פּעלעד - פרעשוואָטער פיש פון די ווייסע פיש מין. די מאַקסימום וואָג אַז די פּילד ריטשאַז איז 5 קג, און די לענג איז וועגן אַ האַלב מעטער. פּעליאַד איז אַ צאָפנדיק פיש, עס איז געפֿונען אין די בייסאַנז פון די קעלט טייכן פון די אַרקטיש אקעאן, די ריווערס פון סיבעריאַ און די וראַלס און איז גערעכנט ווי אַ אָזערע פיש, ווייַל עס בעסער וועלן סטאַגנאַנט וואַסער צו לויפן. די פּילד עסט קראַסטיישאַנז, אַזוי זיין פלייש האט אַ זייער אָנגענעם געשמאַק. אין אַדישאַן צו ינדאַסטריאַל כאַפּן, פאַרמערס אויך האָדעווען פּעלד, וואָס איז זייער פאַסילאַטייטיד דורך די אַנפּריטענשאַס נאַטור פון פּעלד צו די וווין.

באַשרייַבונג

פּילד אָדער קעז איז אַ טייך טייך פיש, אַ מין פון ווייַס פיש. פּעליאַד (דער אָב נאָמען איז "קעז") איז אַ מיטל-סייזד פיש, ענדעמיק צו וואַסער ללבער אין רוסלאַנד. די ענדיקן קענען זיין לייכט אונטערשיידן פון אנדערע ווייטפיש דורך די לעצט מויל, די אויבערשטער קין איז בלויז אַ ביסל מער ווי די נידעריקער און אַ גרויס נומער פון בראַנטשאַל סטאַמענס (49-68). דער גוף איז הויך, מיט אַ האָרב, העל אויף די זייטן און אין די אַבדאָמינאַל טייל, שוואַרץ ספּאַץ אויף די קאָפּ און דאָרסאַל פלוספעדער. די מויל איז ענדלעך, אָבער דער נידעריקער קין פּראָטרועס עפּעס. די צוריק גלייך הינטער דעם קאָפּ איז אַ ביסל הונטשבאַקקעד. צווישן די דאָרסאַל און קאַדאַל פינס איז די אַדאַפּאָוס פלוספעדער. וואָג וואָג און זיצן פעסט אויף דעם גוף. דער גענעראַל הינטערגרונט פון די קאָליר פון די פּילד איז ענלעך צו דעם פון אַ טיפּיש פּעלאַגיק פיש: די צוריק און קאָפּ זענען טונקל, די זייטן און די בויך זענען זילבערן. אויף די דאָרסאַל פלוספעדער און קאָפּ עס זענען טונקל ספּאַץ פון שוואַרץ קאָליר. בעשאַס די ספּאַנינג, ווייַס עפּיטעליאַל טובערקלעס דערשייַנען אויף דעם גוף צוזאמען די לאַטעראַל ליניע, די אַזוי-גערופֿן "פּערל ויסשיט", וואָס פאַרשווונדן נאָך ספּאַנינג.

פּעליאַד איז קעראַקטערייזד דורך הויך עקאַלאַדזשיקאַל פּלאַסטיסיטי און איז ביכולת צו פאָרעם היגע פארמען וואָס אַנדערש זייַן אין מאָרפאַלאַדזשי, וווּקס קורס, פעקונדיטי און דערנערונג. יוזשאַוואַלי 3 פארמען זענען אונטערשיידן: דער טייך איינער וואָס לעבט אין טייכן און גייט אריין פלאָאָדפּליינז לאַקעס פֿאַר פידינג, דער אָזערע, וואָס קיינמאָל פאַרלאָזן דעם אָזערע און איז קעראַקטערייזד דורך גוט אָדער פּאַמעלעך וווּקס, דער אָזערע-טייך איינער, דער הויפּט טייל פון וואָס איז פארגעקומען אין דער אָזערע און פֿאַר ברידינג ריסעס אין די טריביאַטעריז. אין עטלעכע לאַקעס עס איז אַ קאַרליק פאָרעם פון פּילד.

פּעליאַד איז ליסטעד אין די אינטערנאציאנאלע סוף ספר.

עלטער און גרייס

גוף לענג קענען דערגרייכן 40-58 סענטימעטער און וואָג אַרויף צו 2,7 קג. אין דער צפון פון דער ריי פּעלד לייק ריטשאַז אַ וואָג פון אַרויף צו 5 קג. פילע לאַקעס האָבן אַ קאַרליק פאָרעם. יוזשאַוואַלי, מענטשן ווייינג 0.4-0.6 קג פּרידאַמאַנייט אין טייַך פּעלד קאַטשאַז. טייך פּעלד קענען ריפּען אין די עלטער פון 3 צו 8 יאר, אָבער ספּאָנז אין מאַסע אין די זעקסט און זיבעט יאָר פון לעבן. אין עטלעכע יאָר, פינף-יאָר-אַלט פיש קען פּריווייל צווישן פּראָדוסערס. די מאַקסימום אָפּגעמערקט עלטער פון די פּילד איז 13 יאָר; אין אַן אינדוסטריעלע פּרעס, עס ראַרעלי לעבן אַרויף צו 9-10 יאר. די דורכשניטלעך פעקונדיטי פון פּילד אין די אָב איז 40,000 עגגס. מאַקסימום - 300,000 עגגס.

לייפסטייל

עס איז אַ טייַך און אָזערע פּעלד. אין טערמינען פון לייפסטייל, זיי אַנדערש אין מייגריישאַנז. פּעליאַד קאַמפּערד מיט אנדערע ווייטפיש איז ווייניקער פאָדערונג פֿאַר זויערשטאָף, אַזוי עס קען לעבן אפילו אין יוטראָפיק לאַקעס, אויב די זויערשטאָף אינהאַלט טוט נישט פאַלן אונטער 2 מג / ל. ווי אַ הערשן, זי אַוווידז די פלאָוינג וואסערן, קאַנסאַנטרייטינג אין די לאַקעס, זקנים, דאַקץ. עס איז אַ שולע פון ​​פיש. בילכער לאַקעס, אין טייכן - שטיל געביטן. עס איז געהאלטן אין די וואַסער זייַל. פּעליאַד אַוווידז ערטער מיט שעפעדיק דעוועלאָפּעד וואַסער וועדזשאַטיישאַן. דערוואַקסן פיש אין די לאַקעס און רעזערוווואַרז צו בלייַבן באַזונדער אין טיף ערטער. דזשוווענילעס זענען אָפט אָפט געפונען אין די קאָוסטאַל זאָנע מיט שוואַך דעוועלאָפּעד וועדזשאַטיישאַן. נאָך עפן די טייַך פֿאַר פידינג, דער טייַך פּעלד קומט אין פלאָאָדפּלאַין לאַקעס, ריסעס אין טריביאַטעריז פֿאַר קורץ דיסטאַנסאַז, אַקערז אין פאַדער דאַקץ, זקנים, אַדכירינג צו עפענען געביטן אין זיי. די געדויער פון פידינג איז באשלאסן דורך די הייך און צייט פון שטייענדיק וואַסער. מיט אַ קאַפּ אין די וואַסער שטאַפּל, די פּילד בלעטער פידינג גראָונדס און קערט צו די טייַך.

וווין

פּעליאַד באוווינט לאַקעס און טייכן פֿון מעזען אין מערב ביז קאָלימאַ אין מזרח; עס פאסירט ניט אין צפון דווינא, פּונקט ווי דאָס איז ניט געווען אין מערב אייראפע און אַמעריקע (ריפּיטידע פּרוּוון דאָס צו באשרייבן אין מערב אייראפע זאָלן באַטראַכט ווערן ווי פאַלש). עס איז אנגעוויזן אין די לאַקעס פון די קאַנין און יאַמאַל פּענינסולאַס, עס איז אויף די Kolguev אינזל, עס אַקערז טייל מאָל אין די בראַקיש וואסערן פון די קאַראַ בייַ, אָבער יוזשאַוואַלי טוט נישט גיין צו ים. הויך אַרויף די טייכן טוט נישט גיין.

אין די לעצטע יאָרן, די קייט פון פּעלד האט יקספּאַנדיד באטייטיק רעכט צו דער אַקקלימאַטיזאַטיאָן אַרבעט, מיט בראָדסטאַק באשאפן אין פילע ערטער אָדער נאַטירלעך ספּאָוינג פון פּילד. אין די ערשטע וססר, זייַן נייַע קייט יקסטענדז פון די מורמאַנסק געגנט אין די צפון צו טאַדזשיקיסטאַן אין די דרום און פון דייַטשלאַנד אין די מערב צו טראַנסבאַיקאַליאַ און מאָנגאָליאַ אין די מזרח. ווי אַ רעזולטאַט פון אַקקלימאַטיזאַטיאָן, עס זענען איצט פּעלד אין דייַטשלאַנד, פוילן, סלאָוואַקיאַ, די טשעכיי, אונגארן, פינלאַנד און מאָנגאָליאַ.

ספּאָנינג

אין נאַטור, די פּילד מאַטיורז אין די עלטער פון זעקס יאָר אין דורכשניטלעך, אָבער, אַקקלימאַטייזד צו לאַקעס מיט אַ רייַך פוד באַזע פֿאַר דעם פיש, ווערט סעקשואַלי דערוואַקסן אין די עלטער פון צוויי און דריי. ספּאָנינג הייבט בייַ אַ וואַסער טעמפּעראַטור אונטער 8 דיגריז, אָפט נאָענט צו 0 דיגריז. ספּאַנינג סאַבסטרייט - יוזשאַוואַלי קיזלשטיין אָדער זאַמד און קיזלשטיין באָדן. טייך פּעלד הייבט צו רויג אין די סוף פון סעפטעמבער - אָנהייב פון אקטאבער, אָזערע פּעלד אין נאוועמבער.-דעצעמבער. ספּאָנינג איז יערלעך אָדער מיט איין יאָר. די ינגקיוביישאַן געדויערט 150-230 טעג. אין נאַטור, די וואַסער טעמפּעראַטור בעשאַס די ינגקיוביישאַן צייַט פון עגגס איז וועגן 0.2 דיגריז. אין העכער טעמפּעראַטורעס, קאַוויאַר דעוועלאָפּס בלויז אין דער ערשטער טעג נאָך ופראַמען. לאַטשינג לאַרווי האָבן אַ גוף לענג פון 8-9 מם און דורכגיין 5 סטאַגעס פון אַנטוויקלונג. די יבערגאַנג צו קאָרמען מיט סיליאַטעס, קלאַדאָסעראַ און קאָפּעפּאָדס קראַסטיישאַנז, הייבט זיך אַפֿילו מיט די בלייבט פון די יאָוק סאַק אויף די 15-15 טאָג נאָך כאַטשינג, און די לעצט יבערגאַנג צו פונדרויסנדיק דערנערונג אויף די 15-25 טאָג. אין נאַטור, 5-12 טעג נאָך כאַטשינג, די לאַרווי אָנהייבן צו קאָרמען אויף זאָאָפּלאַנקטאָן. פּרעגלען ווערן פּרעגלען ווען ריטשינג אַ גוף לענג פון 31-36 מם.

דערנערונג

פּעליאַד עסט דער הויפּט פּלאַנקטאָניק אָרגאַניזאַמז. אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט, אַ באַטייטיק אָרט אין די דיעטע איז פאַרנומען דורך לאַרווי פון טשיראָנאָמידס, מאָללוסקס און דנאָ מינים פון בראַנטשט און קאָפּעפּאָדס. אין די מאָגן פון גרויס פיש, קאַוויאַר און דזשווואַניילז פון אנדערע מינים (קרוסיאַן קאַרפּ, סידעלע, ראָוטש) זענען מאל געפֿונען. בעשאַס ספּאַנינג, דער אָזערע און טייך און בעשאַס ספּאַנינג מייגריישאַן טאָן ניט קאָרמען אָדער עסן זייער שוואַך.

פישערייַ מעטהאָדס

פּעלעד איז געכאפט אַלע יאָר אַרום, עס פּריפערז קאַלט וואַסער, האלט אין ווהירלפּאָאָלס. טיפּיקאַללי, די גרעסערע די פיש, די גרעסערע די סטאַוו אין וואָס איר כאַפּן עס. איר קענען באַשטימען דעם אָרט פון פּילד דורך פּלאַצן און כאַראַקטעריסטיש קרייזן אויף די וואַסער. עס איז געכאפט דורך נעטינג און דזשילענעץ אין פרילינג ווען עס קומט פּאַסטשערז, אין זומער בעשאַס פידינג צייַט און אין האַרבסט - אין ווינטער בעשאַס ספּאָנינג צייַט, אָבער עס איז פּראָוכיבאַטאַד צו פיש אין רעזערוווואַרז ווו אַקקלימאַטיזאַטיאָן איז דורכגעקאָכט.

