטור פון מוטערלעך מילך און געבן קאַמפּלאַקיישאַנז צו די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.