אין ווינטער, פּעלד איז געכאפט אויף אַ פּראָסט פישערייַ רוט מיט מאָרמישקאַ, דראַפּינג עס פּונקט אונטער אייז הייך. אין זומער, זיי כאַפּן אויף אַ לאָזנ שווימען שטיפט אָן אַ סינקער אָדער פליען פישערייַ אויף אַ לאַנג רוט, וועגן 5 מעטער. וואַרפן די נעזל נידז ווייַטער פון די ברעג און האַלטן עס אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 1 מעטער פון די דנאָ.

די נעזל קענען זיין מאַסקיטאָוז, וואָרמס, בלאָאָדוואָרמז, מאַגגאָו, אַמפיפאָדס, גאַמאַרידס, פלייש פלייש. א לעקעכל איז יוזשאַוואַלי ניט געוויינט, מיט אַ שטאַרק פאַרלאַנג, איר קענען צוציען מיט מאָרמיש.

עס טשעקס געשווינד און שארף, סטרייקינג די פישערייַ שורה, עס איז נייטיק צו פאַרטשעפּען מיד, אָבער נישט שארף ווייַל די ליפן פון די פּילד זענען שוואַך. ווען פישערייַ אַ גרויס יחיד ווילד ריזיס, געדולד און אַ פישערייַ שורה צושטעלן איז פארלאנגט צו ציען עס אויס. די פּילד איז זייער שעמעוודיק, עס ריקווייערז קאַמאַפלאַזש און שטילקייַט צו כאַפּן עס.

פישערייַ

פּעלד איז אַ ווערטפול געשעפט מינים, געוויינט ווי אַ כייפעץ פון קינסטלעך ברידינג, ווי געזונט ווי כייבראַדז פּעלד מיט אנדערע ווייטפיש מינים. הצלחה דיוואָרסט, האט אַ גוט וווּקס. גוט וווּקס, די וואַסער קוואַליטעט איז נישט פארלאנגט, די נוצן פון פיטער איז נישט געגעסן דורך אנדערע פיש. לעצטנס, לאַקעס פון די צפון-מייַרעוו פון אונדזער לאַנד האָבן שוין סטאַקט פּעלד אין וואָס עס זענען געווען קיין פיש פריער. אין דער זעלביקער צייט, עס אָפט סערפּאַסיז זיין קרויווים פון וויטפיש דורך די וווּקס קורס און מאַסע, אָן לוזינג די געשמאַק פון פלייש. אין דער האַרבסט פון די דריט יאָר פון לעבן אין דער האַרבסט, די לענג ריטשאַז 33 סענטימעטער, וואָג 690 ג, און אין דער פערט יאָר - 1120 ג. די קאַרליק אָזערע פאָרעם ראַרעלי ריטשאַז 500 ג וואָג, יוזשאַוואַלי פיל קלענערער. ווי אנדערע ווייטפיש, די פּילד ספּונז אין די פאַלן, אָפט שוין אונטער די אייז.

אין ערטער וואָס געפֿונען פּעלד פיש, עס איז געהאלטן אַ זייער ווערטפול געשעפט פיש, אָבער, די גראָב באַנד פון זיין כאַפּן איז קליין. אפילו אין סאָוויעט צייטן, די מאַקסימום קאַטשאַז איז בלויז וועגן 200 טאָנס. הייַנט, די וואָג איז אפילו ווייניקער. די נידעריק ינטענסיטי פון פישערייַ איז נישט פארבונדן מיט קליין פיש סטאַקס, אָבער מיט די פאַקט אַז די פּעלד לעבט אין ווייַט און כּמעט וויסט צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה. ליבהאָבער און געשעפט פישערייַ איז געפירט אויס פּונקט לעבן די ביסל סעטאַלמאַנץ פון די אַרקטיש.

עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדן וועגן ינדאַסטריאַל פישערייַ ווייַל פון די יערלעך כאַפּן פון פּעלד. אָבער אין די צאָפנדיק מקומות איז אַ כייפעץ פון ספּאָרט פישערייַ. זיי כאַפּן עס אַלע יאָר לאַנג, ווייַל עס טוט נישט גיין אין כייבערניישאַן. די הויפּט פּראָבלעם פון ליבהאָבער פישערמין איז אַז די פּילד איז גאָר שעמעוודיק, אַזוי עס איז גאָר שווער צו כאַפּן עס. דאָס ריקווייערז גאָר שטיל און פאַרשטעלונג.

נוציק פּראַפּערטיז

די נוצן פון פּילד אין עסנוואַרג האט אַ גאַנץ ברייט קייט פון טייפּס פון positive יפעקס אויף דעם גוף. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּילד פיש אָנהייבן מיט די פאַקט אַז עס איז רייַך אין אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ וואָס ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון סעלז און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם. פּעלד פלייש כּולל אַ גרויס סומע פון ​​קראָומיאַם, וואָס איז דארף צו טייַנען אָפּטימום בלוט צוקער לעוועלס.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּילד העלפּס נאָרמאַלייז שלאָפן, פאַרמייַדן די אָנזען פון דעפּרעסיע און יריטאַבילאַטי. די יפעקטיוונאַס פון דעם פיש אין דעם קאַמף קעגן פאַרשטאָפּונג און האַליטאָסיס איז אויך אנגעוויזן. די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פלייש פון דעם פיש העלפּס צו פֿאַרבעסערן די הויט הויט.

מיט סיסטעמאַטיש ינטראָודוסינג פּעלד אין די דיעטע איר קענען באַקומען כראָניש מידקייַט און פֿאַרבעסערן קאַנסאַנטריישאַן. די פלייש פון דעם פיש האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, אַרייַנגערעכנט העלפּינג צו קעמפן ספּאַזאַמז און ווייטיק אין די מאָגן. פּאַטאַסיאַם, וואָס איז רייַך אין פּילד, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, און פאַספעראַס אַפּטאַמייז די פאַנגקשאַנינג פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, ספּעציעל אין וואָמען.

פּעלעד איז אַ גוט פּראַפילאַקטיק קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל עס לאָווערס קאַלעסטעראַל. און זי איז גוט ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווייַל איר קאַלאָריע אינהאַלט איז בלויז 126 קייקאַל פּער 100 ג.

מען דאַרף אָבער נישט זידלען, ווייַל ווען איר עסן פּעלד אין גרויס קוואַנטאַטיז, עקל, אַבדאָמינאַל ווייטיק און אפילו אַ אַלערדזשיק אָפּרוף זענען מעגלעך. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר יונג קינדער.

שעדלעך פּראָפּערטיעס

טראָץ דעם זעט פון positive אַספּעקץ, קעז איז נישט אַזוי זיכער:

• דאָס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר אַלט.
• אָפט נוצן, מער ווי 4 סערווינגז פּער וואָך, קענען גרונט אַלערדזשיק ראַשעס, העאַווינעסס אין די מאָגן און אפילו גרונט עקל.
• פּעליאַד, נישט דורכגעגאנגען היגיעניש קאָנטראָל אָדער געכאפט אין גראָב וואסערן, קען זיין ינפעקטאַד מיט וואָרמס פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס.

דאָס קען נישט מיינען אַז איר קענען נישט עסן פיש. ווי מיט קיין פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו זיין אָפּגעהיט און מאַדעריישאַן, און אָפּגעהיט ופמערקזאַמקייט צו דעם גוף אָפּרוף.

ברידינג טעכנאָלאָגיע

צו פאַרגרעסערן די פּראַפיטאַביליטי פון די פיש פאַרמינג געשעפט, די פּעלד ברידינג איז טראַדישאַנאַלי קאַמביינד מיט די קאַלטיוויישאַן פון קאַרפּ. אין דערצו צו פאַרגרעסערן די פּראָודאַקטיוויטי פון די רעזערוווואַר, דעם אופֿן איז אויך גוט ווייַל ינטראָודוסינג פּעלד אין די רעזערוווואַר איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון העלמינטהיאַסיס אין אנדערע פיש, ווייַל די פּילד עסט קאַפּעפּאָד קראַסטיישאַנז: אַ וויכטיק ינטערמידייט אין דער פּעראַסייט אַנטוויקלונג ציקל.

פּעלד ברידינג טעכנאָלאָגיע ווי אַ גאַנץ איז ווי גייט. אין דער ערשטער בינע, קאַוויאַר איז באקומען פון אַ ביז אַהער צוגעגרייט בראָדסטאַק. פֿאַר דעם צוועק, סעלעקטעד פימיילז און מאַלעס זענען לאָנטשט אין קליין פּאָנדס, פֿון וואָס עס וועט זיין גרינג צו כאַפּן זיי. אין נאוועמבער, זיי זענען סיטאַד פֿאַר רייפּאַנינג אין באַזונדער פלאָוינג פּאָנדס אין די צימער.

די פּאָנדס מיט אַ באַנד פון וועגן 70 קוביק מעטער מאַכן אַ ילאָנגגייטאַד פאָרעם. כּדי די פֿיש זאָל זיך גוטן אין זיי, דאַרף מען דאָס וואַסער באַנײַען יעדע 8 שעה. אין איין אַזאַ סטאַוו קענען זיין געשטעלט ניט מער ווי 1,5 טויזנט פּראָדוסערס. פּראָדוסערס גרייט פֿאַר ספּאַנינג אין באַטשאַז פון 250 ברעקלעך זענען געשיקט צו קליין פּאָאָלס (4-5 קוביק מעטער אין באַנד), ווו קאַוויאַר איז אויסגעקליבן. יוזשאַוואַלי, מאַלעס זענען געניצט עטלעכע מאָל (2-3), מיט ברייקס צווישן נוצן אין צוויי צו דריי טעג.

פערטאַלייזד עגגס זענען געשיקט צו אַ ינגקיאַבייטער, וואָס גיט די עמבריאָוז אַ אָפּטימאַל מדרגה פון זויערשטאָף זעטיקונג און אַ ף הייך. דעפּענדינג אויף די סעלעקטעד טעמפּעראַטור סעטטינגס, די ינגקיוביישאַן צייַט לאַסץ פון 123 צו 145 טעג. בעשאַס דעם פּעריאָד, פּרעווענטיוו פלאַשינג פון עגגס מיט ספּעציעל סאַלושאַנז איז דורכגעקאָכט פון צייט צו צייט. נאָך די אויסזען פון לאַרווי, זיי גיין צו קאַגעס, און נאָך 6-7 טעג זיי זענען גרייט פֿאַר אַקטיוו פידינג.

מאַלקאָוו איז פריי אין אַ סטאַוו פֿאַר יאָרלינגז, ווו זיי וואַקסן צוזאַמען מיט קאַרפּ. פּלאַנטינג געדיכטקייַט איז 20-25 טויזנט לאַרווי פּער כעקטאַר. פּאָנדס מיט אַ טיפעניש פון נישט מער ווי 3 מעטער און אַ שטח פון 15 צו 20 כעקטאַרז זענען אָפּטימאַללי סוטאַד. אין דעם פאַל, די סילטאַטיאָן מדרגה איז נישט וויכטיק, ווייַל די פּילד בלעטער די רעזערוווואַר מיט די ויסגעשעפּט וואַסער. פּאָנדס מיט יונג וווּקס טאָן ניט דאַרפֿן פילטריישאַן ביז דעם מאָמענט ווען די יאָרלינגז זענען צוויי חדשים אַלט. בלויז אין דעם עלטער עס איז נייטיק צו שאַפֿן אַ שטראָם פון אַ רעזערוווואַר.

ווער איז דער פּילד פיש?

פּעלעד איז אַ אָזערע-טייַך פיש וואָס איז פּאַפּיאַלערלי דערוואַקסן ניט בלויז אויף אַ נאַטירלעך, אָבער אויך אויף אַ קינסטלעך וועג. אין דורכשניטלעך, די לענג פון די פיש ריטשאַז וועגן 40-55 סענטימעטער מיט אַ וואָג פון 2-3 קילאָגראַמס, מאל די גוף וואָג קענען זיין 4-5 קילאָגראַמס. די לעבן יקספּעקטאַנסי פון קעז איז 8-11 יאר.

די פּילד האט אַ לאַטעראַללי קאַמפּרעסט גוף פון זילבער קאָליר. א אָפּשיידנדיק שטריך איז אַ קלאר קענטיק פינצטער גרוי פּאַס אויף דעם גוף. שוואַרץ דאַץ זענען ליגן אויף די קאָפּ און די דאָרסאַל פלוספעדער. עס האט אַ וואָקזאַל מויל, פילע גילען סטאַמענס און אַ מער אויבערשטער קין. פֿאַר די פּילד, די בייַזייַן פון אַ פעט פלוספעדער לאָוקייטאַד צווישן די דאָרסאַל און קאַדאַל איז כאַראַקטעריסטיש. דער גוף פון די פיש איז דענסלי באדעקט מיט וואָג.

עס זענען דריי פארמען פון פּילד:

• שנעל גראָוינג טייַך. עס איז געפֿונען אין טייכן און לאַקעס. מאַטיורז אין די דריט יאָר פון לעבן.
• לייק קאַרליק. די פיש באקומען אַ קליין גרייס רעכט צו לעבעדיק אין קליין לאַקעס.
• אָזערע געוויינטלעך. עס טוט נישט פאַרלאָזן זיין וווין, אַלע מאָל עס איז ווו עס האָט געזעצט.

די קאָנקורענץ פּעלד אַרייַנגערעכנט די יונג פון אנדערע ווייַס פיש, ווענדאַס און טוגון. די נאַטירלעך שונאים פון פיש זענען פּיקע, בורבאָט און אנדערע פיש מינים וואָס עסן קאַוויאַר.

וואָס איז אָפּיסטהאָרטשיאַסיס?

אָפּיסטהאָרטשיאַסיס איז אַ העלמינטהיאַסיס געפֿירט דורך די ינדזשעסטשאַן און רעפּראָדוקציע פון ​​אָפּיסטהאָרטשיס פלאַטוואָרמז, וואָס זענען אויך גערופן העפּאַטיק טרעמאַטאָודז, אין דעם גוף פון דער טרעגער. דער טיפּ פון וואָרעם אַפעקץ די העפּאַטאָביליאַרי סיסטעם - די לעבער, גאַל פּענכער, בייל דאַקץ און פּאַנקרעאַטיק דאַקץ. די הויפּט שאַטן צו די טרעגער גוף איז געפֿירט דורך העפּאַטיק פלאַקעס מאַקאַניקלי און טאַקסיקלי.

אָפּיסטהאָרטשיאַז זענען פאַרפעסטיקט אויף די ווענט פון די בייל דאַקט ניצן סאַקשאַן טעפּלעך, דיסראַפּטינג בלוט סערקיאַליישאַן אין די מיוקאָוסאַ און מאל שעדיקן די געוועבן פון די אָרגאַנס. העלמינטה ינפעסטיישאַן דורך וואָרמס און עגגס פון טרעמאַטאָודז קענען גרונט בלאַקידזש פון די בייל דאַקץ.

וויטאַל פּראָדוקטן פון פּעראַסייץ גרונט ינטאַקסאַקיישאַן פון דעם גוף, ווי געזונט ווי פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי צו אַלערדזשאַנז. אויב אָפּיסטהאָרטשיאַסיס איז נישט באהאנדלט, די קרענק לאַסץ גענוג גענוג אין אַ כראָניש פאָרעם מיט פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן, און אין די לאַנג טערמין קענען אַרויסרופן ערשטיק לעבער ראַק.

די רשימה פון פיש מיט אַן אָפּיסטהאָרטשיאַסיס איז גאַנץ גרויס און כּולל אַלע מינים פון די סיפּריניד משפּחה.

די פיש וואָס לעבן אין די מיטל און נידעריקער ריטשאַז פון די אָב און ירטיש ריווערס ווייַזן אַ מאַקסימום מדרגה פון ינפעקציע מיט די אָפּיסטהאָרטשיס העפּאַטיק פלאַקעס.

פּעלעד פישערייַ

דעם פיש קענען זיין געכאפט אין די צייט פון יאָר. קעז קען נישט ווי געדיכט וועדזשאַטיישאַן און פליסנדיק וואַסער. פּעליאַד געהערט צו די סקלינג מינים פון פיש און לעבן דער הויפּט אין די וואַסער זייַל. מאל די פיש ריסעס אַרויף אָדער דייווז צו די דנאָ פון די רעזערוווואַר.

פּעלעד זייער שעמעוודיק פישדעריבער, יקספּיריאַנסט פישערמין רעקאָמענדירן פישערייַ צו צוריקציענ זיך צו די ניראַסט בושעס און אפילו טראָגן אַ קאַמאַפלאַזש פּאַסן. פֿאַר אַ מצליח פישערייַ פון קעז איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן עטלעכע פֿעיִקייטן:

• אויב עס איז קיין פּלאַנקטאָן, עס פיטער אויף דנאָ אָרגאַניזאַמז, אַזוי עס ראַרעלי נעמט געוויינטלעך בייץ,
• קעראַקטערייזד דורך שוואַך ליפן, וואָס מיד טרער מיט אַ שאַרף כוקינג, די פיש קענען כאַפּן די לעקעכל שארף און גיין צו אַ טיפעניש,
• ווייַל פון שרעקלעכקייט, עס איז בעסער צו כאַפּן גאַנץ שטיל.

קאַטשינג פּעלד אין די זומער ניצן פישערייַ רוט. פֿאַר לעקעכל נעמען - מאַסקיטאָוז, וואָרמס, בלאָאָדוואָרמז, ווייניקער אָפט מאַגגאַץ.

אין ווינטער, קעז איז געכאפט אויף מאָרמישקאַ. אין באדינגונגען פון אייז פישערייַ, איר דאַרפֿן צו דאַרקאַן די לאָך און שפּריצן עס מיט שניי. אין די סוף פון די סעזאָן צו כאַפּן פּילד אין די ווינטער, פישערמין נוצן אָפט דאַר אָדער פאַרפרוירן בלאָאָדוואָרמז פֿאַר לעקעכל. צו געניסן געשמאַק עסן, די קעז שטייט אַרויף און הייבט צו אַקטיוולי פּעק.

צו דערגרייכן דעם כאַפּן הצלחה, עס איז רעקאַמענדיד נישט צו נידעריקער דער מאָרמישקאַ דיפּלי, אָבער צו פאָרן פֿון די אייז דנאָ וואַנט מיט אַ ווייַטקייט פון נישט מער ווי 10 סענטימעטער. פיש זאָל זיין כוקט קערפאַלי אָן שאַרף מווומאַנץ. אויב עס איז קיין ביס אין די אויבערשטער וואַסער לייַערס, איר דאַרפֿן צו כאַפּן די מיטל און דאַן די נידעריקער לייַערס פון וואַסער.

וווּ עס וואוינט און וועלכע טנאָים זענען פארלאנגט?

פּעליאַד איז געפֿונען אין ללבער פון עוראַסיאַ אין פריש וואַסער, אין טייכן און לאַקעס, סטרעטשינג פון קאַרעליאַ צו קאָלימאַ. פיש גייט נישט צו ים, צו זאַלץ וואַסער. ספּאָנינג אין די לאַקעס. בעסער נישט פלאָוינג וואַסער. רובֿ פון זייַן צייט אויך לעבן אין לאַקעס. רעכט צו אַזאַ פֿעיִקייטן פון די פּעלד, זיין ברידינג איז געפירט אויס אויף אַ גרויס טעריטאָריע, דער הויפּט אין די נאָרטוועסט טייל פון רוסלאַנד.

אָבער עטלעכע קעז ווערייאַטיז לעבן אין די פליסנדיק וואַסער פון די נאָרדערן טייכן. פּעלעדס בעסער צו האַלטן אין פּאַקס און ויסמיידן געדיכט אַנדערוואָטער וועדזשאַטיישאַן. אויב אין אַ יונג עלטער אַ יחיד איז אונטערשיידן דורך שטאַרקייט, עס יוזשאַוואַלי לאָזן די פּאַק אין זומער און סעטאַלז אין אַ טיפעניש. זייער יונג ספּעסאַמאַנז זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אַנדערש וווין: זיי באַזעצן אין קאָוסטאַל וואסערן און שווימען אין ערטער ינכאַבאַטאַד דורך וועדזשאַטיישאַן. נאָך דעם וואָס די אייז צעלאָזן אין דער פרילינג, די טייך פיש טענדז צו באַקומען אין די פלאָאָדפּליינ לאַקעס, ווו עס וועט קענען צו צוריקקריגן, געווינען שטאַרקייט און באַקומען גענוג פון עס.

אין אַדישאַן, זי פרוווט צו געפֿינען זיך אין טריביאַטעריז אָדער זקנים, ווו אין דער פרילינג צייַט אַ פּלאַץ פון פאָראַגע פֿאַר פּעלד אַקיומיאַלייץ. ווי באַלד ווי דער מבול פאלן, די פּעלד פרוווט צו פאַרלאָזן אַזאַ רעזערוווואַרז און צוריקקומען צו די טייכן.

נוץ און שאַטן

פּעלעד איז גערעכנט ווי אַ געשמאַק און ווייך פיש, עס קענען זיין געשמאַק צו קאָכן אין קיין פאָרעם. ווי אַ טייל פון די פלייש, קעז כּולל אַ גרויס סומע פון ​​קראָומיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס. די יסודות האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף:

• נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער
• העלפּס צו עלימינירן וידעפדיק גוף פעט
• ריליווז פאַרשטאָפּונג,
• העלפּס מיט ינסאַמניאַ
• ילימאַנייץ שלעכט אָטעם
• ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן
• העלפּס צו קאָפּע מיט נערוועז דיסאָרדערס, דעפּרעסיע,
• ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן
• נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

פיש איז זייער נוציק פֿאַר שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס. פּעלעד איז נוציק פֿאַר מענטשן פון קיין עלטער. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן לפּחות 2 מאל אַ חודש פֿאַר געזונט בענעפיץ.

טראָץ אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פיש, איר קענען נישט עסן עס פיל און אָפט. דאָס קען פאַרשאַפן אַ זייַט ווירקונג אין די פאָרעם פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, אָפט אין קינדער. שווער נוצן פון דעם טיפּ פון פיש קענען גרונט עקל, קאָפּווייטיק און העאַווינעסס אין די מאָגן. עס האט קיין קאַרבאָוכיידרייץ. דאַנק צו די ווערטפול זאַץ פון מינעראַלס, פאַטי אַסאַדז און פּראָטעינס, דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק. צו באַשיצן זיך פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז, עס איז קעדייַיק צו קויפן פּעלד אין סטאָרז.

קאַלאָריע פּילד איז 100 ג פון פּראָדוקט -125.9 קייקאַל. עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַן די מעניו פֿאַר אַ באַלאַנסט דיעטע, אָבער נישט צו עסן ווייַטער ווי די קלאַל. עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו עסן ניט מער ווי 2-4 סערווינגז פּער וואָך מיט געזונט בענעפיץ.

קוקינג פּילד

פון פיש פלייש זייער געשמאַק און געזונט קיילים. ספּעציעל געשמאַק געפּרעגלט פּילד. פאַטי פלייש יידל און ווייך אין געשמאַק. פילע ניט נאָר פּרעגלען עס, אָבער אויך מאַרינירן, זאַלץ און באַקן. עס זענען זייער ווייניק ביינער אין עס, אַזוי עס איז בעסער צו אָנלייגן די קעז מיט פאַרשידענע פילינגז. רובֿ אָפט סטאַפט מיט וועדזשטאַבאַלז און דאַן די סמעטענע.

זינט פּילד געהערט צו דער גרופּע פון ​​ווערטפול געשעפט פיש, עס קענען זיין געקויפט אין דאַר און סמאָוקט פאָרעם. סמאָוקט פּילד האט ויסגעצייכנט געשמאַק, עס איז קאַלט און הייס סמאָוקט. די באוווינער פון די צאָפנדיק געגנטן זענען אין גרויס פאָדערונג סמאָוקט און דאַר קעז.

טייפּס פון פּילד

Ichthyology דיסטינגגווישיז דריי ווערייאַטיז פון פּילד:

• טייַך - ספּענדז זיין לעבן אין טייכן, איז קעראַקטערייזד דורך גאַנץ גיך וווּקס, פּובערטי אַקערז אין די דריט יאָר פון עקזיסטענץ,
• דער פּראָסט אָזערע - לעבן אין לאַקעס, נישט לאָזן די לימאַץ פון די געבוירן רעזערוווואַר אין וואָס עס איז געבוירן,
• קאַרליק אָזערע - ינכאַבאַץ קליין לאַקעס מיט נעבעך פּלאַנקטאָן, וואקסט סלאָולי, נישט ריטשינג דורכשניטלעך מאַסע וואַלועס.

ינסטאַנסיז פון די טייַך און פּראָסט אָזערע מינים וואַקסן אין די לענג פון 50-60 סענטימעטער און דערגרייכן אַ דורכשניטלעך וואָג פון 2-3 קג, מאל מער. די קאַרליק לייב פאָרעם פון פּילד טוט נישט דערגרייכן 0.5 קג.

רעפּראָדוקציע און לאָנדזשעוואַטי

פון די פּרעגלען בינע צו דער דערוואַקסן פּילד פיש אין זעקס חדשים, אָבער, די פּובערטי ענדס אין די טייך יי, דורך די 3 יאָר פון לעבן, אין דער אָזערע - דורך 5-7 יאר. די פּילד לעבט 8-11 יאָר. מאַסיוולי פיש גיין צו רויג ביי 6 יאָר.

פֿאַר ברידינג עס דאַרף רויק ערטער מיט סטאַגנאַנט וואַסער. ספּאָנינג צייט אַקערז אין די אָנהייב פון האַרבסט, אין עטלעכע יאָרן אין די אָנהייב פון ווינטער, ווען אייז איז ארויס אויף אָזערע וואסערן. מעטעאָראָלאָגישע באדינגונגען, אַזוי באַשטימען די אָנהייב צייט פון ספּאַנינג, וואָס קען סטרעטש פון סעפטעמבער-דעצעמבער.

ידעאַל ספּייסאַז פֿאַר ספּאַנינג אָזערע פּעלד וועט זיין פרילינג אַרויסגאַנג געביטן, און פֿאַר טייַך ספּאַנינג אַנדערוואָטער טעריין מיט אַ קיזלשטיין אָדער זאַמד דנאָ און אַ נידעריק טעמפּעראַטור פון די וואַסער לויפן. נאָרמאַל רעפּראָדוקציע פון ​​פּילד סאַגדזשעסץ באַהיצונג וואַסער נישט העכער ווי 8 דיגריז, יידילי נעענטער צו נול.

א ווייַבלעך פּילד קענען ויסקערן וועגן 80 טויזנט עגגס אין דיאַמעטער פון וועגן 1.5 מם אין אַ יעלאָויש טינט, ענלעך צו די קאָליר פון די דנאָ פּעבאַלז. גלייך נאָך כאַטשינג, די לאַרווי דערגרייכן 7-8 מם פון גוף לענג.

אונטער נאַטירלעך טנאָים, נאָך איין צו צוויי וואָכן, זיי זענען שוין טריינג צו עסן זאָאָפּלאַנקטאָן. די ינגקיוביישאַן געדויערט פון 6 צו 8 חדשים, די פּרעגלען לוקע ביז די אייז הייבט. נאָך רעסאָרפּטיאָן פון די יאָוק סאַק, דער יונג וווּקס סוויטשט גאָר צו פידינג אויף זאָאָפּלאַנקטאָן.

טראַדיטיאָנאַללי, די פּרייַז פון פרעשוואָטער פיש איז נידעריקער ווי די ים פיש, וואָס איז אַ שטאַרק אַרגומענט אין באַשליסן וואָס מין פון פיש - מאַרינע אָדער טייַך - געבן ייבערהאַנט.

צווישן אנדערע טייך, טייך פיש, אַרייַנגערעכנט river peled, די נוטרישאַנאַל ווערט צו הינדל פלייש איז ענלעך צו אַ רייַך פּראָטעין מקור פֿאַר דעם גוף. אַחוץ פּילד פלייש פארמאגט הויך גאַסטראַנאַמיק מידות, עס איז ווייך, כּמעט באָונלאַס, דערמאנט דעם טעם פון אָמול פלייש, איז זייער נוצלעך, ווי די פלייש פון אַלע לאַקס.

פלייש און פּילד קאַוויאַר זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אָפּזוך פון גוף סעלז:

• קראָומיאַם - סטייבאַלאַזיישאַן פון נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס
• פּאַטאַסיאַם - שטיצט די טאָן פון די האַרץ מוסקל,
• פאַספעראַס - נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנז פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם,
• קאַלסיום - אַ positive ווירקונג אויף ביין און דענטאַל געוועב.

סיסטעמאַטיש נוצן פּילד פלייש עסן ימפּרוווז קאַנסאַנטריישאַן, ילימאַנייץ די סימפּטאָמס פון כראָניש מידקייַט, פּראַמאָוץ געזונט שלאָפן, העלפּס צו עלימינירן דיפּרעסיוו סימפּטאָמס און יריטאַבילאַטי, פייץ דיסאָרדערס אין די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימפּרוווז הויט און האָר.

קעז קענען זיין פּערטשאַסט אין ספּעציאַליטעט סטאָרז סעלינג פיש פּראָדוקטן אָדער אין סופּערמאַרקיץ. יוזשאַוואַלי אויף פאַרקויף פיש זענען דערלאנגט אין פריש-פאַרפרוירן, סמאָוקט אָדער דאַר פאָרעם.

פּרייַז פּילד דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּראַסעסינג און גרייס: גרויס עקזעמפלארן זענען וואַליוד אויבן קליין אָנעס. אין מאָסקווע, די דורכשניטלעך לאַכאָדימ פּרייַז פון איין קילאָ פון פּילד וועריז אין די געגנט פון 200-400 רובל:

• דאַר פּילד - 375 רובל פּער קג,
• סמאָוקט פּילד - 375 רובל פּער קג,
• פריש פאַרפרוירן פּילד - 215 רובל פּער קג.

זיי עסן פּילד און קאַוויאַר, וואָס כּולל אַלע נוציק עלעמענטן אין אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם. די לאַכאָדימ - פרייז פון 450 גראַם קאַנס פון אַ ביסל סאָלטיד פּילד קאַוויאַר איז 900-1000 רובל.

פּעלד פיש - באַשרייַבונג און וווין

פּעליאַד, אויך גערופן קעז, איז אַ מיטל-סייזד פרעשוואָטער פיש וואָס איז אַ טייל פון די Sigi בייאַלאַדזשיקאַל משפּחה פון די לאַקס משפּחה. פּעליאַד לעבט אין טייך בייסאַנז וואָס לויפן אין די אַרקטיש אקעאן, ווי אויך אין די אַמור בעקן. זיין נאַטירלעך קייט סטרעטשיז פון די Mezen טייך אין מערב צו לייק ילירניי אין מזרח. אין דערצו, דעם פיש איז אַרטאַפישאַלי פּאַפּיאַלייטאַד אין פילע וואַסער ללבער אין סענטראַל רוסלאַנד און דרום סיבעריאַ.

פּעלעד איז אַ הויך גוף: דער גוף איז הויך און לאַטעראַללי קאַמפּרעסט. אין אַ לענג, עס קען דערגרייכן 55 סענטימעטער מיט אַ וואָג פון אַרויף צו 3 קג, אין זעלטן קאַסעס עס קען וואַקסן אַרויף צו 5 קג. די פּעלד קענען זיין אונטערשיידן פון אנדערע פיש פון די ווייסע פיש פישער מויל דורך די פאָרעם פון די מויל (די אויבערשטער קין פּראָטרודז זייער אַ ביסל העכער די נידעריקער) און פילע בראַנטשאַל סטאַמענס (אַרויף צו 68 ברעקלעך). די קאָליר אויף די זייטן איז ליכט זילבער, די צוריק איז טונקל גרוי, די קאָפּ און דאָרסאַל פלוספעדער זענען דאַטיד מיט קליין שוואַרץ דאַץ.

כאָטש די פּילד איז גערעכנט ווי אַ טייך-טייַך פיש, אָבער עס בעסער צו ויסמיידן די געביטן מיט אַ שנעל לויפן, אָבער זיי וועלן בעסער לאַקעס, זקנים און פשוט פּאַמעלעך סליווז. פּעליאַד פילז זייער באַקוועם אין פארמאכט לאַקעס, וואָס איז וואָס עס איז אָפט באַקענענ אין קליין לאַקעס און אפילו געניצט אין סטאַוו פיש פאַרמינג.

ספּעשאַלאַסץ אונטערשיידן דריי סובספּעסיעס אָדער פארמען פון פּעלד - טייך (לעבן אין טייכן, וואקסט לעפיערעך געשווינד, רייפּאַנינג שוין אין די דריט יאָר פון לעבן), פּראָסט אָזערע (לעבן ריינלאַס אין די אָזערע וווּ עס איז געבוירן) און קאַרליק אָזערע (לעבן אין קליין פּלאַנקטאָן-נעבעך לאַקעס, וואקסט סלאָולי, נישט געווינען אַ פּלאַץ פון מאַסע). וואָס פּעלד פיש לעבט אין אַ סטאַוו - קאַרליק אָדער פּראָסט - דעפּענדס דער הויפּט אויף די סטאַוו זיך.

די פּילד רויג אין די פאַלן בעשאַס ייַז קאַלט, וואָס אין זיין כאַבאַץ לויפט פון סעפטעמבער-דעצעמבער. פֿאַר ספּאַנינג אין די לאַקעס, זי סאַלעקץ די שליסל אַרויסגאַנג פונקטן און אין די טייכן - קיזלשטיין דנאָ געביטן. פון די פּרעגלען צו דער דערוואַקסן, די פּילד אַנטוויקלט אַ ביסל מער ווי זעקס חדשים, אָבער ריטשאַז פּובערטי בלויז פֿאַר 3-4 יאָרן פון לעבן. עס ספּון מאַסיוולי אין די עלטער פון 6 יאר. די מאַקסימום לעבן שפּאַן פון פּעלד איז לימיטעד צו 11 יאָר.

אַ טשיקאַווע פאַקט. דער אָזערע און אָזערע-טייך פּעלד טייל מאָל אַרויס אין די בראַקיש טייַך דעלטאַס. אין פרילינג, ווען די צאָפנדיק ריווערס פליידז די ברייט יקספּאַנסיז פון די אַרקטיש, די פּעלד סווימז אַקטיוולי אין די פלאָאָדפּלאַין רעזערוווואַרז, ווו עס איז אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג. אבער ווי באַלד ווי די וואַסער הייבט צו אַראָפּגיין, די פיש קערט מיד צוריק צו זייַן טשאַנאַלז און טייכן.

קאַטשינג פּילד

טראָץ דעם פאַקט אַז די קעז געהערט צו ווערטפול געשעפט מינים, די באַנד פון די כאַפּן קענען ניט זיין גערופֿן גרויס. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פיש פּראַפערז פּאָנדס אין ווייַט און ספּאַרסלי פּאַפּיאַלייטאַד, און אין עטלעכע פאלן אפילו נישט ינכאַבאַטאַד צאָפנדיק מקומות.

פישערייַpeled פירט לעבן די ביסל שטעט און שטעט פון דער אַרקטיש. אין די סאָוויעט צייטן, די פאַנגקשאַן פון פּעלד קוים ריטשט 200 טאָנס פּער יאָר, אָבער אין דעם מאָמענט דעם ציפער איז אפילו ווייניקער. דעריבער, עס איז קיין זינען צו רעדן וועגן געשעפט פישערייַ פֿאַר קעז. פּעליאַד איז אַ גוט כייפעץ פֿאַר ספּאָרט פישערייַ אין די צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה.

כאַפּן פּעלד קענען ווערן געשאפן יאָר-קייַלעכיק. זי קען נישט פילן ומבאַקוועמקייַט רעכט צו דער נידעריק זויערשטאָף אינהאַלט אין די וואַסער, וואָס קאַנטריביוץ צו איר וווילזייַן בעשאַס די קעלט. אין די סוף פון פעברואר, ווען די פוד ריזערווז פון די רעזערוווואַרז דיפּליטיד, די פיש פלאָוץ צו די ייבערפלאַך פון די וואַסער אונטער די אייז זיך, וואָס באטייטיק ינקריסאַז די ריזיקירן פון ווערן אַ פישערמין רויב.

דער בעסטער סעאַסאָנס פֿאַר קאַטשינג קעז זענען האַרבסט, ווינטער און פרילינג. אין די זומער, פישערייַ איז כאַמערד דורך דעם בייַזייַן אין אַ סטאַוו פון אַ גענוג סומע פון ​​נאַטירלעך עסנוואַרג. פישערייַ קען פאָרשטעלן עטלעכע שוועריקייטן אין אנדערע צייט פון די יאָר. אויב פּלאַנקטאָן איז ניטאָ, די פיש וועלן באַשטימען זיך צו קאָרמען אויף דנאָ אָרגאַניזאַמז, און געוויינטלעך בייץ וועט נישט זיין אינטערעסירט.

די פּילד איז שעמעוודיק, אַזוי דער בעסטער צושטאַנד פֿאַר קאַטשינג עס איז שטילקייַט, בשעת קאַסטינג זאָל זיין געטאן ווי ווייַט ווי מעגלעך. עס איז בעסער פֿאַר אַ פישער צו קלייַבן שיסוואַרג וואָס בלענדז אין קאָלירן מיט די אַרומיק לאַנדשאַפט.

א שפּריצן פון וואַסער און ספּעציעל קרייזן וועט העלפֿן באַשטימען דעם אָרט פון די פיש. עס איז געמיינט אַז אויב די קעז קען נישט דערשייַנען ין אַ שעה, עס מיטל אַז עס איז נישט דאָרט, און עס איז ווערט צו זוכן פֿאַר אַן אנדער אָרט.

אין ווינטער, איר קענען נוצן אַ פּראָסט פישערייַ רוט, און אין זומער עס איז עפעקטיוו צו נוצן אַ לאָזנ שווימען פישערייַ רוט אָן אַ סינקער. אין דערצו, יקספּיריאַנסט פישערמין נוצן קאַטשינג פּילד פליען פישערייַ מיט אַ פישערייַ רוט פון 5 מעטער און נעץ.

די בייַסן פון די קעז קוקט ווי אַ שאַרף צי. גרעסערע ספּעסאַמאַנז קענען גרונט עטלעכע שוועריקייט אין פייטינג. דאָס ריקווייערז וואָרענען ווען כוקינג, ווייַל די ליפן פון די פּעלד זענען ווייך, און עס קענען לייכט ברעכן און גיין צו טיף. אין דעם פאַל, איר מוזן פּרובירן צו פאַרטשעפּען אַ שאַרף קורץ באַוועגונג.

ווען פישערייַ קעז, אַ פישערייַ ליניע מיט אַ דיאַמעטער פון 0,2 מם, די קרוק איז אויסגעקליבן אין נומער 4 אָדער 5. פֿאַר פישערייַ פֿאַר פּעלד, אַ פּאָבעדאָק איז נוצלעך - אַ פּראָסט רוט וועגן אַ מעטער לאַנג, צו וואָס אַ פישערייַ שורה פון 3-4 מעטער מיט צוויי אָדער דרייַ פירט אָן אַ לאָזנ שווימען און סינקער איז אַטאַטשט.

צולייגן עטלעכע פּאָבראַדאָק אין אַמאָל. דער פישערמאַן גייט אין די טיפענישן פון דעם טייַך און פרוווט צו גערודער די וואַסער, ווייַל מוטנע וואַסער אַטראַקץ קעז. די פיש האפענונגען צו געפֿינען עסנוואַרג אין אַ פאַרוואָלקנט וואָלקן. נאָוטיסינג די לעקעכל, פּעלד גראַבז עס.

און פישערמין, וואָס האַלטן פּאָבעדאָק נעבן זייערע פיס, באַקומען אַן גרינג כאַפּן. דער גאַנג פון דעם טייַך קאַריז די לעקעכל, אַזוי עס מוזן זיין פּולד פּיריאַדיקלי. נאָך אַ פערטל שעה, אַזאַ פישערייַ איז נייטיק צו גיין אַ ביסל מעטער אַרויף די טייַך און איבערחזרן דעם אָפּטראָג.

אין זומער, אַנגגלערז האָבן הצלחה ניצן ערדוואָרמז, מאָללוסקס אָדער בלאָאָדוואָרמז פֿאַר לעקעכל. מאַגגאָט איז ווייניקער עפעקטיוו, אָבער עס איז אויך געניצט. פּעליאַד לייקס צו בלייַבן אין אַ ווייַטקייט פון וועגן אַ מעטער און אַ האַלב פון די דנאָ.

אין ווינטער, עס וועט זיין אָפּטימאַל צו פאַרבייַטן לעבן לעקעכל מיט מאָרמישקאַ. איר קענען פֿאַרבעסערן פישערייַ פאָרשטעלונג אין ווינטער מיט שיידיד האָלעס: יקספּיריאַנסט קראַפסמען דעקן די אייז לאָך מיט שניי אין אַזאַ אַ וועג אַז די שאָטן פון די שניי שטיל אָוווערלאַפּז די ייבערפלאַך פון די וואַסער אין די לאָך.

א שניי פאַרשטעלן איז געבויט וועגן אַ מעטער הויך. די לעקעכל איז פּאַזישאַנד אַרום 5 סענטימעטער פון די זייַט פון די אייז מאַסע אין קאָנטאַקט מיט וואַסער. אויב אַזאַ אַ קונץ קען נישט ברענגען רעזולטאַטן, איר קענען פּרובירן לאָוערינג די לעקעכל צו מיטל טיף אָדער שטעלן עס גלייך אונטער די אייז.

אין דערצו צו פישערייַ אין נאַטירלעך טנאָים, קעז איז אינטערעסירט ווי סטאַוו פיש פֿאַר ברידינג אויף פאַרמס.ער איז ברעד אין סענטראַל רוסלאַנד, אין די צפון און אין דעם צענטער פון אייראָפּע, און אפילו אין סענטראַל אזיע.

די עקאָנאָמיש וויכטיקייט פון פּעלד

אין ערטער וואָס געפֿונען פּעלד פיש, עס איז געהאלטן אַ זייער ווערטפול געשעפט פיש, אָבער, די גראָב באַנד פון זיין כאַפּן איז קליין. אפילו אין סאָוויעט צייטן, די מאַקסימום קאַטשאַז איז בלויז וועגן 200 טאָנס. הייַנט, די וואָג איז אפילו ווייניקער. די נידעריק ינטענסיטי פון פישערייַ איז נישט פארבונדן מיט קליין פיש סטאַקס, אָבער מיט די פאַקט אַז די פּעלד לעבט אין ווייַט און כּמעט וויסט צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה. ליבהאָבער און געשעפט פישערייַ איז געפירט אויס פּונקט לעבן די ביסל סעטאַלמאַנץ פון די אַרקטיש.

עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדן וועגן ינדאַסטריאַל פישערייַ ווייַל פון די יערלעך כאַפּן פון פּעלד. אָבער אין די צאָפנדיק מקומות איז אַ כייפעץ פון ספּאָרט פישערייַ. זיי כאַפּן עס אַלע יאָר לאַנג, ווייַל עס טוט נישט גיין אין כייבערניישאַן. די הויפּט פּראָבלעם פון ליבהאָבער פישערמין איז אַז די פּילד איז גאָר שעמעוודיק, אַזוי עס איז גאָר שווער צו כאַפּן עס. דאָס ריקווייערז גאָר שטיל און פאַרשטעלונג.

אָבער ווי אַ סטאַוו פיש פון קינסטלעך ברידינג, פּעלד איז פון גרויס אינטערעס. אין אַדישאַן צו סענטראַל רוסלאַנד, דעם פיש איז ברעד דורך אַנטראַפּראַנערז איבער נאָרדערן און סענטראַל אייראָפּע, ווי געזונט ווי אין סענטראַל אזיע.

פּילד פיש - נוציק פּראָפּערטיעס

די נוצן פון פּילד אין עסנוואַרג האט אַ גאַנץ ברייט קייט פון טייפּס פון positive יפעקס אויף דעם גוף. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּילד פיש אָנהייבן מיט די פאַקט אַז עס איז רייַך אין אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ וואָס ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון סעלז און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם. פּעלד פלייש כּולל אַ גרויס סומע פון ​​קראָומיאַם, וואָס איז דארף צו טייַנען אָפּטימום בלוט צוקער לעוועלס.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּילד העלפּס נאָרמאַלייז שלאָפן, פאַרמייַדן די אָנזען פון דעפּרעסיע און יריטאַבילאַטי. די יפעקטיוונאַס פון דעם פיש אין דעם קאַמף קעגן פאַרשטאָפּונג און האַליטאָסיס איז אויך אנגעוויזן. די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פלייש פון דעם פיש העלפּס צו פֿאַרבעסערן די הויט הויט.

מיט סיסטעמאַטיש ינטראָודוסינג פּעלד אין די דיעטע איר קענען באַקומען כראָניש מידקייַט און פֿאַרבעסערן קאַנסאַנטריישאַן. די פלייש פון דעם פיש האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, אַרייַנגערעכנט העלפּינג צו קעמפן ספּאַזאַמז און ווייטיק אין די מאָגן. פּאַטאַסיאַם, וואָס איז רייַך אין פּילד, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, און פאַספעראַס אַפּטאַמייז די פאַנגקשאַנינג פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, ספּעציעל אין וואָמען.

פּעלעד איז אַ גוט פּראַפילאַקטיק קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל עס לאָווערס קאַלעסטעראַל. און זי איז גוט ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווייַל איר קאַלאָריע אינהאַלט איז בלויז 126 קייקאַל פּער 100 ג.

מען דאַרף אָבער נישט זידלען, ווייַל ווען איר עסן פּעלד אין גרויס קוואַנטאַטיז, עקל, אַבדאָמינאַל ווייטיק און אפילו אַ אַלערדזשיק אָפּרוף זענען מעגלעך. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר יונג קינדער.

וואָס טוט די פּילד עסן?

די הויפּט דיעטע פון ​​די קעז איז זאָאָפּלאַנקטאָן און קראַסטיישאַנז. דאָס זייער קאַמפּליקייץ די פישערייַ פון פּעלד: עס ראַרעלי פּונץ אויף די לעקעכל, באַקאַנט מיט אנדערע טרעגערס פון די ייטשיאָפאַונאַ. אין די צייט פון די יאָר, די פישעריי איז פּעלד. כּדי צו געפֿינען דאָס אָרט וווּ דער פֿיטער געפֿינט זיך, דאַרף מען זיך היטן אויף די ספּעציפֿישע קרייזן און פּלאַצן אויף דער וואַסער ייבערפלאַך.

פּעלעד קענען אויך נוצן מאַגגאַץ, וואָרמס, מאַסקיטאָוז, בלאָאָדוואָרמז, מאָללוסקס, אַמפיפאָדס, גאַמאַרידס ווי עסנוואַרג. דערפֿאַר, אין די זומער, פישערמין נוצן די ניט-מאַסקיאַלער אופֿן פֿאַר פישערייַ.

איז עס אַ אָפּיסטהאָרטשיאַזיס אין פּיקע?

דער ענטפער צו די קשיא צי עס איז אַ אָפּיסטהאָרטשיאַסיס אין די פּיקע ליגט אויף די ייבערפלאַך. העכט, וואָס לויט מערסט עקספּערץ, געהערט צו באַפאַלעריש פיש מינים, קען נישט זיין קראַנק מיט העלמינטה ינפעקשאַנז. די פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם אָרגאַניזם פון דעם מינים טאָן ניט לאָזן פּעראַסייץ אַנטוויקלען, דער ענטפער צו די קשיא צי די פּיקע איז קראַנק מיט אָפּיסטהאָרטשיאַסיס איז נעגאַטיוו מיט 99% אַקיעראַסי.

Opisthorchiasis אין פּיקע אין עטלעכע קאַסעס קען פּאַסירן ווען אַ ינפעקטאַד פיטער פיש איז ינדזשעסטאַד, אָבער אַזאַ קאַסעס זענען גאָר זעלטן. עס איז זייער שווער צו ווערן ינפעקטאַד מיט אָפּיסטהאָרטשיאַזיס פון פּיקע, אָבער אויב איר עסן די לעבער פון אַ שוואַך ינפעקטאַד פיש, די ריזיקירן פון ינפעקציע ינקריסיז, ווייַל טרעמאַטאָודז ווירקן יוזשאַוואַלי דעם אָרגאַן.

ווי צו ויסמיידן וואָרעם ינפעקציע

צו באַשיצן זיך און דיין משפּחה מיטגלידער פון אַ געפערלעך אָפּיסטהאָרטשיאַסיס, עס איז נייטיק צו קריגן פּעלד בלויז אין פאַרלאָזלעך ערטער. די טרעגער מוזן האָבן דאַקיומענטיישאַן וואָס באַשטעטיקן די זיכערקייַט פון די סכוירע און די אָרט פון זייער יקסטראַקשאַן. א פּראָדוקט וואָס איז דורכגעגאנגען היגיעניש קאָנטראָל וועט ברענגען דעם גוף פיל מער בענעפיץ.

רעכט צו דער מעגלעך ריזיקירן פון ינפעקציע מיט וואָרמס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רוי און שוואַך פּראַסעסט פיש. מיט דער מידע צו עסן עס רוי, איר קענען דערוואַרטן די אַנטוויקלונג פון אַ געפערלעך קרענק פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס מיט אַ 100% גאַראַנטירן. א קאָמפּעטענט צוגאַנג צו דעם פּראָצעס פון קוקינג פיש וועט פאַרמיידן די אַרייַן פון פּעראַסייץ ין און באַשיצן אייער געזונט.

עס איז וויכטיק צו וויסן אַז לאַרווי (מעטאַקערקאַריאַע) זענען ינקרעדאַבלי כאַרדי. זיי זענען ביכולת צו וויטסטאַנד די יפעקס פון קריטיש טעמפּעראַטורעס און טייַנען די ווייאַבילאַטי לאַנג. אויב איר נאָכפאָלגן פּשוט כּללים, איר קענען ויסמיידן די ריזיקירן פון ינפעקציע און עס איז גאַנץ זיכער צו קאָכן געשמאַק קיילים. אין דעם פאַל, די וויכטיקייט פון די פאלגענדע פונקטן זאָל זיין גענומען אין חשבון:

• פֿאַר די פּראַסעסינג פון די פּראָדוקט, איר דאַרפֿן אַ באַזונדער מעסער, שנייַדן ברעט און שיסל,

• פּרילימאַנערי פּראַלאָנגד ייַז קאַלט פון פיש איידער קוקינג קאַנטריביוץ צו די צעשטערונג פון אַלע פּעראַסייץ אין עס,

• בעשאַס קוקינג, עס איז נייטיק צו האַלטן די פּראָדוקט אין בוילינג וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט,

• בעת פריינג פון די פיש, איר דאַרפֿן צו דעקן די פּאַן פֿאַר 20-25 מינוט, פֿאַר אַ פּריקרע ווירקונג, פריינג קען זיין פּריסידאַד דורך קוקינג.

העלמינטהס שטאַרבן גאָר אין 32 שעה ביי אַ טעמפּעראַטור פון -28 דיגריז, און ביי -40 זיי זענען חרובֿ אין בלויז 7 שעה. פריש פיש קענען זיין אין די געוויינטלעך פריזער פֿאַר וועגן אַ חודש. פּראָדוקט ייַז קאַלט איז דורכגעקאָכט ביי -8-12 דיגריז פֿאַר בייַ מינדסטער 20 טעג און ביי -26-32 דיגריז פֿאַר בייַ מינדסטער 3 טעג.

איז אָפּיסטהאָרטשיאַזיס פיש?

עס איז נישט פּראָסט אַז אַלעמען טראַכטן וועגן די געפאַר אַז ליבהאבערס פון פיש קענען וואַרטן פֿאַר נאָך אַ טייַך כאַפּן. קימאַט 90% פון די פיש זענען ינפעקטאַד מיט וואָרמס פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס. פיש מיט העלמינטה לאַרווי זענען געכאפט אין אַזאַ טייכן ווי די וואָלגאַ, יוראַל, אָב, ירשיש, דניעפּער און נאָרדערן דווינאַ.

עס איז וויידלי געמיינט אַז קרענק קאַריערז זענען אויסשליסלעך פיש פון די סיפּריניד משפּחה. עס איז געווען אמאל געמיינט אַז פּילד האט גאָרנישט צו טאָן מיט וואָרמס. אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת.

קאַרפּ פיש זענען באטראכט צו זיין די פירער אין די ינפעקציע פעלד, אָבער אין דער זעלביקער צייט, אנדערע פיש מינים וואָס בעסער וועלן קאַלט וואַסער קענען ווערן ינפעקטאַד. אָפּיסטהאָרטשיאַזיס קענען וואָרצל אין די גוף פון פילע פיש, אין דעם פאַל, די פּילד איז קיין ויסנעם. אין די לעצטע יאָרן, פּאַטאַדזשאַנז פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס זענען ריפּיטידלי געפֿונען אין דעם ווייטפיש פאַרשיידנקייַט. דערפֿאַר, עס איז ספּעציעל געפערלעך צו עסן פיש פֿאַר עסנוואַרג, ווייַל עס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע מיט וואָרמס.

די בייַזייַן פון וואָרמס אין אַ פּילד דעפּענדס אויף ווו די פּילד לעבט. ביז אַהער, אָפּיסטהאָרטשיאַסיס געזעצט אין מאָללוסקס און פיש פון די סיפּריניד משפּחה. דער קעז קענען זיין ינפעקטאַד אויב עס איז מיט סיפּרינידס אין די זעלבע וואַסער.

פּעלד איז אַ באַפאַלעריש פיש וואָס עסט שעלפיש און אנדערע פיש, וואָס איז וואָס עס ווערט אַ מקור פון ינפעקציע פֿאַר אנדערע. עגגס פון וואָרמס דורכנעמען די גוף פון די קעז צוזאמען מיט די געגעסן ספּעסאַמאַנז, דאָרט, מאַטשוריישאַן און ווייַטער אַנטוויקלונג.

עס איז גרינג צו ידענטיפיצירן די פּעראַסייט ווען איר קוק אין די ינסיידז פון די קאַרקאַס פון די פיש. וואָרעם לאַרווי קוק ווי ייטיפּיקאַל פאָרמיישאַנז אין די פאָרעם פון ווייטיש רייַז גריינז. דערזען עס איז קיין זינען צו צווייפל, די קעז איז ינפעקטאַד מיט וואָרמס. ווען מען עסן ינפעקטאַד פיש, וואָרמס באַזעצן זיך אין די לעבער און גאַל פּענכער, וווּ זיי אַקטיוולי אָנהייבן צו לייגן עגגס.

זומער פישערייַ

איר קענען כאַפּן פּעלד אַלע יאָר, אָבער זומער פישערייַ איז בילכער. די שפּריצן אין די וואַסער און מאָדנע קרייזן איז מער באַקוועם צו געפֿינען אַ פישערייַ אָרט. פישערייַ מיט אַ פישערייַ רוט אָן אַ סינקער איז דער בעסטער וועג. עס איז באַקוועם צו כאַפּן פישערד פּילד און פליען מיט אַ פישערייַ רוט אַרויף צו 5 עם. גיל נעץ און נעטינג זענען הצלחה געניצט.

פישערייַ שורה בעסער צו נוצן דיק 0.2-0.22 מם. קרוק בעסער №4 אָדער №5. די פיש ביס קוקט ווי אַ שאַרף צי, אָבער דאָס כאַפּאַנז נאָר אויב אַ גרויס פיש איז געזעסן אַראָפּ. דערנאָך איר דאַרפֿן אַלע די סקילז ווען פייטינג.

אויף די וואָלגאַ פישערייַ פֿאַר פּעלדס איז געפירט אויס דורך פּאָבראַדאָק, אַ פּראָסט מעטער-לאַנג רוט מיט פישערייַ ליניע 2.5-4 עם. עס זענען עטלעכע אַזאַ פּאָבראַדאָקס. זיי גיין אין די וואַסער אַוועק פון די ברעג און מאַכן די וואַסער פאַרוואָלקנט. דאס אַטראַקץ פיש און זי ראַשאַז צו דעם טערבידאַטי, כאָופּינג פֿאַר רויב. דערזען די לעקעכל, גראַבז עס. אין דעם מאָמענט, אַ פּינטלעך אָבער שאַרף קאַטינג איז פארלאנגט. די לעקעכל וועט ביסלעכווייַז זיין דריפט דורך די קראַנט און עס וועט זיין נייטיק צו קעסיידער ציען עס אַרויף, און אַפֿילו גיין אַרויף עטלעכע טריט אַפּסטרים.

ניצן אַ פּראָסט ערדוואָרם, געהאַקט פלייש פון קלאַמז, קאָמאַר אָדער בלאָאָדוואָרם. מאַגגאָט איז ראַרעלי געניצט. לעקעכל איז נישט פארלאנגט. מאל זיי נוצן מאָרמישקאַ. די לעקעכל זאָל זיין געהאלטן אין אַ ווייַטקייט פון האַלב אַ מעטער פון די דנאָ, דאָס זענען די באַליבסטע טיפענישן פון די פּילד.

אין זומער קאַטשינג פישערייַ ווידעא:

פאַרהיטונג

צו ויסמיידן ינפעקציע מיט אָפּיסטהאָרטשיאַזיס ווען קאַנסומינג פּילד, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן אַ נומער פון פּריקאָשאַנז און כּללים פֿאַר פּריפּערינג דעם געשמאַק פיש:

• פֿאַר קאַטינג פיש, איר דאַרפֿן צו האָבן אַ באַזונדער ברעט און מעסער, וואָס זענען קערפאַלי פּראַסעסט מיט וואַרעם וואַסער און וואַשפּולווער נאָך נוצן, און זענען אויך סטאָרד סעפּעראַטלי פון אנדערע קיך יוטענסאַלז,
• עס איז רעקאַמענדיד אַז די פרעשלי געכאפט פּילד איז טיף פאַרפרוירן, קליין פיש זענען פאַרפרוירן ביי אַ טעמפּעראַטור פון -28 ° C און ינגקיובייטיד פֿאַר עטלעכע שעה, גרויס אָנעס - 3 טעג,
• אויב די טעמפּעראַטור איז נידעריקער ווי 40 דיגריז, פּעראַסייץ קענען זיין חרובֿ אין 7-10 שעה, אויב מיר רעדן וועגן אַ כאַוס פון פריזער - זיי האַלטן פיש אין עס פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש,
• פּאַמעלעך ייַז קאַלט אַלאַוז איר צו גאָר צעשטערן די פּעראַסייט לאַרווי, מיט די קלאַפּ טייל פון די עגגס פון אַ געפערלעך העלמינסט קענען בלייַבנ לעבן
• בוילד פּילד זאָל זיין 20-30 מינוט, ראַגאַרדלאַס פון גרייס, לאַרווי אָפּיסטאָרטשיאַ איז זייער כאַרדי,
• עס איז נייטיק צו פּרעגלען די פיש אין אַ פּאַן מיט אַ דעקל פֿאַר 20-30 מינוט,
• איידער קיין צוגרייטונג, די קאַרקאַס פון די קעז זאָל זיין ינספּעקטיד פֿאַר לאַרווי (מעטאַקערקאַריאַע) און אַוועקגענומען,
• פּעלד איז אָפט סאָלטיד אָדער סמאָוקט, קליין פיש זענען סאָלטיד פֿאַר 5 טעג, און גרויס ספּעסאַמאַנז זענען נישט ווייניקער ווי 10 טעג,
• עס איז רעקאַמענדיד צו רויך פּעלד בלויז אויף די הייס וועג, קאַלט סמאָוקינג איז נישט פּאַסיק פֿאַר דעם פיש, אָפּיסטהאָרטשיס זענען נישט חרובֿ.

אין דערצו, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קאָרמען פּעץ, ספּעציעל אָף, מיט רוי פיש אָדער ענטראַילס. ווען איר עסן ינפעקטאַד אַנימאַלס, עס איז אויך אַ ריזיקירן פון ינוואַזיע און אָפּיסטהאָרטשיאַסיס קרענק

ינפעקציע קענען זיין אַוווידאַד בלויז אויב אַלע פּריקאָשאַנז זענען גענומען ווען קאַטינג און פּריפּערינג פּילד

פּעלעד איז אַ פרעשוואָטער פיש פון די ווייסע פיש מין. די מאַקסימום וואָג אַז די פּילד ריטשאַז איז 5 קג, און די לענג איז וועגן אַ האַלב מעטער. פּעליאַד איז אַ צאָפנדיק פיש, עס איז געפֿונען אין די בייסאַנז פון די קעלט טייכן פון די אַרקטיש אקעאן, די ריווערס פון סיבעריאַ און די וראַלס און איז גערעכנט ווי אַ אָזערע פיש, ווייַל עס בעסער וועלן סטאַגנאַנט וואַסער צו לויפן. די פּילד עסט קראַסטיישאַנז, אַזוי זיין פלייש האט אַ זייער אָנגענעם געשמאַק. אין אַדישאַן צו ינדאַסטריאַל כאַפּן, פאַרמערס אויך האָדעווען פּעלד, וואָס איז זייער פאַסילאַטייטיד דורך די אַנפּריטענשאַס נאַטור פון פּעלד צו די וווין.

פֿעיִקייטן פון ווינטער פישערייַ

די פּילד פיש איז נישט כווימזיקאַל, ער טוט נישט דאַרפֿן אַ וידעפדיק פון זויערשטאָף, אַזוי אין ווינטער ער גרינגערייץ די דיפישאַנסי אונטער אייז. אָבער ווי לענגער די ווינטער, די האַרדער עס איז פֿאַר די פיש צו קאָרמען. אין דעם צייט, עס ראַשאַז צו די אויבערשטער לייַערס אונטער די אייז זיך. קיין לעקעכל איז דער שליסל צו אַ מצליח פישערייַ.

זיי כאַפּן אַ פּילד מיט אַ פּראָסט פישערייַ רוט מיט מאָרמישקאַ. לעבן לורז זענען נישט דארף. געגעבן די שעמעוודיקייט פון פיש, איר זאָל פיש דורך יקוויפּינג אַ שיידיד לאָך. פֿאַר דעם, ראָולערז זענען געבויט פון שניי אַרום די לאָך. די הייך מוזן זיין בייַ מינדסטער אַ מעטער צו גאָר באַהאַלטן די לאָך אין די שאָטן.

די לעקעכל איז געשטעלט נישט דיפּער ווי 5 סענטימעטער פון די דנאָ ברעג פון די אייז. אויב עס איז קיין ביס, עס איז נייטיק צו כאַפּן דיפּער אָדער אויף די ייבערפלאַך פון די וואַסער. אין דעם צייט, איר זאָל קאָרמען די פיש מיט אַ טרוקן בלאָאָדוואָרם. פֿאַר זיין צוליב, די פיש וועט העכערונג פֿון די טיפענישן און אַקטיוו ביטעס וועט אָנהייבן.

קוקינג פיש

פלייש פון פּעליאַד איז ווייַס, ייליק, בלויז ספּיינאַל און ריבס ביינער, אָנגענעם אין שמעקן, רעמאַניסאַנט פון אַ פריש וגערקע. דעם מאכט עס אַטראַקטיוו פֿאַר קוקינג קולינאַריש דעליקאַסיז. דערפֿאַר האָט זי געפֿונען די ליבע פֿון כאַוסווייווז און רעסטראַטערז. נאָך היץ באַהאַנדלונג, קיין שיסל קוקט אַפּעטיטלעך און האט אַ מעהודערדיק אַראָמאַ. דער בעסטער קיילים זענען באקומען פון פרעשלי געכאפט פיש.

דער פיש איז גוט פֿאַר דער ערשטער לויף, און אַ אַמייזינג און רייַך זופּ איז צוגעגרייט פון אים. געפּרעגלט פּילד איז דיזערוואַדלי געהאלטן אַ נאַש. דער אַוועק פון קליין ביינער אין די פלייש מאכט עס מעגלעך צו קאָכן סטאַפט פיש, וואָס איז אָפט בייקט אין סמעטענע. אין דערצו צו קאָכן בוילד, געפּרעגלט אָדער סטוד בעקאַבאָלעדיק קולינאַריש קיילים פון דעם פיש, פּעלד זענען דאַר, סמאָוקט ביידע הייס און קאַלט. אָבער אין קיין פאָרעם, די פיש בלייבט טאָמיד געשמאַק און נערעוודיק.

נוציק פּראָפּערטיעס פון פּילד

פּעלד פלייש כּולל אַ באַטייטיק סומע נוציק מיקראָעלעמענץ: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, פּרעסן און צינק. וויטאַמינס פּפּ און צו. דערנערונג פון דערנערונג פּער 100 ג פון די פּראָדוקט איז באשלאסן:

• קאַלאָריע צופרידן 126 קייקאַל,
• פּראָטעינס 19.2 ג
• פעט 5.4 ג
• וואַסער 74.1 ג.

דער סכום פון סאַבסטאַנסיז מאכט די פּראָדוקט וויכטיק פֿאַר ימפּרוווינג די מענטשלעך גוף.

נוציק פּראַפּערטיז. עסן פּילד פלייש העלפּס צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, אָפּטימיזעס די נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז די הויט צושטאַנד, סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל, רעגיאַלייץ בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל, ימפּרוווז בלוט לויפן.

מעגלעך שאַטן פון די נוצן פון פּילד

אין די פּילד עס זענען קיין קאַרבאָוכיידרייץונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, אַקטינג ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, מאַכן איר פלייש מעדיסינאַל אין דעם קאַמף קעגן ראַק.

אָפט נוצן קיילים פון דעם פיש, וואָס יקסיד די געגרינדעט קלאַל, קענען פירן צו אַ אַלערדזשיק אָפּרוף ביי ביי קינדער און אַלערדזשיק אַדאַלץ. עס איז אַ געלעגנהייַט פון עקל, קאָפּווייטיק און אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן.

גרעסטע געפאַר פֿאַר מענטשלעך געזונט פּעראַסייץ פון די פלוקעס קלאַס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע מיט פלאַטוואָרמז. זיי קענען באַקומען אין אַ מענטש דורך עסן ינפעקטאַד פיש. אַמאָל אין דעם גוף, די פּעראַסייץ גרונט געפערלעך חולאתן וואָס קענען פירן צו טויט. אָבער, די סאַקאָנע קומט פון קיין פיש.

פריער עס איז געווען אנגענומען אַז פּעלד איז נישט סאַסעפּטאַבאַל צו העלמינטהיאָסיס, אָבער דאָס איז נישט אַזוי. געפערלעך פּעראַסייץ באַזעצט טכילעס אין מאָללאַסקס און קראַסטיישאַנז, וואָס דינען ווי עסנוואַרג פֿאַר פּילד און דאַן אָנשטעקן אַ מענטש פֿון זיי.

דורכשניטלעך פּרייַז פּער קג

פּעליאַד איז אַ זעלטן גאַסט אויף די שעלוועס אין די הויפט און דרום געגנטן פון דער מדינה. איר קענט נישט טרעפן איר פריש. אויב נאָר אין די ערטער פון פישערייַ איז געפֿירט פישערייַ. דעריבער, דער פּרייַז פון פרעשלי פאַרפרוירן פּילד אין טשעליאַבינסק אפֿשר אין דער געגנט 180-200 רייַבן. פֿאַר 1 קג, און אין מאָסקווע איר קענען קויפן פֿאַר אַ פּרייַז 270 רייַבן פּער קג.

דער ווייַטער דיין שטאָט איז פון די כאַפּן פונט, די מער טייַער וועט זיין די פּעלד. די פּרייַז איז אויך אַפעקטאַד דורך די גרייס פון די פּילד און די פרעשנאַס.

פישערייַ פֿעיִקייטן

קאַטשינג פּילד קענען אַרייַנציען עטלעכע שוועריקייטן.אין דער פעלן פון פּלאַנקטאָן, די פיש וועט קאָרמען אויף דנאָ אָרגאַניזאַמז, ווייַל פון וואָס ער וועט נישט אָפּלייגן אויף נאָרמאַל לעקעכל. די פיש טאָן ניט ווי שאַרף כוקינג, ווייַל דאָס פירט צו דעם פאַקט אַז זיין שוואַך ליפן זענען טאָרן. א שאַרף פישערי ענדס מיט די פיש גיין טיף.

פישערייַ צייט

זיי כאַפּן פיש איבער די יאָר, אָבער מער אָפט אין די זומער. די פיש האט אַ ויסגעצייכנט שטריך - ער טאָלד קאַמלי אַ פעלן פון זויערשטאָף אין די וואַסער, וואָס אַלאַוז עס צו פילן בעסער איבער די ווינטער. אין דער צייט פּונקט איידער דער סוף פון ווינטער, וואַסער ללבער זענען נעבעך אין עסנוואַרג און קיין פידינג וועט זיין אַטראַקטיוו פֿאַר פּילד. אין אַזאַ אַ סיטואַציע, עס וועט קומען אויס אונטער די אייז זיך, וואָס קענען זיין גרינג רויב פֿאַר די פישערמין.

גאַנג

פּעלד איז אַ שעמעוודיק פיש, און עס איז בעסער צו כאַפּן עס אין גאַנץ שטילקייַט. עס איז דערלויבט צו גיין פישערייַ אין קיין צייט פון די יאָר. דערגייונג אַ וווין וועט העלפֿן אַ שפּריצן אין די וואַסער און ספּעציעל קרייזן. פֿאַר ווינטער פישערייַ, די נוצן פון אַ קאַנווענשאַנאַל פישערייַ רוט איז רעקאַמענדיד, און אין די זומער, אַ לאָזנ שווימען פישערייַ רוט אָן אַ סינקער איז געהאלטן עפעקטיוו. עס איז גלייך פאָלקס צו כאַפּן קעז אויף פליען פישערייַ מיט אַ פישערייַ רוט פון 5 מעטער, נעץ און נעץ.

פֿאַר קאַטשינג פּילד עס איז בעסער צו נוצן אַ פישערייַ ליניע מיט אַ גרעב פון 0.2-0.22 מם. מען דאַרף אויסקלייַבן די קרוק אויף נומער 4 אָדער 5. די פיש ביס ריזעמבאַלז אַ שאַרף צי. אויב אַ גרויסע יחיד קומט אַריבער, עס וועט זיין שוועריקייטן מיט ניצל.

צו כאַפּן פּילד אויף די וואָלגאַ, עס איז קעדייַיק צו האָבן פּאָבעדאָק - אַ פּשוט מעטער-לאַנג רוט. א פישערייַ ליניע 2.5-4 מעטער איז טייד צו אים. אין דעם פּראָצעס פון פישערייַ, עטלעכע פּאָבראַדאָקס זענען געניצט. דער אָנהייב פון פישערייַ הייבט מיט די פאַקט אַז די פישערמאַן גייט אין די טיפענישן און פרוווט צו מאַכן די וואַסער פאַרוואָלקנט, ווייַל די פּילד בלאָטע איז ספּעציעל אַטראַקטיוו. זי שטרעבט צו אַ פאַרוואָלקנט וואָלקן, רעכענען אויף גוט רויב. זי וועט באַמערקן די לעקעכל און כאַפּן עס. סטריפּינג איז פארלאנגט זייער קערפאַלי, אָבער אין דער זעלביקער צייט שארף, כאָטש דאָס קען פירן צו אָנווער פון כאַפּן.

גרויס פּילד איז ביכולת צו פאָרן אַ פישערייַ ליניע פֿאַר אַ לאַנג צייַט ביז די פישערמאַן מאכט אַלע מי צו ציען די פיש. יקספּיריאַנסט פישערמין שטעלן די מאַכנ זיך ביי די דנאָ, ביי די פֿיס און האַלטן אויף די שפּיץ. די קראַנט וועט ביסלעכווייַז ברענגען די לעקעכל אַראָפּ, וואָס איז וואָס עס דאַרף צו זיין ציען צוריק. נאָך 10-15 מינוט פון אַזאַ פישערייַ, זיי גיין אַרויף עטלעכע טריט אַפּסטרים, און די טעכניק איז ריפּיטיד.

לעקעכל

אין די זומער, פישערמין נוצן פּראָסט ערדוואָרם, מאָללוסק אָדער בלאָאָדוואָרם ווי לעקעכל. עס איז דערלויבט צו פּרובירן צו כאַפּן פּילד אין מאַגגאַץ, אָבער דעם לעקעכל, ניט ענלעך די פריערדיקע אָפּציעס, איז ווייניקער עפעקטיוו. די קרוק איז געהאלטן בעערעך אין די מיטן פון די וואַסער זייַל. די באַליבסטע טיפעניש פון אַ פּילד איז באטראכט צו זיין אַ ווייַטקייט פון וועגן 70-150 סענטימעטער.

אין ווינטער, טאָן ניט נוצן אַ לעקעכל. אין אַזאַ אַ סיטואַציע, עס איז בעסטער צו נוצן מאָרמישקאַ.

איר קענען פאַרגרעסערן די גיכער פון קאַטשינג פּעלד אויף אן אנדער וועג: נוצן אַ ספּעציעל שיידיד לאָך. דאָס איז געטאן גאַנץ פשוט. מאַכן פון די שניי ראָולערז אַרום די לאָך אַזוי אַז די שאָטן פון זיי גאָר אַבסקיורז די וואַסער פון די לאָך. די הייך פון אַזאַ אַ וואַל זאָל זיין וועגן 1 מעטער. די לעקעכל איז נישט דיפּער ווי 5-6 סענטימעטער פון די אייז ונטערערד ברעג. אויב די פיש קען נישט בייַסן, עס איז רעקאַמענדיד צו כאַפּן עס ביידע אויף מיטל טיפעניש און לעבן די אייז זיך.

איז עס מעגלעך צו האָדעווען און וואַקסן פיש?

עס איז מעגלעך צו פאַרגרעסערן די פּראַפיטאַביליטי פון די פיש-פאַרם געשעפט ווען ברידינג פּעלד מיט די קאַרפּ. אין דערצו צו ינקריסינג די פּראָודאַקטיוויטי פון די רעזערוווואַר, דעם אופֿן קאַנטריביוץ צו די ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון העלמינטהיאַסיס אין אנדערע פיש, ווייַל די פּילד איז אַ שיפּוע פֿאַר עסן קאַפּעפּאָד קראַסטיישאַנז, וואָס זענען אַ וויכטיק ינטערמידייט אין דער פּעראַסייט אַנטוויקלונג ציקל.

ברידינג און דערציונג פון פיש אַקערז אין סטאַגעס:

1. ערשטער בינע באשטייט פון פאַר - צוגעגרייט בראָדסטאַק פון וואָס קאַוויאַר איז באקומען. פֿאַר דעם, די בעסטער פימיילז און מאַלעס זענען אויסגעקליבן, זיי זענען לאָנטשט אין קליין פּאָנדס, פֿון וואָס זיי זענען דערנאָך געכאפט. אין נאוועמבער, פיש זענען פּלאַנטיד אין באַזונדער פלאָוינג פּאָנדס אין די צימער פֿאַר די רייפּאַנינג ציל.די באַנד פון פּאָנדס זאָל זיין בייַ מינדסטער 70 קוביק מעטער און האָבן אַ ילאָנגגייטאַד פאָרעם. כּדי די פיש זאָלן זײַן אין זיי, ווערט דאָס וואַסער כּסדר דערהייַנטיקט - יעדע 8 שעה. עס איז דערלויבט נישט צו אַרייַן מער ווי 1,500 יחיד פּראָדוסערס אין איין סטאַוו.
2. רגע בינע אין דעם פאַקט אַז פאַרטיק פּראָדוסערס זענען געשיקט אין גרופּעס פון 250 מענטשן צו קליין פּאָאָלס, ווו קאַוויאַר איז אויסגעקליבן. יוזשאַוואַלי מאַלעס זענען "געוויינט" עטלעכע מאָל מיט ינטעראַפּשאַנז פון 2-3 טעג. פערטאַלייזד עגגס זענען געשיקט צו די ינגקיאַבייטער - דאָס וועט צושטעלן די עמבריאָוז מיט אַ אָפּטימאַל הייך פון זויערשטאָף זעטיקונג. דעפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור רעזשים, די ינגקיוביישאַן צייַט לאַסץ 123-145 טעג. אין דעם צייט, עס איז נייטיק צו דורכפירן פּרעווענטיוו פלאַשינג פון קאַוויאַר ניצן ספּעציעל סאַלושאַנז. נאָך די לאַרווי דערשייַנען, זיי זענען געשיקט צו קאַגעס. נאָך אַ וואָך, זיי זענען גרייט צו עסן אַקטיוולי.
3. דריט בינע הייבט זיך מיט די קאַטער פון פּרעגלען אין די סטאַוו פֿאַר יאָרלינגז, ווו זיי וואַקסן צוזאַמען מיט קאַרפּס. פּלאַנטינג געדיכטקייַט איז געפירט אויס מיט 20-25 טויזנט לאַרווי פּער 1 כעקטאַר. אָפּטימאַללי, אויב די סטאַוו טיפעניש איז נישט מער ווי 3 מעטער און די שטח איז 15-20 כעקטאַרז. אין דעם פאַל, די סומע פון ​​סלאַדזש אין די דנאָ פון די רעזערוווואַר איז נישט וויכטיק, ווייַל די פּילד בלעטער עס צוזאַמען מיט די ויסגעשעפּט וואַסער. פּאָנדס מיט יונג אַנימאַלס טאָן ניט דאַרפֿן פילטריישאַן פֿאַר צוויי חדשים. בלויז ווען פיש פון דעם עלטער זענען ריטשט, די שאַפונג פון אַ פלאָוינג רעזערוווואַר איז פארלאנגט.

כאָטש די פּילד קענען פילן גוט אין וואַרעם וואַסער, עס איז נאָך בעסער צו האַלטן עס אין אַ סטאַוו וווּ די וואַסער טעמפּעראַטור טוט נישט יקסיד 22 דיגריז. דער קעז איז געכאפט ווען די סימען איז דראַפּט צו 5 דיגריז אָדער נידעריקער.

די היינט קורס פון די פּילד איז וועגן 50%, וואָס איז וועגן 1 סענטנער פון פיש פון 1 כעקטאַר מיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון יאָרלינגז פון וועגן 20-25 גראַמז.

פּעלאַד יאָרלינגז אָפט ווינטער אין די ווינטערינג פון סיפּרינידס, בשעת די זויערשטאָף אינהאַלט זאָל זיין בייַ מינדסטער 5 מג / ל. די פּלאַנטינג קורס פון פּילד יאָרלינגז פּער 1 כעקטאַר איז אַרויף צו 120 טויזנט. אין די לעצטע יאָרן, פיש פאַרמערס האָבן בויען ווינטערינג קאַמפּלעקסאַז פֿאַר פּעלד יערלינגז, וואָס זענען "אָראַנזשעריי" פּאָאָלס וואָס זענען בעריד 2 מעטער אין דער ערד.

וועגן דער צייט פון פישערייַ פֿאַר ווייַטער פאַרקויף, עס איז שווער צו ענטפֿערן אַניקוויוואַקאַלי. אין די נאַטירלעך סוויווע, די וואָג פון אַ דריי-יאָר-אַלט פּילד איז 200-350 גראַמז, פון אַ פיר-יאָר-אַלט פיש - 300-600 גראַמז, פון אַ פינף-יאָר-אַלט יחיד - 500-700 גראַמז. מער קאָסטן-עפעקטיוו איז דער פאַרקויף פון פיש אין די עלטער פון צוויי.

וואונדער פון די קרענק

Opisthorchiasis ינפעקציע אַקערז ווען רוי פיש איז געגעסן אָדער ווען די פּראָדוקט איז נישט גענוג פּראַסעסט. דעריבער, פארשטייערס פון נאַשאַנאַליטיז וואָס נוצן טראדיציאנעלן רוי פיש קיילים, אַזאַ ווי מוקסונאַ, זענען די מערסט ריזיקירן פון ווערן קראַנק.

אַמאָל אין דעם גוף, די העלמעט איז פּראַקטאַקלי ינאַקטיוו פֿאַר די ערשטער צוויי וואָכן אָדער אפילו אַ חודש. דאָס מאָל איז נייטיק פֿאַר די וואָרמס צו לוקע פון ​​די לאַרווי און באַקומען צו די בייל דאַקץ - אַ באַליבסטע וווין. דער פּעראַסייט פידז אויף מיוקאַס מעמבריינז.

עס זענען צוויי אָפּציעס פֿאַר די לויף פון די קרענק: אַקוטע און כראָניש. אויב דער פּעראַסייט הייבט צו אַקטיוולי ווירקן דעם גוף, אין אַ וואָך די ערשטער וואונדער פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס וועט דערשייַנען: לעטערדזשי און היץ.

נאָך 15-20 טעג, ינדיידזשעסטשאַן, וואַמאַטינג און ורטיקאַריאַ דערשייַנען. דער טעמפּעראַטור ריסעס סטעדאַלי צו 39 דיגריז, הייבט צו ברעכן דזשוינץ, לימף נאָודז ווערן ינפליימד.

דעריבער, רעכט צו ערנסט שעדיקן צו די ינערלעך אָרגאַנס, דזשאָנדאַס קענען אָנהייבן - אַ צייכן אַז די לעבער איז געהאלטן ביים שטארבן, ווי געזונט ווי ווייטיק אין די קאַסטן.

אין די כראָניש לויף פון אָפּיסטהאָרטשיאַסיס, אַ מענטש קען נישט אפילו כאָשעד דעם בייַזייַן פון אַ פּעראַסייט פֿאַר דעקאַדעס, און ער וועט נישט ווערן קראַנק. אָבער אין דעם צייט, וואָרמס פון מוקסון אָדער אנדערן גורמיי פיש קענען זיין ערגעץ און גרונט ערנסט פּראָבלעמס:

1. די לעבער. ינפעקציע איז קעראַקטערייזד דורך ווייטיק אין דער געגנט פון דער אָרגאַן, אַ פאַרקלענערן אין אַפּעטיט. דערנאָך, העפּאַטיטיס, סעראָוסאַס און אפילו ראַק קען דערשייַנען.
2. פּאַנקרעאַס דער ווייטיק אין דעם פאַל איז פּעלץ ניט אין די רעכט היפּאָטשאָנדריום, אָבער אין די לינקס. אין דערצו, גאַרטל פּיינז דערשייַנען. גאַסטרייטאַס קען אָנהייבן, און אפילו אַ מאָגן געשוויר קען עפענען.
3. CNS. אין דעם פאַל, קיין נוראַלאַדזשיקאַל פּראָבלעמס קענען זיין דערוואַרט, אַרייַנגערעכנט: כעדייקס, שטימונג סווינגס, אַפּאַטי און דעפּרעסיע, שלאָפן דיסטערבאַנסיז.

צומ גליק די קרענק איז גרינג צו דיאַגנאָזירן, איר נאָר דאַרפֿן צו נעמען טעסץ פֿאַר אָפּיסטהאָרטשיאַסיס, עס איז טרעאַטאַבלע און ראַרעלי פירט צו טויט. אָבער אָפּיסטהאָרטשיאַזיס קענען צושטעלן אַ פּלאַץ פון פּריקרע סענסיישאַנז. דעריבער עס איז בעסער צו אָבסערווירן פּריקאָשאַנז צו פאַרמיידן די מעגלעכקייט פון די אויסזען פון פילע העלמינטהס אין דעם גוף.

ניצל און פּראָודאַקטיוויטי פון פיש

אין דער ערשטער זומער פון לעבן אין פּאָנדס, די ניצל פון פּעלד איז 80% פון די נומער פון לאַרווי געפלאנצט, אין די רגע יאָר 80-90% אין טייכן, 60% אין לאַקעס פון די נומער פון יאָרלינגז געפֿלאַנצט. ווען די פּילד ריטשאַז דריי יאָר אַלט, זיין וווּקס סלאָוז אַראָפּ, וואָס איז וואָס עס איז געכאפט פון לאַקעס. ניט ענלעך אנדערע ווייטפיש, די פּילד איז נישט פארלאנגט צו די וואַסער זויערשטאָף אין די וואַסער, צוליב וואָס עס סטאַבלי טאָלערייץ די וואַסער טעמפּעראַטור פון וועגן 0 דיגריז.

די גיביקייַט פון אַ צוויי-יאָר-אַלט קעז מאַסע געוואקסן אין אַ סטאַוו ווייינג 350 גראַמז איז 15,000 עגגס, און 500 גראַמז איז 200,000 עגגס פּער איין ווייַבלעך פּילד.

די פּראָודאַקטיוויטי פון פיש אין פּליטקע לאַקעס ווען קאָו-דערוואַקסן מיט קאַרפּ איז וועגן 100-120 קילאָגראַמס פּער 1 כעקטאַר, אין פּאָנדס - אַרויף צו 250 קילאָגראַמס פּער 1 כעקטאַר. עס איז רעקאַמענדיד צו וואַקסן פּילד אין גרויס פּאָנדס, ווו די גאַנץ שטח ריטשאַז בייַ מינדסטער 100 כעקטאַרז.

דיאַגנאָסטיקס

צו דיאַגנאָזירן אָפּיסטהאָרטשיאַסיס, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער פון ינפעקטיאָוס קרענק און דורכגעגאנגען אַ נומער פון טעסץ:

• לאַבאָראַטאָריע בלוט טעסץ וועט אַנטדעקן אַן עלעוואַטעד מדרגה פון ווייַס בלוט סעלז און עאָסינאָפילס, בשעת העמאָגלאָבין יוזשאַוואַלי דיקריסאַז,
• פעקאַל אַנאַליסיס וועט ווייַזן דעם בייַזייַן פון פּאַטאַדזשאַן עגגס.

דער לעבן ציקל פון דער פּעראַסייט קאַנסידערד, עטלעכע טעסץ מוזן זיין גענומען, דער בלויז וועג צו באַשטעטיקן אָדער ויסשליסן ינפעקציע מיט אָפּיסטהאָרטשיאַסיס מיט בטחון. מאָדערן דייאַגנאַסטיק מעטהאָדס קענען באַשטעטיקן די ינוואַזיע ניצן אַ ענזיים-לינגקט ימיונאָסאָרבענט אַססיי פֿאַר בלוט, וואָס אַלאַוז איר צו באַשליסן די בייַזייַן פון אַנטיבאָדיעס.

לעקעכל

פֿאַר אַ געראָטן פישערייַ, ספּעציעל לעקעכל איז געניצט - ייַז קרעם אָדער דאַר מאָרמיש איז אויסגעגאסן אין די לאָך. אָפט ינאַווייטיוו שפּיץ סאָוס, אַרייַנגערעכנט פליסיק ביסקאַט, און מאָיסטאַנד מיקסטשערז. אפילו אין זייער קאַלט וואַסער, עס קריייץ אַ נעפּל ווירקונג און אַטראַקץ זאָאָפּלאַנקטאָן רעכט צו ניט-ייַז קאַלט פלייווערינגז.

עס איז בעסער צו שפּריצן אייז לעבן די לאָך מיט שניי, ווייַל פּעלד פּעקס זענען בעסער צו פּעקינג אין פינצטער געביטן. אויב עס איז קיין ביס אין די שפּיץ פון די סטאַוו, טיף וואַסער לעוועלס זאָל זיין געכאפט. אין עטלעכע ערטער, פיש זענען קאַט אויף אַ קינסטלעך פליען. עס איז געניצט פֿאַר אייז פישערייַ אפילו אָן נאָך ריפּלאַנטינג אין די פאָרעם פון לעבן בלאָאָדוואָרמז.

נעגאַטיוו מידות

די כעמישער זאַץ פון קעז איז ענריטשט מיט אַ קאַנסאַנטרייטאַד אינהאַלט פון שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף. אויב די פיש קענען נוצן עס רעכט, דער מענטש קען דערגרייכן די גרונט באדערפענישן פון די מענטשלעך גוף די נייטיק סומע פון ​​מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ. אָבער, די רייַך כעמיש זאַץ פון די פּראָדוקט האט זייַן דיסאַדוואַנטידזשיז. אויב איר זידלען די נוצן פון כּללים, סופּערסאַטוראַטיאָן פון געוועב מיט מינעראַלס קען פּאַסירן, וואָס פירט צו:

• עקל.
• כעדייקס.
• ינדיידזשעסטשאַן.
• העאַווינעסס אין די מאָגן.
• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז (ספּעציעל ביי קינדער).

צו ויסמיידן זייַט יפעקס, איר זאָל נישט אַרייַננעמען מער אין די פּראָדוקט מעניו 4 מאל אַ וואָך. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו לייגן אַזאַ פיש צו אַ דיעטע וואָס איז בדעה פֿאַר קינדער אונטער אַ יאָר. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נוצן דעם נוציק פּראָדוקט ספּערינגלי און קערפאַלי, אַבזערווינג די ריאַקשאַנז פון דעם גוף.

וואַסער ללבער אין וואָס פיש זענען געכאפט קען זיין אַ נאָך ריזיקירן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קויפן פּראָדוקטן וואָס דורכגעגאנגען היגיעניש דורכקוק.